ACQUA PANNA

Acqua Panna sgorga a circa 900 m.
s.l.m. in un’area incontaminata del
Mugello, alle pendici del monte Gazzaro.
Le sorgenti si trovano all’interno di una tenuta che si estende su una superficie di oltre 1300 ettari, condotta secondo le
regole dello sviluppo sostenibile e dove si svolgono opere di tutela forestale per proteggere la ricca flora e fauna del luogo.
Tutto il territorio è interdetto a qualsiasi
attività umana e sorvegliato da personale di vigilanza. Un sofisticato sistema computerizzato
protegge l’area delle sorgenti
e controlla il microclima ed i parametri
chimico-fisici dell’acqua minerale.
Acqua Panna, prima di sgorgare, transita
nell’acquifero per 15 – 20 anni,
arricchendosi naturalmente di quegli elementi naturali che ne disegnano il particolare profilo organolettico.
Da sempre nota ed apprezzata per il suo
gusto delicato e per la presenza di preziosi oligoelementi, è riconosciuta a livello internazionale quale eccellente compagna di vini morbidi, non troppo strutturati e di moderata gradazione alcolica che devono accompagnarsi a piatti leggeri, con qualità organolettiche sottili ma persistenti.
La naturale delicatezza di Acqua Panna
esalta piatti leggeri, freschi, essenziali e
con caratteristiche gusto olfattive lievi.