Il 2015 sarà un anno molto speciale per Suzo-Happ: il Gruppo festeggerà i 60 anni di attività. Suzo-Happ è il più grande fornitore globale di…
Amsterdam, un mazzo di carte, un incontro tra sconosciuti e la telecamera sul tavolo accende la magia: la quinta edizione del Blooom Award by Warsteiner,…
In una intervista rilasciata il 29.10.14 a La Stampa da Antonio Pola (Amministratore Delegato di Acqua Lauretana), l’azienda biellese dichiara per il 2014 un fatturato…
Da sempre la Nino Negri punta su ricerca, innovazione e esperienza, per scommettere con precisione e lungimiranza sul futuro. Come negli anni Ottanta lo Sforzato…
Il trend dell’inverno 2014 nel campo della birra speciale, sembra mostrare una predilezione per le Stout e le specialità scure in generale. L’americana Founders Brewing…
Derby Blue presenta l’esclusiva operazione riservata ai succhi di frutta in bottiglia di vetro da 200ml proposti in una versione unica e speciale. Brand di punta…
Il mercato italiano delle bevande analcoliche (acque confezionate, bibite gassate e lisce, succhi e bevande frutta), ha chiuso il 2013 con un consumo complessivo di…
La settima edizione di Triestespresso è stata il palcoscenico scelto per svelare la nuova essenza della nota azienda triestina, e l’elegante stand di 100 mq.…
Si è tenuto a Roma in un convegno dal titolo La filiera italiana della birra. Ridurre la pressione fiscale per continuare a creare valore e…
Kkr valuta un’integrazione tra l’italiana Argenta e la svizzera Selecta per creare un polo europeo del vending. Lo scrive oggi MF-Milano Finanza, che precisa però…
Un nuovo rapporto sull’Innovazione del mercato degli Energy Drink elaborato da Zenith International, azienda di consulenza leader nell’industria del Food & Beverage, ha messo in…
I prodotti di IV gamma (ovvero insalate, altri ortaggi o frutta pronti all’uso) rappresentano oggi un prodotto che richiama ancora e più che mai l’interesse…
Chiquita, Il gigante americano delle banane, passa di mano per 1,3 miliardi di dollari. Chiquita è stato acquistato da Cutrale, società brasiliana che esporta succhi…
Tetra Pak si sta impegnando nella creazione di una versione 100% rinnovabile del contenitore Tetra Rex, sviluppato in collaborazione con il produttore di biopolimeri Braskem.…
Si preannuncia stimolante e ricco di iniziative l’autunno del Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg. Mentre continua a riscuotere il successo della prima scuola on…
AMB spa, l’azienda friulana, specializzata nella produzione di film plastici, inaugura una vera rivoluzione nel mondo del food packaging: film plastici per le confezioni di…
La rapida ascesa della stevia come dolcificante naturale ha continuato senza sosta nel corso dell’ultimo anno. Un nuovo studio elaborato da Zenith International, azienda di…
Il settore vitivinicolo è una delle colonne portanti della produzione e dell’esportazione agroalimentare italiana e i vigneti sono una delle componenti principali del paesaggio agrario…
Birra ceca non vuol dire solo ottime Pilsner. Come hanno già potuto constatare gli appassionati di birre artigianali, la secolare arte birraia della Repubblica Ceca…
Nel 2013 la produzione di caffè monoporzionato in cialde e capsule, che include anche l’importazione di capsule speciali, cresce del 9,1% a valore, attestandosi a…
Lo rileva l’Ismea nel rapporto di analisi “Tendenze Lattiero-caseari” del terzo trimestre 2014, segnalando in generale una caduta dei prezzi del 3,7% rispetto ai tre…
Esposti il nuovo modulo con autosplicing in velocità per etichettatrice autoadesiva e il modulo di etichettaggio 8/8/130 per applicazioni con colla a freddo. Da Sacmi…
La piccola famosa distilleria Levi continua la tradizione e la passione creata dal suo storico proprietario Romano Levi, con nuove etichette firmate dall’artista Renato Missaglia.…
Sei caffè da poco arrivati dai Paesi d’origine – tra i quali uno selezionato dalla giuria internazionale per la Cup of Excellence – hanno attirato…
Dopo il successo riscosso del precedente evento inglese, lo scorso 10 ottobre, durante la London Cocktail Week, Lucano ha presentato la sua seconda Cocktail Masterclass…
Dal 9 al 12 novembre apre i battenti all’interno degli spazi di Fiera di Roma Vinòforum Trade il primo business meeting internazionale interamente pensato e…
Nonostante la congiuntura economica, dai dati del Rapporto del Centro Studi di Distretto emergono numeri positivi sul piano nazionale e internazionale e nei mercati emergenti…
Commerciale Adriatica S.r.l., l’azienda romagnola celebre per le macchine da caffè a marchio Panafè, ha vinto una importante battaglia legale in Cina contro il colosso…
Oleificio Zucchi conclude un anno ricco di novità, concentrate principalmente nel lancio del progetto Zucchi, con tre importanti nomine volte ad arricchire ulteriormente l’operato aziendale.…
La torrefazione friulana ORO Caffè, azienda specializzata nella selezione, tostatura e miscelatura dei migliori caffè del mondo, presenta il suo nuovo sito www.orocaffe.com. Caratterizzato da…
Acqua Minerale San Benedetto sponsorizza la settima edizione de “La Corsa dei Santi“, non solo una manifestazione podistica, ma una grande kermesse in onore della…
Con uno stand insolito dove, pezzo dopo pezzo, è stata costruita ogni giorno una macchina espresso evo2, la mini-fabbrica ha catalizzato l’attenzione dei visitatori di…
Se l’estate è universalmente collegata alla classica “bionda ghiacciata”, spesso l’inverno si presta particolarmente bene alla degustazione di birre più scure e dall’alto tenore alcolico.…
Una torrefazione, la Dersut Caffè, che si è sempre distinta per la valorizzazione del territorio nel quale è sorta, non poteva che dedicare una pubblicazione…
Dalla felice combinazione del burro di alta qualità con il più raffinato dei sapori nasce Meggle con tartufo. Non un semplice preparato aromatizzato, bensì un’inimitabile…
I prodotti Rinaldi trionfano nelle ricette vincitrici di Lady Drink 2014, la cui diciottesima edizione si è appena svolta a Milano.
