Si chiama 檸檬堂 (Lemon-Do) la prima bevanda alcolica nella storia di The Coca-Cola Company lanciata in Giappone ed è una bevanda in stile Chuhai al gusto di…
Artigianale o commerciale, da degustare o da bere tutta d’un sorso, a qualsiasi ora del giorno. La birra ormai scandisce momenti ed eventi delle vite…
Acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito sono i “fantastici quattro”, gli ingredienti che danno vita a ogni birra che si rispetti. Alcuni mastri birrai, però,…
DaDesign Group srl. leader nel settore del Vending, ha brevettato e dato un nome a questo nuovo segmento di mercato, Urban Smart Mobility & Vending:…
Nespresso presenta due nuovi caffè in edizione limitata, da degustare freddi con ricette ispirate alla tradizione italiana e un accessorio innovativo per creare anche a…
Coca-Cola HBC Italia e JA Italia celebrano un anno di partnership, che ha visto l’integrazione dell’iniziativa “#YouthEmpowered” con il programma di educazione imprenditoriale “Impresa in…
Nata a Cimolais in Valcellina nel 2008, 11,3 mln di fatturato nel 2017, esporta in 35 paesi nel mondo, imbottiglia l’acqua che sgorga nel Parco…
Secondo quanto riportato da http://www.repubblica.it/economia/ di oggi, la Nespresso del gruppo Nestlè starebbe avviando un piano di delocalizzazione del quartier generale in Svizzera, di cui…
Accordo fra il gruppo Mlc, nuovo proprietario della sorgente Acqua Tesorino di Montopoli (Pisa), e Upco International, società canadese di Vancouver, attiva nel campo dei…
Un’esplosione di colori contraddistingue la nuova collezione di Water Apparel MOOD by Melissa Satta. Libellula e scorpione sono le due fantasie must have delle cover…
Le isole Hawaii fanno pensare subito al paradiso in terra. Sole, acque cristalline, palme, spiagge e i tipici balli al ritmo dell’ukulele. Possiamo ritrovare questo…
Carimali è pronta a partecipare all’11esima edizione di Venditalia, il più importante evento della Distribuzione Automatica a livello mondiale, che si terrà nel quartiere di…
Dopo la vincente presenza al CIBUS (7-10 maggio 2018, Parma) Bevande Futuriste continua i suoi incontri con gli amanti della qualità in un altro appuntamento…
Covim Superba è il nuovo sistema esclusivo a capsule autoprotette brevettato da Covim. Una grande opportunità per i gestori che intendono tutelare i propri clienti OCS attraverso un…
-0,7% negli Stati Uniti nel 2017. Questo il dato che attesta per il terzo anno consecutivo la diminuzione del consumo di bevande alcoliche negli States,…
Un App per guadagnare punti e vincere premi solo con i propri acquisti. Questa l’idea di HORECA+, l’App rivolta ai Professionisti della Ristorazione (Bar, Ristoranti, Alberghi,…
Compleanno d’autore, all’insegna del glamour e del jet set, gli stessi che hanno contraddistinto la sua storia. La pasticceria Cova, la più famosa di Milano,…
Martedì 22 maggio 2018, allo stadio Charles Rhein di Mentone, si è tenuto il World Stars Football Match, l’ormai tradizionale partita di calcio a scopo…
Fabio Torretta, Direttore Marketing di Compagnia dei Caraibi, ha affermato: “Compagnia dei Caraibi è da sempre molto attenta e impegnata nelle questione sociali e ambientali. Questa…
Depuravita, l’azienda italiana dedicata al benessere con linee detox di juicing, zuppe, tè e cosmetica, amplia il suo menù ricco di ricette benessere con una…
Apre a Torino all’interno del flagship store Costadoro Coffee Lab Diamante, nella prestigiosa cornice di Palazzo Bricherasio, il Costadoro Social Coffee, un’area esclusiva dedicata alla…
Quando il mondo dell’arte diventa un fenomeno di tendenza. E’ il caso della Mostra di Frida Kahlo, che chiuderà i battenti il prossimo 3 giugno.…
C’è una Napoli decantata, invidiata e apprezzata nel mondo, che viaggia in parallelo (purtroppo) con i suoi guai e i suoi malanni di vario genere.…
