Etichettato: Barman

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Giacomo Iacobellis

08/08/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 719 letture

“Ben Fiddich”, home-made e luci soffuse: una drink experience unica nel cuore di Tokyo

Un artista, un gentleman, un bartender di livello assoluto e un altrettanto abile pollice verde. Questo è Hiroyasu Kayama, il Bartender con la "B" maiuscola capace di regalarvi una drink experience davvero unica in Giappone, a Tokyo, nell'elettrizzante quartiere di Shinjuku. Dal 2013 a oggi, il suo..
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30/07/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 553 letture

“PK Cocktail Bar”: il cocktail bar più romantico ed emozionante di Santorini

Aspettando lo show del tramonto, quel magico momento in cui il sole si immerge nel Mar Egeo tra gli applausi e lo stupore generale. Una palla di fuoco che sprigiona tutto il suo ardore nel cielo, prima di regalare ai visitatori di Santorini sfumature indimenticabili. Oppure dopo cena, quando l'isola..
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Giacomo Iacobellis

19/06/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori, Varie | 1384 letture

“Il mio Negroni è differente” – Intervista a Marco Colonnelli, Best Signature Cocktail alla FCW19

Il premio "Best Signature Cocktail" nell'ultima Florence Cocktail Week 2019 e tanta voglia di continuare a stupire. Il giovane barman Marco Colonnelli ha idee rivoluzionarie, mani esperte e un physique du role figlio dell'eleganza e del prestigio del "Picteau Cocktail Bar". Si spiega così il primo p..
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Giacomo Iacobellis

06/06/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 2867 letture

Dal Perù al Forte, dal Principe a Firenze: il naufragar ci è dolce nel mare di Omar Cáceres

Da Firenze alla brezza versiliese, con un Negroni che non si snatura ma si evolve cullato dalle onde del mare. Un Negroni che porta la firma di Omar Cáceres, pluripremiato barman peruviano del "67 Sky Lounge Bar" situato sull'incantevole terrazza dell'"Hotel Principe Forte dei Marmi". È proprio lì c..
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Giacomo Iacobellis

17/05/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori, Varie | 1013 letture

Sulle tracce del Conte 2.0: la FCW19 celebra il centenario del Negroni con 12 succose new entries

Trenta twist sul "Negroni", proprio nell'anno del suo 100° compleanno. L'idea di Paola Mencarelli e Lorenzo Nigro, organizzatori della "Florence Cocktail Week", non poteva essere recepita in maniera migliore dai bartender di scena quest'anno nell'ormai celebre rassegna fiorentina dedicata alla mixol..
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Giacomo Iacobellis

13/05/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori, Varie | 1109 letture

Filippo Sisti, GinArte e Plaza Hotel Lucchesi: la “drink list” per una serata perfetta firmata FCW19

Una masterclass stimolante e una serata da ricordare, su una delle terrazze più belle di Firenze. Il successo è assicurato, se la drink list prevede Filippo Sisti, Bar Owner di "Talea" a Milano, GinArte e il "Plaza Hotel Lucchesi". Il tutto, shakerato ovviamente all'interno di una Florence Cocktail ..
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Giacomo Iacobellis

08/05/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 864 letture

A. Naranjo e la rivoluzione del Dr. Stravinsky a FCW: “Così il bar ha imparato a camminare da solo”

Da Barcellona con furore, Antonio Naranjo ieri ha fatto infiammare il "Locale Firenze". Non è certo casuale, d'altronde, che uno dei locali più belli d'Italia abbia scelto di aprire le sue porte durante questa rinnovatissima "Florence Cocktail Week 2019" al co-owner e fondatore del celebre "Dr. Stra..
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Giacomo Iacobellis

06/05/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 2119 letture

Dalla Toscana al Giappone: M. Lotti trionfa col suo “Hanami” nella Sabatini Cocktail Competition 2019

Mattia Lotti ha trionfato nella Sabatini Cocktail Competition 2019, tenutasi il 28 e il 29 aprile a Villa Ugo a Cortona (AR). L'Head Bartender del "Jigger Spiriti e Cucina" di Reggio Emilia, nella seconda edizione della kermesse dedicata al celebre London Dry Gin toscano distribuito in esclusiva da ..
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Moreno

02/05/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 664 letture

Cercasi bartender talentuosi: ritorna MixFactor Relicario Experience 2019

Per il quinto anno consecutivo Five Senses, eccellenza italiana nella produzione e commercializzazione di liquori e distillati, annuncia la nuova edizione del concorso Mixfactor, che ha come obiettivo la ricerca di nuovi talenti nell’arte della Mixology...
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Giacomo Iacobellis