Per essere sempre sintonizzati sullo stato dell’arte del comparto del caffè, la manifestazione per eccellenza è Host, l’International Hospitality Exhibition, che si terrà in fieramilano…
Si è tenuta ieri a Catania presso l’Istituto Alberghiero Karol Wojtyla, la prima di cinque tappe del Bartending Lab con protagonista Ron Santa Teresa. Organizzate…
Lo standard, DTS 114-Qualità caffè per Vending, unico nel suo genere, è promosso da CONFIDA e prevede la certificazione rilasciata in esclusiva da CSQA. Tre…
Per il 31 ottobre, la notte più “mostruosa” dell’anno, Sanbittèr propone due cocktail speciali per ricreare, anche al momento dell’aperitivo, la magica atmosfera di Halloween.…
L’azienda Stuffer di Bolzano lancia la nuova Mousse Bianco&Nero al doppio cioccolato e il Dessert Giro Giro al cacao e vaniglia. Due imperdibili novità tutte…
L’arte del bere miscelato per la prima volta sale sul palco del Salone del Gusto e Terra Madre con appuntamenti tutti da scoprire. Ingredienti principali…
Forti bevitori di caffè, soprattutto nero e al bar, ma senza competenze specifiche e poco fedeli al marchio. Questo è in sintesi il profilo del…
Carlo Petrini, Don Luigi Ciotti, Ermanno Olmi: tre amici, tre intellettuali provenienti da mondi diversi ma uniti da una visione comune dell’agricoltura e che assieme…
Anche il buon espresso italiano deve fare i conti con scadenti “imitazioni”, in Italia e soprattutto all’estero. Ecco perché è nato un Consorzio il cui…
Dall’esperienza, la passione e l’impegno di ICAM – azienda italiana di riferimento per la lavorazione del cacao e cioccolato di alta qualità – nasce Vanini,…
Che non sia stata una bella estate ce ne siamo accorti tutti, subendone gli inconvenienti nei pochi giorni di ferie che ci siamo concessi. Ma…
Un dispositivo che rimuove alla perfezione i fondi di caffè dal filtro in modo rapido, senza il rumore e lo sforzo della classica battuta, né…
Ogni giorno venti milioni di italiani entrano nei 130mila bar caffè presenti nelle metropoli come nel più sperduto borgo di campagna. Il caffè (in tutte…
Secondo i dati presentati dalla Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (OIV),la Produzione di vino a livello mondiale dovrebbe attestarsi nel 2014 Intorno aI…
Gli Stati Uniti sono diventati il primo mercato mondiale per consumi di vino e restano il primo mercato estero per i vini italiani, ma negli…
I primi dati Wine Monitor sull’import mondiale di vino a metà 2014 evidenziano rallentamenti rispetto ai tassi di crescita degli anni precedenti. Tra i principali…
79 Tre Bicchieri. Questo il bottino del Piemonte che fa scorta di premi con i rossi (in Piemonte il Rosso dell’Anno), a partire delle grandi…
Lodata la presenza delle “Famiglie dell’Amarone” al Niaf, manifestazione che tra l’altro propone negli Stati Uniti il meglio delle produzioni “made in Italy”. Tra questo…
Acqua Dolomia domani, sabato 25 ottobre, sarà sponsor della premiazione di “Fair Play”, il premio, giunto alla 25° edizione, che il comitato regionale veneto della…
Müller torna in onda in tv e lo fa scegliendo il prodotto-icona, il primissimo lanciato sul mercato, che lo ha reso celebre e amato dagli…
Parte oggi in tv e agli inizi di novembre sui principali quotidiani nazionali la nuova campagna pubblicitaria del Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola,…
Sono 158 le comunità del cibo che da tutto il mondo hanno raggiunto il Lingotto di Torino per imbarcare i loro sapori più rappresentativi nell’Arca…
Due passi nel cuore della Città Eterna in compagnia di uno dei gusti inconfondibili del Made in Italy. Apre a Roma PROVAMI, il temporary store…
Come da tradizione, in occasione del periodo natalizio Birra FORST presenta la sua speciale Birra di Natale – FORST CHRISTMAS BREW. Proposta nella ormai classica…
73 Tre Bicchieri di cui ben 24 tra Chianti Classico e Supertuscan, 11 a Montalcino e via discorrendo. La Toscana è uno dei fiori all’occhiello…
Sabato 25 e domenica 26 ottobre, in Piazza Sant’Antonio Nuovo, il caffè sarà protagonista della prima edizione del festival diffuso Trieste Coffee Festival.