Finalmente l’estate è alle porte, e la regione francofona del Canada si prepara ad accoglierla come si deve, ovvero a suon di brindisi con vini…
In occasione del recente lancio delle proprie bevande vegetali AdeZ, coca-Cola Italia ha fornito alcune indicazioni sul mercato di riferimento delle bevande vegetali che sotto…
IRI, leader mondiale nella gestione di big data, soluzioni analitiche predittive e generazione di insight con l’obiettivo di supportare la crescita delle aziende del largo…
Foodness annuncia la distribuzione in esclusiva per l’Italia di Skinny, la birra inglese prodotta da Skinny Brands Ltd. che vanta diversi plus tra i quali…
Fortemente radicato al proprio territorio e alla tradizione birraria tedesca, lo storico birrificio Wieninger ha sviluppato negli anni la propria tecnologia al fine di salvaguardare…
AdeZ arriva in Italia con sette deliziose varianti: cinque gusti differenti, senza zuccheri aggiunti* e arricchiti con vitamine e minerali, in confezioni da 800 ml,…
Che il caffè italiano sia squisito è risaputo in tutto il mondo e per questo dobbiamo ringraziare i nostri torrefattori che impiegano anima e corpo…
a cura dell’Associazione Italiana Sommelier del Piemonte Domenica 10 giugno 2018 tre luoghi storici di Asti si dedicano al vino. Dalle 15 alle 20.30 ad…
Chess Mate. Con uno scacco matto napoletano Dario Iazzetta e Mario Orfeo del Flanagan’s di Napoli si sono aggiudicati la seconda edizione della tappa italiana…
È disponibile sul portale delle bevande www.beverfood.com la nuova GUIDAONLINE BIBITE & SUCCHI EDIZIONE 2018 dedicata a tutte le bevande analcoliche dolci commercializzate su tutti i canali…
F.lli Bassini 1963 lancia la Collezione 2018 che affiancherà i pani della tradizione. L’azienda, nata come piccolo forno a gestione familiare, si conferma così leader…
Obiettivo: triplicare la capacità produttiva in 3 anni. Fabbrica della Birra Tenute Collesi Srl (dal 2007 fra i principali birrifici artigianali italiani; 14 dipendenti…
Tre mix speciali solo 100% frutta frullata senza zuccheri aggiunti nel nuovo formato ideale per tutta la famiglia.
Dal 31 maggio al 3 giugno Lauretana è l’acqua ufficiale di Rimini Wellness e fornitore esclusivo per Federazione Italiana Fitness.
Kimbo, simbolo dell’espresso napoletano per eccellenza, e Algida (Unilever), tra i brand più amati nel mondo dei gelati, rinnovano la partnership che dal 2013 unisce…
Un bicchiere ecologico al posto dei soliti contenitori usa e getta: è l’invenzione di due ventisettenni liguri, Stefano Fraioli e Lorenzo Pisoni, che partendo da un incubatore di Milano hanno creato la startup Pcup…
Irplast sarà presente con l’intera gamma di prodotti: dai film in BOPP alle etichette roll-fed, dai nastri adesivi ai sistemi multipack. Potenziamento del Dipartimento R&D…
Chiostri di San Barnaba. Una cornice suggestiva e profumo di vino dell’aria. Firriato, marchio storico nel panorama enologico, ha scelto Milano per una Wine Tasting…
La Torrefazione Fusari (VR) è una delle torrefazioni segnalate nella guida “L’eccellenza delle torrefazioni italiane”, realizzata dalla De Longhi in collaborazione con Gabriella Baiguera (esperta di caffè e formatrice dei Master of Food del caffè…
Quante vite si possono vivere in una vita sola? Questa è la domanda che mi rimane in mente dopo aver terminato l’intervista con Roberto Rossi.…
La sete di novità di Lidl Francia pare non placarsi mai. Dopo la Vodka Francese e le soda regionali, è il momento delle birre artigianali…
La super top model statunitense si riconferma testimonial d’eccezione di San Benedetto per la campagna pubblicitaria 2018 firmata da Gabriele Muccino per lo spot e…
