Zarmalana
| Categoria Notizie Birra | 1788 letture

Birrificio Poretti punta al mercato delle Pils con la 9 Luppoli Bohemian Pils

Birrificio Birrificio Angelo Poretti Poretti Luppoli Oltreconfine Bohemian Mostre Pils 9 Luppoli Bohemian Pils Mercato

9 Luppoli Bohemian Pils Bohemian Birrificio Angelo Poretti Birrificio Mercato Oltreconfine Luppoli Poretti Mostre Pils

© Riproduzione riservata

Ci aspettiamo che la Poretti 9 Luppoli Bohemian Pils diventi la pils più venduta in Italia nel canale della Gdo, visto il successo già registrato con le altre birre della serie Oltreconfine”. Non ha usato mezzi termini Alberto Frausin, AD di Carlsberg Italia, al lancio ufficiale della nuova 9 Luppoli Bohemian Pils del Birrificio Angelo Poretti, nel corso dell’inaugurazione della mostra #luppoliOltreconfine – un viaggio in Boemia, lo scorso 22 maggio.

Annuario Birre Italia Birritalia Beverfood.com
Annuario Birra Italia Birritalia beverfood.com

Progetto che fonde insieme l’arte e il viaggio, in un format che ripercorre idealmente l’itinerario di Angelo Poretti in Boemia alla scoperta del “saper fare” una buona birra, interpretato in chiave moderna attraverso gli occhi di tre igers. Un legame molto forte quello di Poretti con l’arte, il Mudec di Milano è una sorta di seconda casa e per questo motivo è stata scelta questa location per presentare la nuova 9 Luppoli Bohemian Pils nella prestigiosa cornice del Bistrot del MUDEC in zona Tortona, gestito dallo chef Enrico Bartolini, con gli scatti fotografici inediti. Foto che resteranno visibili al Bistrot al MUDEC di Via Tortona sino al prossimo 10 giugno, per raccontare il viaggio nella tradizione boema della birra che Birrificio Angelo Poretti ha organizzato coinvolgendo tre igers tra i più quotati nella comunità Instagram italiana: Paolo Balsamo, Mattia Bonavida e Cinzia Gabriele.

Paolo Balsamo- Cultura Boema

Il Birrificio Poretti si è affidato alla sensibilità dei tre artisti della fotografia digitale per raccontare incontri, tradizioni del posto, cibo, birra e soprattutto il viaggio stesso come scoperta dell’autentico stile Bohemian Pilsner, fedelmente interpretato dai Mastri Birrai di Birrificio Angelo Poretti nella nuova 9 Luppoli Bohemian Pils. Partiti dallo storico stabilimento in stile Jugendstil del Birrificio di Induno Olona, sono volati a Praga e a Zatec, cittadina ceca patria del pregiato luppolo Saaz. A metà Ottocento, infatti, il fondatore dell’omonimo Birrificio lasciò Varese e soggiornò a lungo per affari in Baviera, Austria e Boemia, dove imparò l’arte della birra attraverso ricette e tecniche utilizzate negli stili birrari tipici dell’Europa Centrale. Tornato in patria, Angelo Poretti utilizzò le conoscenze così acquisite nel Birrificio che fondò nel 1877. Grazie al supporto di un Mastro Birraio fatto venire dalla Boemia, Poretti introdusse nel suo Birrificio proprio lo stile Bohemian Pilsner. A quasi un secolo e mezzo di distanza sono stati ripresi i fili di questa storia di gusto aggiungendo lo stile Bohemian Pilsner al  percorso innovativo nella cultura e nei diversi stili birrari del mondo intrapreso con la gamma 9 Luppoli – Le Oltreconfine. La nuova 9 Luppoli Bohemian Pils incarna al meglio la tradizione ceca, con la dominanza olfattiva e gustativa del luppolo Saaz che le conferisce un carattere deciso e speziato. Il risultato è una birra a bassa fermentazione dall’amaro spiccato.

