Etichettato: sommelier

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Marco Bormolini

30/07/2018 | Categoria Notizie Vino | 728 letture

Poolwine: i vini da piscina raccontati dal sommelier Vincenzo Donatiello

Si chiama Poolwine, il nuovo progetto editoriale online del mondo del vino, raccontato niente meno che da Vincenzo Donatiello, sommelier del prestigioso ristorante Piazza Duomo ad Alba, tre stelle Michelin guidato da chef Enrico Crippa. Ma che sono i Poolwine, o vini da piscina per dirla all’italian..
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Erika Mantovan

19/07/2018 | Categoria Notizie Vino | 661 letture

Realismo e progettualità. È nato il primo millésimé Del Cambio

Questo è quello che accade nella bella Torino - pardon, nella piccola Piazza Carignano- dove in quel Del Cambio si respirano ancora oggi le abitudini dei protagonisti che erano soliti pranzare usciti dal primo Parlamento Subalpino. Ci riferiamo a Camillo Benso Conte di Cavour, del bar e della sala d..
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Zarmalana

10/06/2018 | Categoria Notizie Vino | 2277 letture

Hosam Eldin Abou Eleyoun stravince le elezioni per la guida di Ais Lombardia

Hosam Eldin Abou Eleyoun, per tutti semplicemente "Hosam", è il nuovo Presidente di Ais Lombardia. Tempo di elezioni in casa Ais, l’Associazione Italiana Sommelier è andata al voto sabato 9 giugno. Un Election Day molto sentito soprattutto in Lombardia, una delle delegazioni regionali più importanti..
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Mariapia De Nicola

01/06/2018 | Categoria Notizie Vino | 746 letture

Studio Altagamma-Ey sul mercato e sui consumi mondiali di vini di alta gamma

Presentata l’analisi sul mercato e sui consumi mondiali di vini di alta gamma. Dal canale dei ristoranti stellati in evidenza la crescita del consumo di top wines, la rilevanza del vino italiano e l’importanza dello storytelling...
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Zarmalana

30/01/2018 | Categoria Notizie Vino | 4042 letture

Enozioni 2018 Milano: quando il vino incanta

Tu chiamale se vuoi….Enozioni. La rassegna dedicata alle eccellenze del vino organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier della Lombardia ha lasciato il segno. Ha emozionato, prima di tutto, come deve fare il vino, grazie a un format costruito su misura da una Delegazione come quella di AIS Mila..
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Marco Emanuele Muraca

17/01/2018 | Categoria Notizie Vino | 982 letture

AIS presenta Enozioni a Milano dal 26 al 28 gennaio. L’emozione del vino

Cresce l’attesa e fervono i lavori nella delegazione milanese dell’Associazione Italiana Sommelier. Vanno via via disponendosi i tasselli che comporranno il mosaico enoico pronto a caratterizzare l’ultimo weekend di gennaio 2018. Al suo emozionante esordio, Enozioni a Milano darà la possibilità alla..
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Federico Bellanca

13/11/2017 | Categoria Notizie Vino | 987 letture

Vinoè 2017: chiusura positiva della due-giorn FISAR

8.000 ingressi, 800 etichette, 10.000 bottiglie stappate, più di 120.000 calici serviti dai 100 sommelier in servizio, 72 grandi etichette protagoniste delle 12 degustazioni verticali. Questi i numeri che testimoniano la crescita dell' evento nazionale FISAR, ricco di tavole rotonde, incontri, degus..
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Marco Emanuele Muraca

31/10/2017 | Categoria Notizie Vino | 793 letture

Roberto Anesi eletto a Taormina Miglior Sommelier d’Italia premio TrentoDoc

Un’Associazione Nazionale Sommelier in costante crescita, quella presentata dal presidente Antonello Maietta dal palco, nel corso dei lavori del cinquantunesimo Congresso. Uno stato di forma evidenziato dal numero di iscritti e dalla partecipazione ai corsi, in continuo sviluppo, dal consolidamento ..
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Zarmalana

25/10/2017 | Categoria Notizie Vino | 1467 letture

La nuova Guida Vitae 2018 a Milano: l’operosità dei sommelier AIS

La Guida Vitae 2018 dei sommelier ha svelato sabato 21 ottobre al The Mall nella nuova skyline milaneese Milano il suo lato migliore. Come messaggio l’Associazione Italiana Sommelier ha voluto raccontare questo viaggio nel mondo del vino con un’immagine precisa. Mani e vite, unite in un rapporto int..
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Zarmalana

19/10/2017 | Categoria Notizie Birra, Vino | 1600 letture

Gabriele Del Carlo miglior sommelier d’Italia nel decennale dell’ASPI

Un decennale importante per l’ASPI, con una due giorni densa di appuntamenti a Milano il 14 e 15 ottobre a Milano al Magna Pars Suites Hotel. Attesissima la prova finale del Concorso Miglior Sommelier d’Italia ASPI 2017...
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Zarmalana