Si terrà lunedì 28 maggio 2018, a partire dalle ore 19:30, presso il Marina Club di Jesolo Lido (Venezia), in via Roma DX 120/C, il…
Recoaro presenta il grande ritorno di alcuni dei suoi gusti più apprezzati di sempre con, in aggiunta, la novità del biologico: arrivano le Bibite BIO…
Esplorare la ricchezza e la varietà di aromi che i caffè del mondo possono offrire, offrendoli in capsule compatibili. È questo l’obiettivo di Espresso Therapy, neonata…
BRITA sarà presente alla prossima edizione di Venditalia con il proprio staff tecnico commerciale al completo, rinnovato e potenziato con nuove figure professionali per poter…
Quasi 400 presenze totali, 20 i barman coinvolti, 38 le industrie presenti. I numeri di chi ha preso parte alla manifestazione raccontano solo in parte…
Per la nuova campagna è stata scelta una testimonial d’eccezione: Serena Autieri, affascinante attrice e artista poliedrica che con Kimbo condivide le origini napoletane.
La qualità è una promessa che conquista la fiducia, è sinonimo di affidabilità e valore del prodotto. Ma quali marchi rappresentano la massima qualità dal…
“Ci aspettiamo che la Poretti 9 Luppoli Bohemian Pils diventi la pils più venduta in Italia nel canale della Gdo, visto il successo già registrato…
Ich bin ein berliner braumeister. Greg Koch si presenta parafrasando una delle più celebri uscite di John Fitzgerald Kennedy: co-fondatore e direttore esecutivo di Stone Brewing,…
Leader Price Italia, la nuova realtà del retail attiva nel segmento dei negozi-convenienza, ha scelto Como quale sede per il primo punto vendita in Italia.…
Il 25 maggio è una data destinata a rimanere nella storia del Gavi e non solo. Una doppietta che inaugura i festeggiamenti per i 20…
Valverde, l’acqua purissima riconosciuta come una delle acque più leggere al mondo e famosa per la sua forma dal raffinato design, pulito e lineare nato…
Milano Coffee Festival, il primo grande evento nazionale dedicato alla bevanda più amata dagli Italiani, si è concluso con un grande successo di pubblico. Circa 10.000…
Il consumo totale di alcool nel mondo è leggermente aumentato nel 2017, aggiungendo 3.5 milioni di casse da nove litri rispetto al 2016: la fonte…
Torna il Franciacorta Summer Festival, che quest’anno andrà avanti con tanti appuntamenti imperdibili per tutti i weekend di giugno (1-24). In questa occasione, Le Marchesine…
Per il quarto anno consecutivo Five Senses, eccellenza italiana nella produzione e commercializzazione di liquori e distillati, annuncia la nuova edizione del concorso Mixfactor, che…
Sarà una grande festa, quella che si terrà a Conegliano domenica 27 Maggio, quando la Città intera parteciperà alle celebrazioni dello storico Anniversario ed alla…
Bazzara, torrefazione artigianale che da anni esporta miscele di alta qualità all’estero, ha scelto di dare il via alla campagna pubblicitaria “Per chi sa scegliere”…
È il metallo più prezioso quello assegnato dai giudici del Meininger’s International Craft Beer Award 2018 all’ammiraglia della Carlow Brewing Company: O’Hara’s Irish Stout, dal…
Il Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale, il Comitato Italiano del Caffè e l’INEI nei giorni scorsi hanno definito il Disciplinare del caffè…
Dal 31 maggio al 03 giugno torna a Fiera e Riviera Rimini l’appuntamento con Rimini Wellness 2018, la più grande kermesse al mondo dedicata a…
Una nuova Wine & Gourmet Arena, con un ricco calendario di appuntamenti riservati a buyer e operatori, perun excursus sulle grandi eccellenze vitivinicole prodotte dentro…
Giunti alla 15esima edizione, i Decanter World Wine Awards (DWWA) sono il più grande e prestigioso concorso vinicolo al mondo. Giudicati dai più autorevoli esperti…
