Baladin Zucca è una birra caratterizzata dall’uso, in ricetta, della zucca coltivata in Italia dagli agricoltori di Piozzo. Nasce inizialmente…
Baladin produce una volta all’anno una edizione speciale della sua birra Nazionale prodotta in una sola cotta con il luppolo…
Nel Birrificio Agricolo Baladin di Piozzo (CN), l’11 settembre 2023, ItaliaSquisita ritornerà a raccontare la cucina italiana contemporanea con “Fermento…
La nuova birra artigianale Open 2023 è nata dall’idea condivisa da Teo con Jacopo Deola, vincitore del campionato italiano di…
PROFILO DESCRITTIVO Limpida, si presenta di colore oro ricco. Schiuma bianca e consistente. Al naso, profumi intensi e delicati di…
Baladin, la storia di un nome e di un’amicizia Estate 1984, un giovane Teo e la sua compagna Michelle assistono…
Nuova edizione della birra Metodo Classico; progetto nato con l’intento di esplorare le lunghe fermentazioni in bottiglia. Prodotta in sole…
Martedì 21 marzo, festeggiando l’arrivo della primavera, apre ufficialmente Petit Baladin negli spazi di Eataly Lingotto Torino. Le grandi birre…
PROFILO GUSTATIVO Di colore giallo paglierino opalescente. Schiuma bianca, leggera ed evanescente. Al naso, intensi sentori di cereale con eleganti…
Il Gin Baladin viene realizzato utilizzando come base alcolica, della birra distillata. La ricetta prevede l’utilizzo di un mix di…
Baladin celebra il Natale con la birra artigianale Nöel. La base è l’amata birra scura Leön che viene resa unica…
È arrivato il Calendario dell’Avvento 2022 Baladin. Baladin arrivia a questo giorno con un misto di emozioni: dall’eccitazione per la…
MSC Crociere ha rivelato oggi una nuova partnership che arricchirà l’offerta Beverage della prossima ammiraglia MSC World Europa.
Come ogni anno, nel mese di settembre, in birrificio c’è fermento perché si produce una birra speciale, la Nazionale, realizzata…
La Tonica al Pompelmo Baladin si riconosce al primo sguardo per le tonalità di colore rosa. L’equilibrio tra l’aroma agrumato…
Open 2022, è stata presentata domenica 17 luglio in anteprima ai partecipanti del concorso di homebrewing Una Birra per l’Estate…
Il ricordo dei quindici giorni di residenza artistica dei Marlene Kuntz è quanto mai vivo in tutti noi di Baladin…
Da anni il Birrificio Baladin e Skyway Monte Bianco collaborano attivamente proponendo birre e bibite nelle stazioni intermedia (Pavillon/The Mountain…
Dall’inizio del conflitto in Ucraina abbiamo riflettuto su come poter far arrivare concretamente un messaggio di sostegno al popolo ucraino.…
Il 22 aprile 2022 verrà pubblicata la prima puntata del podcast “Beer Revolution – la storia della birra artigianale”, scritto…
“Tra le varie novità c’è un tema legato al packaging che è la nostra lattina d’apertura totale. È un tema…
Dopo due anni complicati, Beer&Food Attraction torna a pieno regime superando di gran lunga le aspettative degli espositori. Dal 27…
Edito da Gribaudo e firmato insieme alla giornalista Laura Pranzetti Lombardini, il libro risponde alle domande del pubblico interessato a…
La birra Baladin Metodo Classico è stata presentata per la prima volta nel 2015 spiegando che il progetto era frutto…
Come ogni anno, settembre è un mese molto atteso perché si presenta una birra speciale, una harvest prodotta con il luppolo in fiore…
Spirits e miscelazione possono viaggiare sullo stesso binario? Assolutamente sì. Il birrificio Baladin, nato come brewpub nel 1996 a Piozzo…
Il ritorno della birra in lattina, forse non se ne era nemmeno mai andata, anche se l’estate 2021 è quella…
Baladin Briciola è la naturale espressione di un incontro tra artigiani che condividono una visione: creare prodotti che rappresentino il…
Dall’inarrestabile visione innovativa di Teo Musso, nascono i Cocktail Baladin. L’idea è di proporre “Il tuo drink preferito, firmato Baladin”…
Tonica Paprika nasce durante una cena tra amici. C’è sintonia, entusiasmo. Si parla di nuovi progetti, di futuro. Al tavolo,…
POP di Baladin è stata la prima birra artigianale italiana confezionata in lattina. Era il 2015 e da allora abbiamo…
POP di Baladin è stata la prima birra artigianale italiana confezionata in lattina. Era il 2015 e da allora abbiamo…
Fin dai suoi esordi, Baladin si è proposto come un produttore di birra artigianale rivolta al mondo della ristorazione. Teo…
Il 4 dicembre 2020 viene presentato ufficialmente alla stampa l’ambizioso progetto Green Pea (pisello verde). Per descriverlo, utilizziamo direttamente le…
Baladin Nöel Chocolat ritorna per festeggiare il Natale con tutta la sua eleganza e ricchezza di sapori. La ricetta, nata…
Durante una serata estiva, seduto sul suo terrazzo che si affaccia sulle Langhe, Teo inventa l’Amaro Baladin. Tutto nasce giocando…
Nazionale è la birra artigianale 100% italiana. Lo racconterà uno spot televisivo che andrà in onda sulle reti Mediaset, dal…
Nazionale Luppolo Fresco è la birra artigianale Baladin in versione harvest che utilizza luppolo fresco in fiore, coltivato nei nostri…
Baladin Zucca è una birra caratterizzata dall’uso, in ricetta, della zucca coltivata in Italia dagli agricoltori di Piozzo. Nasce inizialmente…
Nel numero di settembre la rivista Gambero Rosso (www.gamberorosso.it) ha dedicato un articolo alle bibite frizzanti alla cola, mettendo in…
Serie speciale della birra Nazionale Baladin in lattine numerate, in tre soggetti, dedicata all’evento Star Days, organizzato da Edizioni Star…
Sud di Baladin nasce per ringraziare le terre del sud d’Italia, fonte di preziose materie prime. Birra 100% italiana, è…
È successo anche a noi: come tutti, in questo periodo, siamo stati a casa. Inizialmente abbiamo pensato che ci saremmo…
Piazze vuote, concerti virtuali. In tempi di Coronavirus cambiano anche le abitudini del concerto del primo maggio. Niente ammassamenti, dimenticatevi…
Andrea Turco, fondatore e curatore di Cronache di Birra, fa una puntuale analisi sulla situazione dei microbirrifici italiani a causa…
Corrispondenza biunivoca, corrispondenza d’amorosi sensi. Naso e bocca, tesa e pancia. Vi è mai capitato di leggere un libro e…
Dalla Terra alla Birra è il progetto che simboleggia l’impegno Baladin a promuovere una birra artigianale prodotta esclusivamente con materie…