26/04/2019 | Categoria Notizie Birra, Distillati, Liquori | 1054 letture

Roy Paci a tutta: musica, birra e beverage, guidato dall’intuito

Trombettista, cantante, compositore, produttore discografico. Ma anche regista, attore e presentatore. Roy Paci è questo e molto altro ancora. Dalla musica al teatro, passando per la televisione, fino al variopinto mondo del food and beverage...
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Giacomo Iacobellis

18/04/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori, Food, Vino | 1687 letture

Primo assaggio di primavera e di FCW19: Dì Wine e Santarpia, un connubio da leccarsi i baffi

Un prodotto 'divino', direttamente dal cuore del Chianti. Dì Wine non è soltanto un vino fortificato, bensì un pezzo di storia e di tradizione che da fine 1800 si è tramandato di generazione in generazione. Con la stessa passione, genuinità e attenzione per il territorio che ne avevano ispirato la n..
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Giacomo Iacobellis

10/04/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori, Varie | 2029 letture

Quando il bartending abbatte le barriere: diversamente formid… abile dietro al bancone

A.B.I. Professional al fianco dei diversamente abili. Merita sicuramente un approfondimento il curioso caso di Alberto Dal Prete, giovane barman che da bambino ha sofferto un'emiparesi del braccio e della gamba sinistra, ma che non ha mai e poi mai rinunciato a lavorare dietro al bancone. Diversamen..
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06/04/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1393 letture

Il Negroni 100 anni dopo: Ad Artimino trionfa il barman di COMO Castello Del Nero Lorenzo Bellieri

Una rivisitazione rivoluzionaria e intrigante per celebrare il centenario del Negroni. È proprio così che il giovane Barman di COMO Castello Del Nero (resort sito in un castello del XII secolo che propone esperienze gastronomiche stellate Michelin a base di ingredienti locali, oltre a due ristoranti..
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Giacomo Iacobellis

04/04/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1357 letture

Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, l’apogeo della mixology: il campione è Francesco Lubieri

Francesco Lubieri è il nuovo Campione Nazionale di A.B.I. Professional. Precedendo sul podio Giuseppe Alessandrino dalla Toscana (secondo classificato) e Giovanni Cernigliaro dalla Sicilia (terzo classificato), il barman calabrese ha trionfato infatti nella rassegna andata in scena al "Park Hotel ai..
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01/04/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori, Vino | 752 letture

A.B.I. Professional protagonista a Cefalù per Vigen: quando il vino incontra la mixology

Dalla mixology all'enologia, fino all'alta gastronomia. Gli scorsi 22, 23 e 24 marzo, A.B.I. Professional (Associazione Barmen Italiani) è stata protagonista insieme ad A.M.I.R.A. (Associazione Maitre Italiani Ristoranti e Alberghi) della celebre manifestazione Vigen, prima rassegna a Cefalù di vini..
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25/03/2019 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Distillati, Liquori | 1120 letture

A.B.I. Professional presenta il suo Concorso Nazionale: master, curiosità e cinque importanti novità

Il count-down è quasi finito, il Concorso Nazionale di A.B.I. Professional è finalmente alle porte. L'Associazione con la A maiuscola dei barmen italiani lo ha presentato ufficialmente lo scorso venerdì 22 marzo presso il flagship store di Nespresso a Milano. Un evento che Beverfood.com non poteva c..
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22/03/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1525 letture

Alex Siliberto, “The Man of the Year” – La grande festa di Dì Wine per celebrarlo

Un nuovo titolo nel ricco palmarès di Alex Siliberto. Il noto barman milanese, testimonial brand di Dì Wine, è stato infatti proclamato "personaggio dell'anno" dal magazine di enogastronomia italiana Italia a Tavola. Un sondaggio nazionale che nella categoria degli chef vantava gente del calibro di ..
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21/03/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 759 letture

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – “Autunno” con Mike Mandini

Ultimo episodio della lunga serie di interviste dedicata da Beverfood.com al Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, in programma tra il 31 marzo e il 3 aprile al "Park Hotel ai Cappuccini" di Gubbio. Chiudiamo, non certo per importanza, con Mike Mandini del cocktail bar "Mr Hyde" di Ferrara, pro..
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16/03/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1330 letture

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – Soffia lo “Zefiro” di F. Lubieri

Ultime puntate della lunga serie di interviste dedicata da Beverfood.com al Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, in programma al “Park Hotel ai Cappuccini” di Gubbio dal 31 marzo al 3 aprile. Oggi voliamo in Calabria, regione che sarà rappresentata dal barman Francesco Lubieri. Lubieri, parti..
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13/03/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 990 letture

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, Happy Hour con Luca Galletti

Novità in vista della competition di Gubbio. Al prossimo Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, in programma dal 31 marzo al 3 aprile, a rappresentare la regione Veneto sarà infatti Luca Galletti, attualmente primo barman e sommelier dell’Hotel Eliseo Terme di Montegrotto Terme (PD). Beverfood.c..
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