Sant’Anna, marchio leader nazionale dell’acqua minerale, è stata premiata con il “Road to green Award 2018” assegnato nei giorni scorsi a Roma in occasione del…
Con le più recenti forniture, salgono a 8 le etichettatrici installate nello stabilimento modello di La Matanza, tra i più grandi e moderni dell’America Latina.…
Dal 29 maggio al 1° giugno 2018 a Milano, P.E. Labellers e Packlab, si presenteranno ad Ipack-Ima insieme come di consueto, con un unico stand C15-D12…
Raggiungere 10 milioni di bambini e famiglie italiane: un obiettivo ambizioso quello di Nestlé Vera, brand del Gruppo Sanpellegrino, da anni è impegnato per aumentare…
Turin Coffee è il primo festival dedicato alla cultura del caffè di qualità che promuove la filiera di eccellenze della Regione Piemonte. Turin Coffee è una manifestazione culturale che vuole raccontare la magia che…
Il brand di birra olandese diventa sponsor della nuova Maratona Reale, divisa in 4 tappe in programma a partire dal 27 maggio e fino al…
My Spirits di Partesa si conferma, per il terzo anno consecutivo, il primo vero evento interamente dedicato al mondo degli Spirits, aperto agli addetti ai…
Chi ben comincia è metà dell’opera recita un vecchio adagio. Nel caso del Milano Coffe Festival vale questa regola, per una manifestazione andata in scena…
Se vi siete entusiasmati per questo maggio pieno di eventi legati al mondo della mixology, (tra Florence e Genova Cocktail Week, e ovviamente le giornate…
Un progetto di portata globale, che contribuirebbe a cambiare radicalmente la realtà attuale. Un team di ricercatori inglesi è attivo per lanciare Choose Water, una…
Umami Area ripropone a Roma l’edizione speciale dedicata ai caffè del Perù all’interno di una giornata di degustazione di vini naturali, arricchita dal progetto Umami…
In 10 anni ridotte di oltre il 33% le emissioni di CO2 e diminuito del 42% il consumo di acqua utilizzata nei processi produttivi Birra…
Il birrificio olandese diventa sponsor ufficiale della nota manifestazione veneta, in programma sabato 26 maggio 2018. Bavaria rafforza il suo legame con il mondo…
Il nuovo grado PBT di BASF OTR (velocità di trasmissione dell’ossigeno) sotto il limite di quantificazione Una soluzione monostrato (per stampaggio ad iniezione) per l’imballaggio…
Gli strumenti del mestiere sono la base per ogni professione, ma saperli scegliere non è così semplice. La scelta delle attrezzature da barman è molto…
Italia, patria del caffè espresso: un’abitudine che accompagna gli italiani giorno dopo giorno sia nella vita reale che nel mondo virtuale. COFFEE MONITOR – il…
Da sempre attento alle tematiche legate all’innovazione e alla creatività, sarà il Birrificio Antoniano a soddisfare i palati curiosi degli speakers e dei numerosi partecipanti…
Se il turismo in vigna è ormai una bellissima realtà, affermatasi in tutti i principali paesi produttori, e che coinvolge piccoli agriturismi e grandi cantine…
Un nuovo lancio è stato presentato nella GDO francese, ed è una birra distribuita dal gruppo Heineken che ha uno sconfinato portafoglio che continua a…
Bravilor Bonamat è una azienda olandese che sviluppa, produce e rifornisce un’ampia gamma di macchine distributrici di bevande, concentrandosi principalmente sulle specialità a base di…
illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, presenta le nuove Arabica Selection, l’esclusiva gamma delle origini più distintive dei caffè Arabica…
Depuravita, l’azienda leader di juicing detox in Italia, è lieta di annunciare la collaborazione con Bio c’ Bon, il supermercato che rende accessibili a tutti…
“I custodi della sorgente. L’avventura dell’acqua Sant’Anna” è il titolo del primo libro con cui l’editore Rubbettino inaugura la nuova collana “La bellezza dell’impresa”, che…