Grande partecipazione per il Metal Cap Day, workshop dedicato alle nuove tecnologie, scenari e prospettive per il settore. Presentata, fra l’altro, la nuovissima PTC 600…
Il Gruppo Sanpellegrino prosegue nel suo impegno di valorizzazione dei giovani laureati, assegna il 2° Premio Sanpellegrino Campus alle migliori tesi in “Acqua e Benessere”,…
Vignerons per dirla alla francese, vignaioli tradotto in italiano. Una serata davvero speciale giovedi 23 ottobre nella Sala Buzzati del Corriere della Sera a Milano…
Ogni anno il Beverage Tastings Institute analizza e giudica i prodotti che si iscrivono alla competizione classificando con uno speciale punteggio, nei diversi stili produttivi,…
Youchef.tv, o semplicemente “il sito di chi ama cucinare”, non poteva non pensare al sempre crescente mondo del gluten free. E lo fa con due…
Puntare all’innovazione, sempre e comunque: è questo il valore principale di Verallia, secondo produttore italiano di bottiglie e vasi in vetro per il settore del…
Il 99% degli italiani ama la pasta e il 69% la consuma con assiduità: “un rito che resiste nonostante i cambiamenti della società, dei consumi…
Acqua Dolomia arriva sulle tavole indonesiane all’Italian Festival al Pacific Place di Jakarta fino a venerdì 31 ottobre 2014. L’acqua che sgorga all’interno del Parco…
Forte di un bilancio di esercizio che ha riportato a fine giugno i conti in utile, Conserve Italia vira ora spedita sull’obiettivo di una crescita…
Bavaria, birrificio olandese indipendente tra i leader nel mercato internazionale della birra, è official supplier della ventinovesima edizione della Venicemarathon, in programma domenica 26 ottobre…
Cacaolat, prodotto con ingredienti di altissima qualità e le migliori fave di cacao, rappresenta oggi il primo sano e gustoso frullato al cacao prodotto a…
Si è chiusa a Brescia la sesta edizione di International Coffee Tasting 2014, il concorso tra caffè organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). Iscritti al…
In Svizzera snack e dolciumi spariranno dalle casse dei supermercati Lidl e verranno sostituiti da alimenti più salutari, come la frutta a guscio e la…
L’OpenWine di Partesa – network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca. – arriva finalmente a Roma il…
Nell’ambito dello sviluppo del prodotto di rilevazione Mindforhoreca, l’azienda Formind ha completato la fase test del nuovo strumento “Forecast dei consumi del canale fuoricasa”. Lo…
Vuoi augurare a parenti ed amici un Natale speciale usando il caffè come biglietto di auguri? Acquista le nuovissime lattine “Dillo con un caffè” sull’e-shop…
Il 2014 è stato dichiarato dalle Nazioni Unite l’Anno Internazionale dell’Agricoltura Familiare, per la riscoperta di una agricoltura che sia rispettosa della Terra e non…
Il Museo del Vino di Torgiano (Muvit) compie i suoi primi 40 anni e per l’occasione la Fondazione Lungarotti raduna nel borgo medievale, alle porte…
Il Birrificio Angelo Poretti del gruppo Carlsberg rende omaggio all’autunno allargando la famiglia delle specialità stagionali in edizione limitata con “7 Luppoli Non Filtrata La…
Il Parlamento, con il parere favorevole del Governo, ha approvato definitivamente una nuova norma che regola la produzione di alcune bibite rinfrescanti alla frutta, tra…
Water Coolers Europe ha premiato il sito internet Cosmetal con l’AQUA AWARD 2014, un riconoscimento attribuito alle eccellenze del settore nelle diverse categorie, tra cui…
Da Nadia, orgogliosa paladina dell’olio di argan in Marocco, a John, guardiano delle zucche di Lare in Kenya. Da Anna, che si batte per la…
Five Senses, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, presenta Mokoloko, il liquore d’eccellenza prodotto dalla tradizione liquoristica italiana e dalla passione campana per il…
Il nuovo sito Amita è online. Da oggi su www.amitasucchi.it è a portata di click l’intera gamma di Nettari, Succhi 100% e Gusti Amita: navigando…
In anteprima assoluta, presso lo stand La Spaziale – hall 27, stand 51/53 – a TriestEspresso Expo, viene presentata la macchina “da sogno”, La Spaziale…
365 bottiglie di vino, una al giorno. È questo il primo premio del fotocontest “Scatta la Tappa: vinci un anno di-vino”, il concorso fotografico che…
Presentata la settima edizione di TriestEspresso Expo: la fiera biennale dedicata al caffè espresso è pronta ad accogliere espositori e visitatori da tutto il mondo…
La settima edizione di TriestEspresso Expo si apre offrendo uno spaccato sul comparto attorno a cui ruotano le migliaia di visitatori professionali che raggiungeranno il…
In occasione della fiera di settore TriestEspresso Expo, Hemro Group, il gruppo svizzero al quale fanno capo i marchi di macinacaffè professionali Mahlkönig, Ditting e…
“Coffee Bar Tasting & Testing” torna a Triestespresso per la seconda volta. Nel 2012 al grande banco di assaggio, organizzato da Fipe con la collaborazione…
Oleificio Zucchi è entrata a far parte del gruppo di aziende che partecipano al Programma nazionale per la valutazione dell’impronta ambientale nel ciclo di vita…
