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Due semifinali nazionali Scae, più di cinquanta tra incontri, degustazioni, convegni e, in anteprima, la versione “Black” della nuova linea “Serie Total”.  Io Bevo Caffè di Qualità, l’evento itinerante dedicato al consumo consapevole del caffè di qualità e all’eccellenza del made in Italy, “sbarca” a Trieste (il principale porto del caffè italiano) da mercoledì 22 a domenica 26 ottobre in concomitanza con TriestEspresso Expo (23-25 ottobre).

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 Si tratta di una “Special Edition” (l’evento si svolge in genere in una giornata), di cui Dalla Corte è main sponsor, come avviene a ogni tappa di questo appuntamento che raccoglie sempre più interesse sia da parte sia degli operatori sia dei consumatori.

 La location è veramente di prestigio: l’Antico Caffè San Marco, in via Cesare Battisti 18, che quest’anno festeggia i suoi 100 anni di attività. Al suo interno, in bella mostra al banco, una dc pro Total Black – la nuova versione da ammirare in anteprima – da 3 gruppi ed altrettanti grinder dc one.

 Nell’area “training-cupping”, dedicata ai workshop sarà in azione una evo2 a 2 gruppi con 2 dc one, mentre l’area “espresso e brew bar” per la degustazione di caffè in singola origine, miscela e decaffeinati, vedrà all’opera una mini e un dc one.

 È in questo prestigioso “fuori salone” che Dalla Corte dà appuntamento ai professionisti e agli appassionati del mondo del caffè, per i quali ha messo a punto un programma di incontri ed eventi decisamente interessante.

 Gli appuntamenti sono infatti più di cinquanta: tra questi spicca la semifinale di Coffee in Good Spirits in programma giovedì 23 ottobre tra le 18,00 e le 21,00. Aspettiamo tutti gli amici baristi, i torrefattori e i coffee lovers per condividere con loro la passione per il mondo del caffè e la sua cultura che da sempre contraddistingue la realtà Dalla Corte.

 La Latte Art in piazza

Le macchine Dalla Corte sono protagoniste anche in piazza Sant’Antonio: nell’ambito dei una due giorni (il 25 e il 26 ottobre) a tutto caffè organizzata dall’Associazione Caffè Trieste e Trieste Coffee Cluster.  Sabato 25 dalle 11,00 alle 13,30 si svolge infatti la semifinale italiana Scae Latte Art Championship: i concorrenti si sfideranno nella realizzazione dei migliori decori su cappuccini ed espressi con finissime emulsioni di latte a crema realizzate con la macchina espresso dc pro.

+info: nadia.roberta.rossi@alice.itwww.dallacorte.com/

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