Terzo anno consecutivo più che positivo per la Cooperativa. Nel solo Ceramics, +23% il mercato Italia. Il presidente, Paolo Mongardi: “Investimenti, servizi e governance 4.0…
Un’indagine Doxa* per conto di Groupon analizza il mondo della ristorazione a 360 gradi. Il 94% dei nostri connazionali dichiara di avere manie e fissazioni…
Con sede a Barcellona (Spagna), QE è uno dei maggiori produttori di macchine da caffè professionali manuali e di accessori complementari per il settore HoReCa..…
Bioitalia, uno dei più qualificati produttori di alimenti e bevande bio, con stabilimento a Sarno in Campania, si propone ora anche nel canale della distribuzione…
La più importante fiera asiatica delle tecnologie del packaging e processing per i settori drink & pharma vede il Gruppo in prima linea con le…
Milano, Hotel Sheraton Diana Majestic. Una serata di metà maggio e ospiti d’eccezione per scoprire la storia e le caratteristiche di un formaggio dalle innumerevoli…
Presentata in anteprima al Cibus di Parma, arriva sul mercato “Arte in Lattina”, il brand name scelto per il debutto in lattina da 33 cl…
La Torrefazione Giuliano Caffè (TO) è una delle torrefazioni segnalate nella guida “L’eccellenza delle torrefazioni italiane”, realizzata dalla De Longhi in collaborazione con Gabriella Baiguera (esperta di caffè e formatrice dei Master of Food del caffè…
Non ho nessun dubbio nell’affermare che i Bartender e gli Chef sono due figure professionali paritetiche che si muovono semplicemente su stati della materia differenti.…
L’11 luglio 2017 si è svolta Napoli la finale della Competition MixFactor Zignum Experience, presso il “Club Nautico della Vela”. Durante la finale si sono…
Conserve Italia sceglie l’innovazione in stile vintage e riporta nei bar le bevande gassate del mondo Salfa, un marchio antico dal fascino inalterato, nato a…
Particolare? Sicuramente. È pop, audace e d’istinto il nuovo locale nato dalla inarrestabile creatività di Luca Guelfi. Shimokita in via Archimede 14 da sole due settimane…
Il direttore generale dell’OIV (Organizzazione Internazionale delle Vigna e del Vino), Jean-Marie Aurand, ha presentato il 24 aprile presso la sede dell’Organizzazione a Parigi alcune…
Dopo la “Florence Cocktail Week 2018”, un’altra rassegna a tema mixology è pronta a deliziare i palati fiorentini. Giovedì scorso, in 23 tra i locali…
Il Pashà è la nostra casa, la nostra vita. Dal 1998, sacrifici, errori, crescite e soddisfazioni. In queste frasi semplici scritte sul menù del ristorante…
Mercoledì 23 e giovedì 24 maggio Kimbo, simbolo del caffè italiano e ambasciatore della tradizione napoletana dell’espresso nel mondo, sarà nuovamente partner di due attesi…
Dal 1 al 3 giugno ai Chiostri della Ghiara si renderà omaggio a uno degli eventi dell’anno nel mondo del drink&food a Reggio Emilia. Parliamo dell’Arrogant…
Che non si mangi più come una volta è evidente. In ufficio, a scuola e nei luoghi pubblici i distributori automatici di prodotti alimentari devono…
Il fotografo di animali Paul Croes sarà ospite di Birra FORST con il suo “Studio on Tour”, il programma che gli permette di viaggiare per…
Fare cultura sul vino: è questo l’obiettivo degli OpenWine Partesa, eventi di formazione dedicati agli operatori Ho.Re.Ca, che nell’anno del ventesimo compleanno del progetto Partesa…
Hausbrandt interpreta in modo esclusivo le attuali tendenze internazionali di mercato in tema di bevande al caffè e le fa proprie, con Cold Brew Coffee,…
Il Gruppo Acque Minerali Bracca e Pineta celebra il 50° anniversario dell’Università degli Studi di Bergamo con la realizzazione di 4 milioni di retroetichette dedicate, che arriveranno…
Crescono surgelati, bevande vegetali e biologico, stabile l’export. Il presidente Fabbrino: “puntiamo su persone, estero, innovazione e ambiente”.
