Origine, caratteristiche e certificazioni di qualità: tutte informazioni sul prodotto che interessano i clienti dell’Ho.re.ca. e che sono la base per uno storytelling capace di…
In una recente intervista, concessa da Lucio Roncoroni, direttore del consorzio di distributori CDA, a Simone Pazzano di Repubblica, emerge un quadro molto problematico sui…
A cura della redazione Beverfood.com in collaborazione con Formind Il 2020 è stato certamente un anno molto difficile per i consumi fuori casa. L’anno chiude…
TUTTOFOOD Milano, la manifestazione B2B globale e innovativa dell’ecosistema agroalimentare, punto di riferimento nazionale ed internazionale, ha deciso di spostarsi dal tradizionale appuntamento di maggio…
Una boccata di ossigeno per superare una grave crisi accentuata anche dalla chiusura dei bar, ristoranti e agriturismi che assorbono circa il 30% delle forniture…
Cattel inizierà a rifornire la ristorazione specializzata, le catene in franchising e le pescherie. La novità comunicata dall’azienda veneziana ha come obiettivo reagire al periodo di crisi…
Sarà un Natale con meno brindisi con previsioni di chiusura di anno molto pesanti per il mercato nazionale. Lo dice uno studio che Federvini ha…
La pandemia sta mettendo a rischio la birra indipendente Made in Italy, una filiera innovativa che conta oltre 900 microbirrifici artigianali nel Paese e migliaia…
Più della metà degli italiani acquista birra anche da asporto da punti vendita vicino casa e soprattutto da locali, bar e pizzerie. E lo ha…
Approssimandosi la chiusura del 2020, Sorgente Valcimoliana Srl, titolare dell’azienda che imbottiglia l’acqua oligominerale a marchio Dolomia che sgorga entro il Parco Naturale Unesco delle…
Il mondo Horeca si lascia alle spalle un anno da dimenticare e guarda con fiducia al 2021. Anche se la crisi da pandemia non sarà…
San Carlo, un marchio sinonimo di quasi 80 anni di storia nel mondo delle acque minerali, lancia Légère: una nuova linea di prodotto che racchiude…
Un percorso di formazione specifico per riaprire Bar, Ristoranti, Pizzerie e Pub in tutta Italia. Oltre la birra, per offrire un sostegno concreto, diretto a…
Heineken Italia, filiale italiana dell’omonimo gruppo birrario olandese e ledader sul mercato birrario italiano, ha annunciato esuberi di personale per 93 lavoratori , di cui…
Kimbo, il marchio napoletano protagonista del mondo del caffè da quasi sessant’anni, rivolge la massima attenzione al canale Ho.Re.Ca. e lancia sul mercato nuovi prodotti tutti…
C’era grande attesa per le dichiarazioni del premier Giuseppe Conte sul nuovo Dpcm in vigore da venerdì 6 novembre a giovedì 3 dicembre, arrivate in…
Del birrificio, e dell’annessa esclamazione di sorpresa dopo l’assaggio, vi avevamo già parlato qui. Fabio Ditto e la sua creatura KBirr tornano sulla scena con…
Kimbo, azienda italiana leader nella produzione di caffè, è nuovamente al fianco della Federazione Italiana Cuochi (F.I.C.), l’associazione di categoria che opera per promuovere l’immagine…
CROLLO IMMEDIATO DA CHIUSURA PUNTI VENDITA “FUORI CASA” Le nuove chiusure imposte ai punti di consumo di alimenti e bevande determinano immediate gravi ripercussioni agli…
Due proposte di supporto all’intera filiera: una riduzione delle accise da un lato, e un sostegno immediato al canale Ho.Re.Ca. dall’altro. Sono queste, in estrema…
Per la Federazione Italgrob e per la categoria dei distributori Horeca le imposizioni dell’ultimo DPCM sono inaccettabili, oltre che ingiuste perché colpiscono un comparto che…
“Dietro la ristorazione c’è una filiera di quasi 4mila aziende e 58mila dipendenti che con il Decreto in vigore da oggi accuserà ulteriori perdite per…
Con il claim “Il mondo Horeca riparte” è andata in onda lo scorso 20 ottobre dal Palacongressi di Rimini, l’Anteprima della decima edizione d’International Horeca…
L’arte del caffè napoletano è famosa in tutto il mondo e Kimbo, dal 1963, rappresenta un’eccellenza in questo settore. Una storia italiana lunga quasi sessant’anni,…
