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Ha preso il via il nuovo sondaggio online di Italia a Tavola, suddiviso in quattro categorie di candidati: “Cuochi, Pizzaioli e Pasticceri”, “Maitre, Sommelier e Manager d’hotel”, “Barman” e “Opinion leader”. Il sondaggio durerà anche quest’anno 8 settimane: la chiusura è fissata per la mezzanotte di domenica 5 febbraio 2017. Si possono esprimere fino a 3 preferenze per ogni sezione.

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Con un successo di pubblico che è cresciuto, al susseguirsi di ogni edizione, in maniera esponenziale (raggiungendo lo straordinario record di 163.914 votanti dello scorso anno), da nove anni Italia a Tavola organizza questa iniziativa con l’obiettivo di puntare i riflettori su uno dei settori di punta del Made in Italy nel mondo: quello dell’enogastronomia, della ristorazione e dell’accoglienza. E ha scelto di farlo nella maniera più coinvolgente possibile, attraverso un sondaggio online aperto a tutti gli utenti della rete.

L’andamento del sondaggio, come sempre, sarà fortemente condizionato dalle attività sui social network e non solo: attraverso post, condivisioni, tweet, mail e newsletter, i candidati e i loro sostenitori potranno fare sempre più inviti al voto e decretare così i vincitori. Sul quotidiano www.italiaatavola.net i lettori potranno non solo lasciare un proprio commento al sondaggio e seguire in tempo reale l’andamento delle votazioni.

Una commissione presieduta da Matteo Scibilia e composta da Alberto Lupini, Clara Mennella e Carmine Lamorte ha stilato le 4 liste di candidati, i cui nominativi sono stati segnalati alla redazione di Italia a Tavola da lettori e utenti della rete durante la fase di pre-sondaggio. Tra i nomi più “gettonati”, c’erano alcuni tra i candidati che lo scorso anno hanno ricevuto più voti, e che quindi si sono posizionati in alto nelle classifiche finali delle quattro categorie. Complessivamente le new entry sono state 52, mentre le riconferme 92. Con una novità: tra i nomi già presenti nel sondaggio dell’anno scorso e confermati quest’anno, ci sono stati due cambi di categoria. Tiziana Stefanelli (già vincitrice di MasterChef, ora ristoratrice) dagli “Opinion leader” è entrata a far parte dei “Cuochi, Pizzaioli e Pasticceri”; Simone Rugiati (conduttore di Cuochi e Fiamme), viceversa, è passato dai Cuochi agli “Opinion leader”. Scelte dettate dalla necessità di riconoscere una ridefinizione dei ruoli e degli impegni professionali di questi due volti noti della ristorazione e della televisione.

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Come si vota?

Le sezioni anche quest’anno sono 4: Cuochi, Pizzaioli e Pasticceri (36 candidati); Maitre, Sommelier e Manager d’hotel (36 candidati); Barman (36 candidati); Opinion leader (36 candidati). Per ciascuna delle quattro sezioni si possono esprimere da 1 a 3 preferenze. La votazione è valida se viene espressa almeno una preferenza in una sezione. Per completare la votazione, in fondo alla pagina si deve inserire il codice di sicurezza numerico e cliccare sul pulsante “INVIA PREFERENZE”.

La commissione, per tutta la durata del sondaggio, si occuperà di verificare costantemente il regolare svolgimento e garantire la validità delle operazioni di voto, intervenendo se necessario per bloccare immediatamente eventuali azioni scorrette o flussi di voti “sospetti”.

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I candidati

Di seguito riportiamo tutti i nomi dei candidati nel sondaggio Personaggio dell’anno 2015, suddivisi per categoria di appartenenza (36 candidati per ciascuna categoria, per un totale di 144).