Martedì 22 maggio al Cheers Pub di Milano (via Casoretto 8) ci sarà la presentazione ufficiale della nuova birra del birrificio inglese Meantime, la ANYTIME.…
Erbacipollina, prima realtà italiana esclusivamente dedicata al food marketing, lancia il nuovo sito e presenta al pubblico l’ultimo progetto realizzato per uno dei più affermati…
È la prima edizione e Caffè Musetti non perde certo l’occasione di partecipare! Stiamo parlando del Milano Coffee Festival, il primo grande evento in Italia…
Che Lidl negli ultimi anni abbia cambiato posizionamento è chiaro a tutti, ma ultimamente il focus pare essersi spostato molto anche sul bere local.
Forse non tutti lo sanno , ma al mondo esistono centinaia di varietà di frutta e verdura commestibili che non vedremo mai sulle nostre tavole.…
Arrivano notizie importanti dall’America, in occasione della 75^ edizione del WSWA Convention – Wine & Spirits Wholesalers of America, dove Bonaventura Maschio si è aggiudicata la…
Dopo il successo dell’edizione 2017 con più di 100 corsi e 5.000 partecipanti, Campari annuncia il ritorno del Campari Academy Truck, che sarà protagonista da…
Grande evento di mixology presso il Gin Corner e il Ristorante Baccano di Roma, per la presentazione dei cinque cocktail del Premio Strega Mixology. Novità assoluta del…
Il birrificio delle Ardenne rinfresca l’immagine delle proprie bottiglie con dei rinnovati disegni: protagonisti delle etichette, come sempre, i simpatici e divertenti gnomi del piccolo…
Jeffers Richardson, lo storico primo mastro birraio di Firestone Walker ha incontrato appassionati ed esperti in un tour di quattro giorni in diversi locali QBA.…
Dopo 3 anni di crescita sostenuta dei fatturati e dei volumi di vendita nel largo consumo, i primi mesi del 2018 registrano un trend del…
S.Bernardo entra nel mondo delle soft drink gassate con degli originali e freschi bigusto ideali per l’estate. Look giovane, colori vivaci, sapore indimenticabile, nuovissima e…
L’estate è la stagione del divertimento, del ritrovarsi e dello stare insieme, delle serate in terrazza e in giardino, delle feste a bordo piscina, dei pic-nic…
Sta per terminare l’attesa per la XIV edizione di VitignoItalia, il Salone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani in scena nell’incantevole scenario di Castel dell’Ovo, a…
Da tre generazioni la torrefazione trevigiana seleziona i migliori caffè al mondo. L’azienda festeggia con una crescita delle esportazioni al 19 % e tre nuove…
Nell’analisi svolta da Blogmeter, attraverso il suo tradizionale appuntamento della Top Brands, svettano Fonte Essenziale, seguito da Ferrarelle e Acqua Vitasnella. Chiudono la TOP5 Uliveto…
Prima donna nella storia dell’azienda ad avere la responsabilità degli stabilimenti del Gruppo Sanpellegrino. Con la nomina, la manager entra nel Comitato di Direzione portando le…
Al Meininger’s International Craft Beer Award medaglie d’oro per la Unica e la IPA.