Arriva TECHNO VIOLET, l’eccentrica novità firmata Techno by Artic, il liquore a bassa gradazione di ultima generazione. Techno amplia così la gamma aggiungendo Violet a…
Mattoni è la grande acqua minerale di Carlsbad. Un marchio storico, conosciuto a livello mondiale che, anche in pubblicità, ama fare ciò che nessuna altra…
“Dalla nostra terra” non è un semplice payoff, ma una vera mission per il Birrificio Antoniano. La valorizzazione della tradizione agricola e rurale, delle materie…
La Francia è considerata da molti come la culla dell’acqua minerale naturale. Eppure, le acque di sorgente hanno superato in volume le acque minerali naturali…
Resuscitare culto e passione per il buon caffè, ma quello davvero super. Assistere i bar perché migliorino la qualità dell’offerta in tazzina. E debuttare sul…
Da mercoledi 22 a domenica 26 ottobre, in concomitanza con la fiera Triestespresso Expo, si terrà un’edizione speciale di ‘Io bevo caffè di qualità’, la…
Dal 23 al 25 ottobre, N&W parteciperà alla 7a edizione di TriestEspresso. L’evento si terrà presso i suggestivi magazzini del Porto Vecchio di Trieste, usati…
Aprire un microbirrificio: tutto quello che c’è da sapere lo spiega UNIONBIRRAI, l’Associazione culturale cui fanno riferimento le unità italiane di produzione birre artiginali (microbirrifci…
La Doria S.p.A., leader nella produzione di derivati del pomodoro, legumi conservati e succhi di frutta a marchio della Grande Distribuzione, ha sottoscritto oggi l’accordo…
Dersut Caffè S.p.a, storica torrefazione fondata a Conegliano (TV) nel 1949, grazie alla passione per il caffè ed allo spirito imprenditoriale dei titolari, persegue da…
Il gruppo italiano Lavazza e quello israeliano Strauss Group hanno reclutato consulenti per presentare delle offerte concorrenti per due importanti marchi di caffè francesi, di…
Il 17 ottobre 1814, un maledetto venerdì sera di festa britannico, accade il disastro conosciuto come “London Beer Flood”. Quella sera, nel birrificio Meux’s Brewery…
In Italia si bevono mediamente 29 litri all’anno di birra, contro una media europea di oltre 70 litri (oltre 100 in Germania e oltre 140…
Attivi o iperattivi? Meglio “proattivi”, ovvero impegnati a investire le proprie risorse per il futuro di corpo e mente, con il traguardo di una sana…
Si è concluso oggi il X° Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” 2014. La kermesse nata e cresciuta a Bergamo che…
Sabato 25 e domenica 26 ottobre, in Piazza Sant’Antonio Nuovo, il caffè sarà protagonista della prima edizione del festival diffuso Trieste Coffee Festival. Si è…
Due semifinali nazionali Scae, più di cinquanta tra incontri, degustazioni, convegni e, in anteprima, la versione “Black” della nuova linea “Serie Total”. Io Bevo Caffè…
Uno stand dinamico attende i visitatori a TriestEspresso per scoprire le caratteristiche di cinque caffè da poco giunti dai Paesi di origine. Appuntamento anche in…
Cucinano meglio, ai loro piatti non si può dire di no, fanno apprezzare cibi “ostici” come verdure e legumi. Gli italiani non hanno dubbi: bocciano…
Amarone, Valpolicella Superiore e poi Custoza, Soave, Prosecco. Sono i tesori enologici del Veneto che quest’anno vede premiati vini di annate diverse, ben 10. Un…
Filippo Taddia e Anna Quartuccio vincono l’edizione 2014 di Caffè Letterario e Fuori Fuoco Moak. Sabato (11 ottobre ndr) Paola Maugeri ha presentato la Serata…
Quest’ anno OCME, azienda italiana conosciuta in tutto il mondo come tra i principali leader internazionali nel settore confezionamento e imballaggio, compie 60 anni. Detentrice…
A TriestEspresso Expo 2014, Cogeco Coffee Machines con i suoi marchi storici nel settore delle macchine per caffè, Fiorenzato e Grimac, presenterà diverse novità. La…
Allo stand della Sandalj Trading Company (hall 27, n° 2) nell’ambito della TriestEspresso Expo, i wafer Loacker® al gusto Espresso e Cappuccino saranno offerti in…
È il racconto della qualità dei vini d’Italia, della passione per i vigneti e della tradizione vitivinicola elemento imprescindibile nella storia del nostro Paese. La…
Dal 23 al 27 ottobre 2014, Birra FORST attende al Lingotto di Torino al Padiglione 1, stand 1B 102 – 1C 101 tutti gli amanti…
Appuntamento a Trieste, dove Asachimici è sponsor di importanti avvenimenti “fuori salone”. Due novità per gli operatori: gli innovativi filtri ciechi giusta-dose e l’esclusivo pulyGRIND…
Per la prima volta in Italia è stato presentano ufficialmente il Pisco, prodotto d’eccellenza peruviano, attraverso un incontro esperienziale organizzato dall’Ufficio Economico Commerciale del Perù…
E’ stato presentata oggi la nuova edizione della guida Bar d’Italia del Gambero Rosso.. “Quindici anni fa abbiamo creduto nel progetto di una guida che…
Sono trascorsi meno di quattro mesi dalle prime apparizioni di Birra Antoniana “La Veneta Cento per Cento”, prodotta esclusivamente con ingredienti locali. Acqua e malto…
Non tutti sanno che l’Italia, con una commercializzazione pari a 460.000 tonnellate, è il primo paese produttore di kiwi al mondo. La regione cardine di…