CUOCHI, PIZZAIOLI E PASTICCERI

  • Franco Aliberti e Gianni Tarabini
  • Bruno Barbieri
  • Enrico Bartolini
  • Andrea Berton
  • Luigi Biasetto
  • Vetulio Bondi
  • Alessandro Borghese
  • Massimo Bottura
  • Cristina Bowerman
  • Antonino Cannavacciuolo
  • Nicola Cavallaro
  • Moreno Cedroni
  • Alessandro Circiello
  • Carlo Cracco
  • Sal De Riso
  • Leonardo Di Carlo
  • Vincenzo Di Fiore
  • Emmanuele Forcone
  • Gianluca Fusto
  • Ernst Knam
  • Filippo La Mantia
  • Gualtiero Marchesi
  • Iginio Massari
  • Aurora Mazzucchelli
  • Giancarlo Morelli
  • Simone Padoan
  • Franco Pepe
  • Roberto Rinaldini
  • Marco Sacco
  • Ciro Salvo
  • Davide Scabin
  • Stefano Sforza
  • Tano Simonato
  • Gino Sorbillo
  • Tiziana Stefanelli
  • Viviana Varese

MAITRE, SOMMELIER E MANAGER D’HOTEL

  • Alessandro Augier
  • Gianluca Boccoli
  • Claudia Bondi
  • Giulio Bonora
  • Silvia Brunello
  • Roberto Cappelletto
  • Valerio Capriotti
  • Anna Cardin
  • Giancarlo Carniani
  • Francesco Cerea
  • Graziella Cescon
  • Gabriella Cicero
  • Sandra Ciciriello
  • Gianni De Bellis
  • Livio Del Chiaro
  • Maurizio Filippi
  • Luca Finardi
  • Filippo Franchini
  • Andrea Galanti
  • Luca Gardini
  • Livia Iaccarino
  • Ezio Indiani
  • Annalisa Linguerri
  • Gigliola Lombardi
  • Antonello Maietta
  • Oscar Mazzoleni
  • Irina Mihailenko
  • Alberto Piras
  • Marco Reitano
  • Massimo Rossi
  • Salvatore Salerno
  • Marco Scandogliero
  • Alberto Tasinato
  • Massimo Tortora
  • Catia Uliassi
  • Simone Vergamini

BARMAN

  • Jonatan Abarbanel
  • Flavio Angiolillo
  • Renzo Bussi
  • Ruggiero Carella
  • Tommaso Cecca
  • Ilio Chiocci
  • Debora Cicero
  • Fiorenzo Colombo
  • Danny Del Monaco
  • Francesco Drago
  • Flavio Esposito
  • William Falcinelli
  • Ezio Falconi
  • Michele Ferruccio
  • Ilaria Fondi
  • Marco Giuridio
  • Daniele Losquadro
  • Thomas Martini
  • Gabriele Menini
  • Marina Milan
  • Guglielmo Miriello
  • Joy Napolitano
  • Edoardo nono
  • Marcello Pelucchi
  • Carmine Mattia Perciballi
  • Oscar Quagliarini
  • Paolo Rovellini
  • Marco Russo
  • Mirko Salvagno
  • Tommaso Sarti
  • Enzo tana
  • Christian Teducci
  • Michael Tommasi
  • Mirko Turconi
  • Davide Vergine
  • Vanessa Veronese

 

OPINION LEADER

  • Alice Agnelli
  • Caterina Balivo
  • Francesca Barberini
  • Joe Bastianich
  • Marco Bianchi
  • Tommaso Caporale
  • Lisa Casali
  • Riccardo Casiraghi e Stefano Paleari
  • Antonella Clerici
  • Eleonora Cozzella
  • Luigi Cremona
  • Nerina Di Nunzio
  • Fede e Tinto
  • Oscar Farinetti
  • Luciano Ferraro
  • Tessa Gelisio
  • Andrea Grignaffini
  • Carla Latini
  • Erica Liverani
  • Maurizio Maestrelli
  • Marina Malvezzi
  • Paolo Marchi
  • Antonio Lamberto Martino
  • Paolo Massobrio
  • Ada Parisi
  • Benedetta Parodi
  • Le Sorelle Passera
  • Carlo Petrini
  • Luciano Pignataro
  • Mirko Ronzoni
  • Patrizio Roversi
  • Simone Rugiati
  • Anna Scafuri
  • Fabio Tacchella
  • Raffaele Trovato
  • Valerio Massimo Visintin

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