05/10/2017 | Categoria Notizie Vino | 1089 letture

10° anniversario ASPI con il naso nel calice

Lo slogan “con il naso all’ingiù”, con cui l’ASPI, l’Associazione della Sommelerie Professionale Italiana, celebra il10° Anniversario della sua attività di formazione, fa ben capire che cosa attende sabato 14 e domenica 15 ottobre all’Hotel Magna Pars Suites di Milano. Un programma molto ricco per s..
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Marco Emanuele Muraca

27/09/2017 | Categoria Notizie Birra, Food | 1350 letture

Premio Birra Moretti Grand Cru 2017: 17 stelle Michelin in giuria

9 chef e 2 sommelier per un totale di ben 17 le stelle Michelin comporanno la giuria che decreterà l'astro nascente della cucina...
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Federico Bellanca

30/08/2017 | Categoria Notizie Vino | 909 letture

Lu Yang è il primo Cinese premiato come Master Sommelier

Per la prima volta, un cinese ha vinto il titolo di sommelier più ambito al mondo, ovvero quello del Master Sommelier rilasciato a Londra dal 1969, e entra a fare parte di un’elite che conta solo 236 membri...
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Marco Emanuele Muraca

16/06/2017 | Categoria Notizie Vino | 828 letture

È Maura Gigatti di Parma la migliore sommelier del Primitivo

È Maura Gigatti di Parma la migliore sommelier del Primitivo. A premiarla, il 13 giugno a Manduria (TA), Roberto Erario, presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria insieme a Donato Giuliani, presidente del Consorzio di Tutela Vini Doc Gioia del Colle...
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Zarmalana

15/05/2017 | Categoria Notizie Vino | 1274 letture

Artur Vaso miglior sommelier di Lombardia 2017 a Villa Lario

La VII edizione della Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell'Olio, ha visto in contemporanea su tutto il territorio una serie di iniziative organizzate dall’Associazione Italiana Sommelier. Nella splendida location di Villa Lario Resort di Mandello del Lario in provincia di Lecco, Ais Lomb..
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Marco Emanuele Muraca

14/04/2017 | Categoria Notizie Vino | 1096 letture

Castello Bonomi brinda come miglior cantina della Lombardia al Vinitaly 2017 con i Sommelier AIS

Nel mondo del vino non mancano i riconoscimenti e le attestazioni nelle guide più importanti. Il giudizio dell’Associazione Italiana Sommelier rimane ancora un punto di riferimento per l’intero settore. Nelle parole di Lucia Paladin, la soddisfazione di un 2017 da festeggiare per Castello Bonomi, gi..
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Marco Emanuele Muraca

12/04/2017 | Categoria Notizie Vino | 1020 letture

le emozioni di Berlucchi a Vinitaly 2017

Ci sono tanti modi di stupire a Vinitaly, ecco perché Berlucchi ha scelto di dotare il personale in servizio di una Go-Pro incorporata per catturare dal vivo le impressioni di chi degusta un bicchiere di Franciacorta. Stupore ed emozione, come succede con il Berlucchi Nature ‘61, grande protagonista..
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Federico Bellanca

23/02/2017 | Categoria Notizie Birra | 10494 letture

Bassano del Grappa si candida a capitale di cultura birraia in Italia

Dal campionato italiano Biersommelier che si è tenuto a Rimini nel magnifico contesto del Beer Attraction esce un verdetto. A prescindere del vincitore finale, è Bassano del Grappa la città che si candida come capitale della cultura birraia in Italia. Infatti ben due dei sei finalisti vengono da lì,..
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Marco Emanuele Muraca

12/12/2016 | Categoria Notizie Food | 1878 letture

Premio “Italia a Tavola” personaggio dell’anno 2016 parte il sondaggio

Ha preso il via il nuovo sondaggio online di Italia a Tavola, suddiviso in quattro categorie di candidati: "Cuochi, Pizzaioli e Pasticceri", "Maitre, Sommelier e Manager d'hotel", "Barman" e "Opinion leader". Il sondaggio durerà anche quest'anno 8 settimane: la chiusura è fissata per la mezzanotte d..
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Zarmalana

21/11/2016 | Categoria Notizie Vino | 1715 letture

Maurizio Filippi miglior sommelier d’Italia 2016 al congresso AIS di Trento

Cartoline da Trento al 50° Congresso dei Sommelier. Un’Associazione Italiana Sommelier in piena forma, con un nuovo campione italiano. Si tratta di Maurizio Filippi, è lui il vincitore del Concorso Miglior Sommelier d’Italia a cui è stato assegnato il Premio Trentodoc...
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