“Cosa vuoi di più dalla vita?” la risposta è sempre “Un Lucano”. Il celebre Amaro Lucano viene prodotto a Pisticci dall’ormai lontano 1894, e la…
’azienda vitivinicola Dogarina di Campodipietra (Tv), realtà veneta leader nella produzione di Prosecco Doc, lancia la nuova linea di vini spumanti G&G. Lo Spumante Rosè…
Sant’Anna Bio Bottle, la rivoluzionaria bottiglia di acqua minerale con un packaging biodegradabile, rappresenterà un fiore all’occhiello dell’innovazione made in Italy al prossimo SIAL di…
Polara, l’azienda siciliana famosa per le sue bibite gassate dall’autentico gusto siciliano, ha conquistato il premio SAPORE DELL’ANNO 2014. Si tratta di un riconoscimento molto…
L’idea di permettere agli acquirenti di comprare lattine e bottiglie di Coca-Cola con il loro nome stampato sopra ha avuto un grande successo. Secondo il Wall…
Eredi Caimi presenta la nostra nuova gamma di Pallet in polpa. Ideali come sostitutivi dei tradizionali pallet in legno, dei quali presentano le stesse caratteristiche…
Il Gruppo HEINEKEN Italia, attraverso la propria azienda di distribuzione Partesa e il brand Italiano Birra Moretti ricoprirà i ruoli di Official Beverages Distributor e…
Una storia lunga oltre 90 anni. Il cioccolatino diventato la “stella” nel mondo del cioccolato, grazie alla sua capacità di stupire, di parlare il linguaggio…
Macchina essenziale dalle alte prestazioni, è Oblo di Nescafé® Dolce Gusto®, la nuova gamma dal design minimalista e contemporaneo. Linee semplici e squadrate, un mix…
Si tiene a Brescia il 21 e il 22 ottobre la sesta edizione di International Coffee Tasting , il concorso internazionale tra caffè dell’Istituto Internazionale…
Nell’Ospitalità professionale contemporanea, riveste un ruolo crescente la progettualità intesa come capacità di coniugare innovazione tecnologica, funzionalità ed estetica, per creare prodotti e format che…
Sarà Caffè River ad animare a Perugia il 26 ottobre, l’evento conclusivo di Eurochocolate 2014 e lo dedicherà esclusivamente alla Latte Art. Ospite d’eccezione dalla…
Nessuna nube offusca l’appeal e il successo dell’olio d’oliva prodotto in Italia sia nel nostro Paese sia in cinque mercati chiave per l’export dell’oro verde…
Torna anche quest’anno, come da ormai 107 anni, la Mostra del Bitto, la più importante manifestazione enogastronomica della Valtellina, mettendo in mostra i prodotti tipici…
Continua con grande successo e consensi da parte del pubblico nazionale ed estero, il progetto di apertura dei coffee shop 1882 di Caffè Vergnano, nato…
Danfoss, leader mondiale nella produzione di una vasta gamma di componentistica elettronica per svariati settori industriali, tra cui il settore alimentare e dell’imbottigliamento, lancia un…
Volete vedere una macchina espresso realizzata “espresso”? Individuare lo sweet spot (il punto ideale di estrazione) del vostro caffè; fare delle proof of taste, seguire…
Oleificio Zucchi parteciperà alla 50ª edizione del SIAL Paris, importante fiera internazionale del settore alimentare e, con il Premio SIAL Innovation, autorevole fonte di aggiornamento…
Ritorna a Milano l’Italia Beer Festival ma, questa volta, in una insolita “special edition”. L’oramai famoso IBF raddoppia: la sua anima di manifestazione itinerante dedicata…
In occasione del 40° anniversario di presenza industriale in Italia, HEINEKEN presenta, con il supporto metodologico di KPMG. i dati sul contributo economico e sociale…
I primi freddi, le giornate più corte e il semplice cambiamento stagionale concorrono a generare uno stato di malessere e spossatezza. Parliamo del cosiddetto mal…
Un giugno e un luglio particolarmente piovosi hanno pesato come un macigno su tutti i settori commerciali legati al tempo libero, aggiungendo le avversità climatiche…
27 Tre Bicchieri (di cui 26 a vini bianchi) denotano l’ottimo stato di salute di una regione, il Friuli Venezia Giulia, che porta sul podio,…
Cresce l’attenzione alla massima convenienza possibile e aumenta la disponibilità a cambiare canale di approvvigionamento ogni volta che se ne riscontra l’opportunità. Un mercato molto…
Entrano in negoziazione oggi sull’ExtraMot Pro di Borsa italiana 5 milioni di euro di minibond di Molinari spa, società che gestisce distributori automatici di bevande…
La Planet Coffee di Franco e Mauro Bazzara giunge alla Triestespresso expo 2014 cambiando pelle, immagine e nome. I fratelli triestini, noti scrittori del caffè,…
Forme archetipiche ed essenziali, curve che evocano l’allure anni ‘60, anima hipster e linee che mescolano vintage a tendenze contemporanee. È Jovia, la nuova macchina…
Oggi la Germania è uno dei più importanti mercati al mondo per il Prosecco, e Mionetto, leading company della categoria con un fatturato che nel…
Niente è più difficile che mantenere viva l’attenzione su un evento che si ripete più volte. Ma quando si arriva al centro commerciale “I Papiri”…
Una delle manifestazioni più importanti al mondo nel settore agroalimentare, il SIAL di Parigi, si terrà per la cinquantesima volta dal 19 al 23 ottobre.…
Nel corso della Licensing Awards Night 2014 organizzata da Warner Bros. Consumer Products, svoltasi al Teatro Vetra di Milano il 23 Settembre, Acqua Minerale San…
