beverfood
| Categoria Notizie Birra | 5538 letture

IL BIRRIFICIO BALADIN LANCIA LA NUOVA “BIRRA NAZIONALE” E LE NUOVE BIRRE “LUNA” E “TERRE”

Baladin Teo Musso Birrificio Birra Nazionale Birre Luna Terre

Nazionale Teo Musso Luna Birra Birre Baladin Birrificio Terre

Durante la manifestazione CHEESE che si terrà a Bra dal 16 al 19 settembre presso lo stand Baladin nell’ “AREA MICROBIRRIFICI” in piazza XX Settembre (spazio Bi03) si potrà degustare una anteprima “alla spina” la prima birra 100% italiana, denominata per l’appunto birra Nazionale perché prodotta integralmente con materie prime nazionali. In concomitanza con la manifestazione Cheese 2011, il BIRRIFICIO BALADIN presenterà ufficialmente Luna e Terra, due nuove birre frutto della collaborazione con alcuni dei più importanti produttori di vini italiani.


Annuario Birritalia Birre Italia Beverfood

Scarica Ora!!! Guida Beverfood Birre Dopo tre anni di lavoro e ricerche, finalmente il “luppoleto sperimentale” del Baladin, realizzato in collaborazione con “Tecnogranda” e “Istitruto Agrario di Cussanio”, ha dato i suoi primi fiori. Il raccolto è stato trasferito presso il Birrificio Baladin ed utilizzato per la produzione di “BIRRA NAZIONALE”, una birra completamente italiana essendo anche gli altri ingredienti assolutamente e solamente italiani, dall’orzo dei nostri campi all’acqua delle nostre montagne fino, appunto, al luppolo. Contestualmente venerdì 16 settembre 2011, alle ore 19,00, presso i locali della “Cantina Baladin” in Piozzo (CN), nell’ambito degli eventi in concomitanza con la manifestazione “Cheese 2011”, organizzata da Slow Food a Bra (CN), il Birrificio Baladin presenterà ufficialmente due nuove birre frutto della collaborazione con alcuni dei più importanti produttori di vini italiani. Queste birre, che porteranno il nome di LUNE e TERRE sono state idealmente dedicate, rispettivamente, ai grandi vini bianchi e ai grandi vini rossi essendo state fatte maturare in botti gentilmente messe a disposizione dalle cantine di questi grandi produttori. Ora, dopo alcuni mesi di affinamento le birre sono pronte per essere imbottigliate. Il progetto prevede che i vari “blend” delle botti di ogni cantina vadano a costituire una serie di produzioni limitate e numerate che verranno rese disponibili per i vari produttori, mentre due “macroblend” (uno per “Lune” e uno per “Terre”) saranno invece distribuiti direttamente da “Birra Baladin”.L’importanza di questo evento è sottolineata dall’unicità di questo progetto che, per la prima volta in Italia, riunisce due mondi solitamente ritenuti “contrastanti” nella realizzazione di un prodotto che certamente non mancherà di portare nuovo interesse per gli appassionati sia del comparto birrario che di quello vinicolo. Grazie alle ventotto cantine che hanno collaborato, finalmente questa “idea”, che Teo Musso inseguiva da molti anni, si è ora tramutata in realtà e, conoscendolo, questo non potrà che essere un altro passo verso questa avventura che sembra essere senza fine.

+ COMMENTI (0)

Sant'Anna Beauty il nuovo amico della perlle - C + Collagene idrolizzato forte

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter

Birra Nazionale Luna Birrificio Birre Teo Musso Terre Baladin

Tags/Argomenti: ,

Annuario Birra Birritalia beverfood

ARTICOLI COLLEGATI:

Al via il Consorzio Birra Italiana per la tutela e la promozione della birra artigianale italiana

21/06/2019 - Con l’inizio dell’estate 2019 arriva il Consorzio a tutela della birra artigianale Made in Italy che garantisce l’origine delle materie prime, dal luppolo all’orzo e la l...

Beermouth: l’innovazione che si ispira alla tradizione

10/06/2019 - Il Beermouth è un prodotto innovativo e al tempo stesso fortemente ispirato dalla tradizione. Nasce dall’unione di una birra di grande personalità e struttura con una mis...

Baladin Pop: La prima birra artigianale italiana in lattina rinnova la sua immagine

06/06/2019 - Presentata per la prima volta nel novembre del 2015, POP è stata da subito una birra rivoluzionaria per il mercato nazionale, essendo stata la prima birra artigianale ita...

Riapre il primo giugno il parco birrario “Baladin Open Garden”

22/05/2019 - Tante le novità del 2019 che rafforzano l’offerta del parco della birra di Piozzo che vuole superare il successo dello scorso anno, aprendo le sue porte ai tanti appassio...

Presentata la seconda “Birra dell’Università” di Udine: Biere Blanche

20/05/2019 - Il progetto è nato nel 2018 in collaborazione con l’Università di Udine con l’idea di creare una birra didattica prodotta assieme agli studenti del Dipartimento di Scienz...

Non ci sono più le Saison di una volta: sei birre per diverse interpretazioni in stile

28/04/2019 - Non ci sono più le Saison di una volta. Non parliamo di mezze stagioni o di bizze del clima, ma di stili birrai. La Saison gode di una fama e riconoscibilità molto ampia,...

Baladin Italian Alley, la birra nata per festeggiare l’apertura del progetto “Italian Alley”

11/04/2019 - Baladin Italian Alley nasce per festeggiare l’apertura del progetto di ristorazione sviluppato a Camden Market, il famoso mercato di Londra.     ITAL...

Aggiungi un commento

Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.
Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.

quindici − 15 =