Per la Bazzara Academy (www.bazzara.it/accademia) nei mesi di giugno e luglio è previsto un calendario fitto di appuntamenti, fra cui spiccano due corsi che saranno…
Caffè Borbone, nella sua veste di sponsor, e quindi assolutamente estraneo alle dinamiche, atti e dialoghi della trasmissione, si dissocia e abbandona la casa del…
Barry-Callebaut è l’azienda leader mondiale nella realizzazione di prodotti a base di cacao e cioccolato di alta qualità. Con 6,8 miliardi di euro di fatturato (sett. 2016…
Dalla colazione all’aperitivo, quest’estate si prevede un’ondata di caffè per risvegliare la magia delle vacanze! Julius Meinl, la storica torrefazione viennese dei poeti, presenta nei…
“La tua Bacardi Legacy non finisce qui, ma finisce quando lo vuoi tu”. Davide Mitacchione ha ancora in mente ancora queste parole pronunciate niente meno…
E’ appena andata in archivio a Parma l’edizione numero diciannove di Cibus, al quale hanno partecipato 3.100 aziende alimentari e circa 82 mila visitatori. Tra…
A parlarne ora la cosa sembra paradossale, ai limiti del ridicolo, ma in questo documentario francese del 1956 si parla dell’ultima circolare ministeriale in materia…
Abbiamo a lungo seguito tutte le fasi del divorzio tra Nestea e Coca Cola, e siamo stati i primi a raccontare in Italia i possibili…
Sorprendente il dato che emerge dal barometro 2018 dell’agenzia Sowine, uno studio annuale dedicato al rapporto dei francesi con il vino. Nel 2017, quasi un…
Roberta Vinci, leggenda del tennis italiano, ha annunciato il suo ritiro pochi giorni fa, agli Internazionali BNL d’Italia a Roma. Tornerà però in campo assieme…
Kimbo, riferimento nel mondo per tutti i cultori di caffè, lancia sul mercato italiano le nuove capsule di caffè Bio Organic compatibili con le macchine…
Flo SpA, tra i maggiori produttori europei di packaging per alimenti, è orgogliosa di presentare al mercato Gea, una capsula caffè biodegradabile e compostabile nata…
Kimbo, da sempre ambasciatore della tradizione dell’espresso napoletano nel mondo, non poteva mancare alla prima edizione di Milano Coffee Festival, una coinvolgente full immersion dedicata…
Un percorso formativo sul mondo della birra e sull’azienda che, con i suoi oltre 170 anni di attività, ha contribuito a scrivere la storia della…
Grande evento da 101CAFFE’ Apricena (FG) in corso Generale Torelli 114, angolo via Risorgimento sabato 19 maggio dalle ore 21.
Caffè freddo, lungo e schiumoso, servito alla spina: è il Nitrocoffee, il caffè all’azoto che ha già conquistato gli Stati Uniti e che si appresta…
L’evento itinerante dedicato al caffè di qualità porta in un evento fuori salone a Milano, in concomitanza con il “Milano Coffee Festival”, i migliori caffè…
Levico ha presentato con grande successo al Cibus di Parma la sua “Limited Edition” 2018 dedicata all’Horeca più attenta alla qualità degli ingredienti e delle…
“Conto alla rovescia partito! Mancano ormai pochi giorni al via del Baila Birra Morena Summer Tour 2018, organizzato da Birra Morena in collaborazione con Sold…
Una Città in festa per celebrare il 150° Anniversario dalla Fondazione dell’attività d’Impresa della Carpenè Malvolti. Il 27 Maggio sarà infatti la giornata in cui a…
Per festeggiare l’importante anniversario, la prima decade di attività, il “tempio” della birra belga a Milano ha deciso di organizzare ben dieci giorni di celebrazioni…
Basta rinunce, addio sapori spenti. Ogni palato è appagato con Dibevit Import, l’azienda specializzata nell’importazione e distribuzione di specialità birrarie che, muovendo un deciso passo…
Sarà prodotta dagli studenti la nuova “Birra dell’Università” di Udine, risultato di un progetto didattico avviato grazie alla collaborazione con Baladin di Piozzo (Cn), il…
La quinta edizione del Dutch Beer Challenge, concorso relativamente giovane ma già punto di riferimento settoriale per i birrifici olandesi, premia il birrificio trappista La…