Bavaria, birrificio olandese indipendente tra i leader nel mercato internazionale della birra, lancia sul mercato italiano un nuovo packaging per 8.6 Red, la birra speciale…
Sbirro, il formaggio Botalla alla birra Menabrea, e Birra Menabrea come non li avete mai visti! Questo il claim con il quale si presentano all’edizione…
Nei primi otto mesi dell’anno, secondo i dati dell’Italian Wine & Food Institute le importazioni di vini italiani negli USA hanno registrato un -0,9% in…
Lucio Tasca d’Almerita, alla guida dell’azienda siciliana che porta il nome di famiglia, è stato eletto nuovo presidente del Comitato Grandi Cru d’Italia dal Consiglio…
Iniziano ad uscire le varie classifiche ”top” delle riviste enoiche più affermate nel mondo. La prima, in ordine di tempo, è la ”Top 100 Best…
Ispirata dall’intensità e dalla passione Cubana, Nespresso ha creato Cubanía, il nuovo Grand Cru in edizione limitata. Miscela intensa di Arabica e di Robusta proveniente…
20 Tre Bicchieri, di cui ben 7 da agricoltura biologica o biodinamica e 6 altrettanti al loro esordio con i Tre Bicchieri. È una fotografia…
Emmi ha deciso di cedere la propria controllata Trentinalatte SpA di Roverè della Luna all Gruppo LIVIA con sede a Monaco di Baviera e Vienna.…
Il 10 ottobre prende vita un nuovo progetto on line con inedite video ricette studiate e realizzate da Davide Oldani, iniziativa studiata dalla storica azienda…
Nelle Marche i Tre Bicchieri 2015 raccontano di una ragione divisa in due, a nord il bianco, al sud quasi esclusivamente rosso. La realtà però…
L’appuntamento si inserisce nel più ampio programma di diffusione della cultura birraria nel nostro Paese promosso in questi anni da HEINEKEN Italia e denominato ILOVEBEER.…
Una vendemmia davvero particolare quella che si è aperta giovedì 9 ottobre a Milano in pieno centro, con “La Vendemmia di Via Montenapoleone”, evento che…
28-31 ottobre 2014, sono le date della manifestazione Italiana per le tecnologie del processo e del packaging per il comparto alimentare che si terrà nel…
La specialità autunnale del birrificio bavarese Schneider Weisse torna anche nel 2014, dopo un anno di affinamento in botti di rovere: ecco la TAP X…
Il mercato degli investimenti pubblicitari ad agosto 2014 chiude a -11,3% rispetto allo stesso mese del 2013, registrando una riduzione tendenziale del -2,7% per il…
Il posto più strano dove avete bevuto un espresso? Certamente questo potrà entrare nella vostra speciale classifica: venerdì 24 ottobre alle ore 17.30, TriestEspresso Expo…
I cinesi della Yimin hanno siglato l’accordo con la famiglia Fontana per subentrare nel controllo della storica azienda olearia di Massarosa che produce i marchi…
Non solo cedrata. L’azienda Tassoni di Salò, nota per la bevanda a base di cedro, lancia sul mercato la sua nuova bibita: la Tonica Superfine.…
Il Seminario Permanente Luigi Veronelli svela i Super Tre Stelle 2015, l’eccellenza del vino italiano secondo la Guida Oro I Vini di Veronelli, la prima…
L’Acqua Minerale San Benedetto sarà sponsor ufficiale della prima edizione del “Trofeo Venice Hospitality Challenge”, la manifestazione dedicata alla vela, creata da Mirko Sguario, ex…
I mastri birrai di Braufactum confrontandosi con i loro sogni e le loro emozioni, sono riusciti a trasformare l’indiscussa competenza in passione per creare prodotti unici ed…
“Red Bull gives you wings” (Red Bull ti mette le ali). Slogan azzeccato, ma che negli Usa ora costerà molto caro al produttore di bevande…
Fiera Milano diventa digitale: con il mese di settembre è stata completata la nuova rete che consente la copertura WI-FI dell’intero quartiere. Fiera Milano si…
Republic firma la nuova campagna per lo yogurt greco FAGE Total. Una campagna importante perché segna il ritorno in tivù dello yogurt numero 1 in…
Il consorzio cooperativo Conserve Italia ha ottenuto la certificazione dell’impronta ambientale su tre prodotti di punta a marchio Valfrutta, a conclusione del progetto, scaturito da…
La rivoluzione silenziosa è quella delle cantine cooperative e del Lambrusco in particolare, sempre in crescita per qualità e carattere, soprattutto per il Sorbara, che…
Per la tradizione birraia ceca è giunto il momento di mettersi il vestito buono e presentarsi al cospetto della Regina. Giovedì prossimo, 16 ottobre a…
Commerciale Adriatica Srl con il suo marchio Panafè – Macchine per caffè espresso rinnova puntuale la partecipazione alla fiera Triestespresso 2014, presso il padiglione 30…
Immaginate Bruges, una città al nord-ovest del Belgio, uno dei Paesi tra i maggiori produttori di birra in Europa. Immaginate una birreria, con cinque secoli…
La Beverfood.com Edizioni, società specializzata nella pubblicazione degli Annuari del Bere e nella conduzione del Portale Italiano delle Bevande www.beverfood.com, ha ultimato la nuova Guidaonline®…
Polara, la tradizione siciliana nel soft drink di qualità, sarà presente al prossimo SIAL 2014 di Parigi per affrontare le sfide del mercato globale Il…