Cinzia Gabriele- Saaz concentrato aroma nobile

“La formula del viaggio, inteso come scoperta di luoghi e incontro con nuove culture e persone, è quella che meglio si addice alla gamma 9 Luppoli – Le Oltreconfine e alla storia della 9 Luppoli Bohemian Pils. Pur ripercorrendo in qualche modo un viaggio verso le nostre origini, per raccontarlo abbiamo scelto una forma e un linguaggio assolutamente contemporanei: quello della travel photography su Instagram. Gli spostamenti, gli incontri, gli scorci e i sapori, infatti, sono stati narrati puntualmente attraverso le live stories e i post dei tre igers. Questo perché abbiamo ben chiaro a chi ci rivolgiamo, un target di persone attive, digitali, curiose, desiderose di provare nuove esperienze”- il commento di Serena Savoca, Marketing Manager di Carlsberg Italia. Le foto inedite presentate al MUDEC Bistrot, rappresentano qualcosa di meno temporaneo e di più meditato: la ricerca di angolazioni inattese e di una maggiore profondità che nella grana, nel colore e nella matericità della stampa trova un respiro e un’espressività che i pixel stentano ancora a riprodurre.

 

Birrificio Angelo Poretti “#luppoliOltreconfine – un viaggio in Boemia”

MUDEC BISTROT – Via Tortona 56, Milano 23 maggio – 10 giugno 2018

Lunedì – martedì – mercoledì 7.30 – 19.30 Giovedì – venerdì 7.30 – 22.30 Sabato 9.30 – 22.30 Domenica 9.30 – 20.30

© Riproduzione riservata

+ COMMENTI (0)

Recoaro Bio: quando la purezza del bio incontra il lato ribelle del frizzante

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter

Pils Birrificio Angelo Poretti Poretti Oltreconfine Birrificio 9 Luppoli Bohemian Pils Mostre Luppoli Mercato Bohemian


Annuario Birra Birritalia beverfood

ARTICOLI COLLEGATI:

Biscaldi presenta “Praga Premium Pils”, la nuova arrivata tra le “Dive di Biscaldi”

Biscaldi presenta “Praga Premium Pils”, la nuova arrivata tra le “Dive di Biscaldi”

30/04/2019 - È con grande entusiasmo che il Gruppo Biscaldi presenta al mercato italiano Praga Premium Pils, birra IGP (Indicazione geografica Protetta) prodotta da Praga Brewing Grou...

Malastrana Beer docet: l’importanza della spillatura perfetta

Malastrana Beer docet: l’importanza della spillatura perfetta

27/02/2019 - La birra Malastrana si ispirata alla produzione brassicola di un antico monastero agostiniano di Praga ricco di magnificenza per produrre la sua Original Pils, che raccon...

176 anni di Pilsner Urquell: per festeggiare arriva la birra non filtrata e non pastorizzata

176 anni di Pilsner Urquell: per festeggiare arriva la birra non filtrata e non pastorizzata

28/11/2018 - Non filtrata e non pastorizzata: Pilsner Urquell, la pils per eccellenza sbarca in Italia per la tradizionale prima degustazione della stagione.  Dal prossimo martedì e f...

Birra per Passione: tutti i colori della birra

Birra per Passione: tutti i colori della birra

25/10/2018 - Dalle bionde chiare e opaline alle nere più impenetrabili, le birre speciali sanno sedurre e conquistare anche grazie al proprio aspetto. Non è, però, solo una questione ...

Gelato Festival All Stars: Eugenio Morrone qualificato al mondiale 2021 e vince la categoria Birra

Gelato Festival All Stars: Eugenio Morrone qualificato al mondiale 2021 e vince la categoria Birra

17/09/2018 - È il gelatiere romano di origini calabresi Eugenio Morrone, il primo qualificato per i Gelato Festival World Masters 2021, il più importante torneo internazionale di cate...

Wieninger Ruperti Pils, eccellenza bavarese

Wieninger Ruperti Pils, eccellenza bavarese

11/07/2018 - È una delle Pils più apprezzate nel panorama tedesco grazie alle proprie caratteristiche: fresca, scorrevole, dissetante ed equilibrata, ma con un bel carattere luppolato...

La Fiesta de Frida! Aperitivi mexican style per la chiusura della mostra Frida Kahlo Oltre il Mito

La Fiesta de Frida! Aperitivi mexican style per la chiusura della mostra Frida Kahlo Oltre il Mito

30/05/2018 - Quando il mondo dell’arte diventa un fenomeno di tendenza. E’ il caso della Mostra di Frida Kahlo, che chiuderà i battenti il prossimo 3 giugno. Una rassegna che ha ancor...

Aggiungi un commento

Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.
Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.

8 − cinque =