Video, foto, commenti e link ipertestuali mettono in contatto più di 20.000.000 di fan in tutto il mondo nella pagina ufficiale Facebook di NESCAFÉ con…
Acqua Minerale San Benedetto continua a legare il suo nome a uno degli eventi podistici più seguiti del Paese: la Maratona d’Italia “Memorial Enzo Ferrari”,…
Degustazioni, sessioni di tostatura e cappuccini decorati; in chiusura di giornata un intervento sul tema “Alimentazione e peso del ciclista”. Porte aperte ai ciclisti di…
Nella storia della Guida “I vini d’Italia” dell’Espresso non si era mai visto un bianco in cima alla classifica delle migliori bottiglie: ma nell’edizione 2015,…
Zenith International, l’azienda di consulenza leader nell’industria del Food & Beverage, ha rilasciato ulteriori analisi relative al mondo del beverage, dopo il suo rilancio del…
Eraclea, lo storico marchio leader della cioccolata calda all’italiana, conferma la sua presenza a Eurochocolate 2014, a Perugia dal 17 al 26 ottobre. Presso lo…
Con una produzione record di 1,8 milioni di tonnellate nel 2013/14 la Spagna sta dilagando quest’anno sui mercati internazionali dell’olio d’oliva. Lo rileva l’Ismea sulla…
C’è un concreto segnale positivo nell’andamento dell’industria italiana. Viene dalle imprese che compongono la filiera del processo di trasformazione e imballaggio: produttori di macchinari, materiali…
L’Umbria cresce. Forse non nei numeri ma con un percorso qualitativo costante e, fatto ancor più rilevante per una piccola regione, con una rinnovata capacità…
Sarà la festa dell’espresso con invitati da tutto il mondo. TriestEspresso Expo, la più importante fiera dedicata esclusivamente al caffè espresso organizzata da Aries, torna…
Il mercato nel mese di settembre fa riscontrare una performance negativa del -2,21% a volumi e del -0,48% a valore, registrando un andamento progressivo dall’inizio…
Arriva anche a Cesena “Mastro Birraio” la grande manifestazione fieristica specifica sulla Birra Artigianale. L’evento si svilupperà su 5.000 metri quadrati del principale padiglione di…
È Daniele Arcangeli il Miglior Sommelier per l’abbinamento creativo con la birra. Il premio è stato assegnato da Birra Moretti in occasione del Concorso Miglior…
CIRIO lo specialista del pomodoro dal 1856, da sempre sinonimo di esperienza e alta qualità, propone ancora una novità per gli amanti del pomodoro. La…
St. Stefanus è lieta di annunciare che St. Stefanus Blonde si è aggiudicata la preziosa medaglia d’argento all’International Beer Challenge appena terminato a Londra. Il…
A seguito del rilancio del database online di globaldrinks.com curato da Zenith International, azienda di consulenza leader nell’industria del Food & Beverage, ulteriori dettagli mostrano…
Nuovi successi per la Cantina di Carpi e Sorbara, associata a Confcooperative, che ha ottenuto i “Tre Bicchieri” dal “Gambero Rosso”. L’edizione 2015 della “Bibbia”…
Dopo il successo dell’ultima tappa in Corea del Sud in cui la Vinitaly International Academy è stata protagonista degli appuntamenti dell’“Asia Wine Buyers Conference”, Vinitaly…
L’Azienda vinicola Ferdinando Giordano Spa, leader della vendita diretta da oltre sessant’anni, continua ad investire in una forte strategia export per la conquista di nuovi…
Mentre il countdown verso il taglio del nastro sta per infrangere la soglia importante dei -365 giorni, cominciano a farsi concreti i primi dettagli sulle…
Si è svolta il 3 ottobre al Royal Automobile Club di Londra la finale del campionato baristi dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei). Un’occasione anche per…
Sabato sera 4 ottobre, per concludere un’attività internazionale che ogni anno coinvolge molti Paesi, si è svolta una gara tra i migliori Bartender, prima vincitori…
L’annuncio del nuovo progetto di Rimini Fiera insieme a Unionbirrai ha avuto il suo effetto. Infatti a cinque mesi dal taglio del nastro, l’interesse intorno…
La sedicesima edizione di BIBENDA, il libro Guida ai Migliori Vini, Grappe e Ristoranti d’Italia, testo di riferimento per professionisti, appassionati e comunicatori del mondo…
La Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna inserisce nel suo portafoglio prodotti due nuovi Whisky, targati Douglas Laing & Co.: si tratta di Big Peat e…
Un tema inedito e affascinante, un bancone e barman pronti a sfidarsi a colpi di shaker: sono questi gli elementi che caratterizzeranno il nuovo talent…
I vini d’Abruzzo? Sono la traduzione liquida del paesaggio abruzzese, che in pochi chilometri spazia dal verde Adriatico ai ghiacciai. E i Tre Bicchieri di…
Dopo i festeggiamenti per il ventennale e dopo l’approvazione da parte dell’Assemblea dei Soci del bilancio di esercizio 2013 (chiuso con un utile netto di…
Kona Brewing Company nasce dal sogno di padre e figlio Cameron Healy e Spoon Khalsa di creare una birra fresca, prodotta proprio nelle isole Hawaii…
Dolomia sarà l’acqua della prima edizione di Forest Run, la corsa in altura di 24 km. Dolomia farà parte del pacco gara, che sarà consegnato…
Ultimi giorni per aiutare Coffee Kids nell’importante progetto “Back to school”. Senza alcuna spesa e con un semplice click! Tutti i possessori di una macchina…
Un’esperienza nel fantastico mondo del caffè la si può sognare anche solo sorseggiando e gustando un ottimo espresso di alta qualità. Se si vuole, invece,…
Tennent’s® 1885 Lager Gluten Free, la birra senza glutine prodotta con vero malto d’orzo, stupisce ancora una volta: è notizia di questi giorni la vittoria…
Il TrentoDoc fa la parte dei leone, ma poi? Ecco cos’altro c’è di bello e di buono quest’anno in Trentino. Grandi e piccole aziende che…
Le migliori qualità di arabica e robusta si fondono con note dolci di frutti essiccati, liquirizia e bacche di ginepro. Il risultato? Un caffè dall’intensità…
Dal 1 gennaio 2015 i vignaioli indipendenti FIVI si autodenunceranno se non verrà modificata la norma cervellotica che impedisce di indicare nella comunicazione aziendale il…
La giusta dose di fortuna, il gusto di mettersi in gioco e un ricco montepremi che profuma di buon caffè: sono questi gli ingredienti di “Esprimi l’Espresso”,…
Sandalj Trading Company, l’azienda italiana leader nell’importazione ed esportazione del caffè crudo, conferma il trend di crescita dell’ultimo anno e consolida la propria struttura amministrativa…
Le tre birre di alta qualità della Famiglia Peroni, Peroni Gran Riserva Rossa, Peroni Gran Riserva Puro Malto e Peroni Gran Riserva Doppio Malto, hanno…
Dagli scienziati europei riuniti a Bruxelles in questi giorni per discutere le più recenti ricerche sulla birra, arriva la conferma che un consumo moderato della…
Claude Sarrailh (cfr foto a lato) è il nuovo Amministratore Delegato di METRO Italia Cash and Carry. Succede a Philippe Palazzi, che – dopo tre…
Coffeeteque, il centro di formazione appena inaugurato da Vibiemme, ha aperto le porte agli amanti del caffè ospitando una tappa della competizione Best Coffee Taster,…
Fonti di Vinadio Spa, tra le prime 25 aziende del comparto nazionale food & beverage, leader con il marchio Sant’Anna, lancia un restyling completo per…
Lauretana compie i suoi primi cinquant’anni che festeggia il prossimo 3 ottobre con una cena di gala alla Reggia di Venaria: tra gli ospiti, oltre…
Barolo, Verdicchio e Brunello di Montalcino sono vini più premiati da ”Slow Wine” 2015, la guida ai vini di Slow Food, curata da Giancarlo Gariglio…
Nel corso dell’ultimo anno P.E.T. Engineeering, oltre ad aver ricevuto numerosi premi a riconoscimento della propria attività di creazione di packaging a basso impatto ambientale,…
Bavaria, birrificio olandese indipendente tra i leader nel mercato internazionale della birra, è technical partner della tappa conclusiva delle Audi tron Sailing Series, il primo…
Negli ultimi dieci anni il consumo globale di tutte le bevande in commercio è aumentato quasi quattro volte più velocemente della crescita della popolazione. È…
Prosegue la politica di internazionalizzazione di Birra Menabrea, marchio simbolo del made in Italy di qualità all’estero. L’Azienda biellese ha infatti recentemente siglato con il…
L’Istituto per lo sviluppo dell’agroalimentare (Isa), la finanziaria del ministero delle Politiche agricole, è entrato al 20% nel capitale di Olio Dante con una iniezione…
L’Assemblea di Federalimentare ha eletto Luigi Scordamaglia alla Presidenza della Federazione per il quadriennio 2015-2018. Scordamaglia succederà a Filippo Ferrua Magliani a partire dal 1°…
Nei primi sette mesi di quest’anno i dati del Panel famiglie Ismea-Gfk-Eurisko rivelano in Italia un’ulteriore contrazione dei consumi alimentari, in calo su base annua…
L’azienda del Consorzio di Tutela del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, con trent’anni di esperienza nella produzione di vino biologico, ha ottenuto per il suo…
Il 15 e 16 ottobre presso il nuovissimo Coffee Shop 1882 “Eataly incontra Caffè Vergnano alla Mole Antonelliana”, collocato all’interno del simbolo della città di…
Latterie Friulane ha scelto Aipem per l’elaborazione della sua nuova strategia di comunicazione e la realizzazione di una campagna con cui ha inteso confermare i…
Da inizio settembre Luca Passarella è il nuovo responsabile del settore vending e OCS di Gimoka, la torrefazione valtellinese che proprio in questo settore ha…
Light Cuisine è la nuova panna leggera senza lattosio (lattosio inferiore a 0,01%) che riduce del 50% il tenore di grassi rispetto alla panna da…
La scena birraria scandinava è senza alcun dubbio troppo poco conosciuta, almeno qui in Italia, messa in ombra dai più vicini, e più economici, paesi…
IVS Group S.A. (Milano: IVS.MI) informa che la controllata IVS Italia S.p.A. ha concluso un accordo con il gruppo Caffè Poli, storico operatore nel campo…
Sanbittèr, portavoce dell’aperitivo italiano di qualità, celebra insieme a Gambero Rosso il bar che meglio interpreta il rito dell’aperitivo, con un perfetto mix di qualità…
Il Salone del Gusto e Terra Madre torna dal 23 al 27 ottobre 2014 a Torino (Lingotto Fiere e Oval), organizzato da Slow Food, Regione…
Finalmente uno scossone nel panorama vitivinicolo del Lazio. Territori, vitigni e ambizione alla qualità che restituiscono l’immagine di una regione in netta crescita.