Alla Città dell’Altra Economia per ben quattro giorni sarà possibile degustare le specialità di 30 birrifici: un vero e proprio GIRO D’ITALIA BRASSICOLO, arricchito anche…
Dal caffè solubile NESCAFÉ Gran Aroma, alle nuove capsule di caffè biologico NESCAFÉ Dolce Gusto, al NESCAFÉ in grani, con 80 anni di esperienza nel…
Guru della craft beer, associazioni, ricercatori e aziende per parlare di luppoli autoctoni, nuovi lieviti, bottiglie e tendenze del prossimo futuro. Almeno un paio di…
Si è tenuta oggi presso la sede SDA Bocconi School of Management la presentazione dei risultati della ricerca “Benessere economico, sociale e culturale: obiettivi raggiunti…
Celtic Pure ha scelto di investire in una tecnologia avanguardistica per rispondere alle crescenti richieste del mercato irlandese e britannico. Questa decisione ha permesso al…
Acqua Minerale San Benedetto alza il sipario su una delle più importanti novità 2018: la nascita del nuovo sito www.sanbenedettofoodexcellence.com, un progetto digitale di respiro…
La grappa si salverà? La domanda sorge spontanea, ma la risposta dopo la prima edizione di Grappa Experience è senza dubbio positiva. Una due giorni…
Nielsen ha annunciato il lancio in Italia di Mobile Shelf Planner, un nuovo strumento cloud, primo nel suo genere, che permette a industria e distribuzione…
Chi di voi ha programmato un viaggio a Larissa quest’anno? Pochi immagino. Stiamo parlando di una piccola città della Grecia che farà si e no…
Durante il processo di tostatura del caffè vengono prodotte delle sostanze nocive prevalentemente in forma di idrocarburi (CxHy), pericolosi sia per la salute sia per l’ambiente, oltre a fumi…
Per soddisfare la golosità dei palati più esigenti, i maestri Eraclea hanno creato una nuova specialità: la deliziosa e versatile Crema Fiordilatte Eraclea, la grande…
Ha debuttato a Cibus Osservatorio Alimentare (www.osservatorioalimentare.it), la piattaforma digitale dedicata al settore agroalimentare italiano. Un punto di incontro per tutta la filiera, dal campo…
La Torrefazione Latorre (BS) è una delle torrefazioni segnalate nella guida “L’eccellenza delle torrefazioni italiane”, realizzata dalla De Longhi in collaborazione con Gabriella Baiguera (esperta di caffè e formatrice dei Master of Food del…
Aria di novità in zona Gavi, simile a quella brezza marina che tanto fa bene ai vigneti. Il Consiglio di amministrazione del Consorzio Tutela del…
Dal 5 all’ 11 giugno torna la settimana dedicata alla promozione dei vini da vitigno autoctono del meridione d’Italia. Grande conclusione con banco d’assaggio e…
La Juventus, alla penultima giornata del Campionato, conquista il settimo scudetto consecutivo, celebrato con le bollicine Ferrari Trentodoc.
Ci sono un francese un americano e un italiano. Sembra l’inizio di una barzelletta invece si tratta degli ingredienti di una ricetta molto seria (nonostante…
Domenica 6 maggio, San Martino Alfieri. In scena alla Tenuta Marchesi Alfieri il secondo capitolo di una manifestazione dedicata a vini d’identità territoriale prodotti da…
È passata ormai più di una settimana dalla sua conclusione, ma la Florence Cocktail Week 2018 è ancor ben impressa negli occhi, nella mente e…
I riflettori si accendono, rumore di bottiglie che si stappano… inizia così il viaggio di gusto all’interno di Sanbittèr Bartender Cocktail, la nuova gamma di…
Due startup innovative per una partnership di successo: Depuravita, l’azienda di juicing detox, e Foorban, il primo ristorante digitale in Italia, collaborano insieme per offrire…
Schweppes, lo storico marchio internazionale leader nel mondo delle bollicine, torna on air dal 13 maggio fino alla fine di agosto con una campagna di…
Acque Minerali d’Italia s.p.a e il Gruppo Coridel siglano una joint venture per la distribuzione dell’acqua Norda, marchio di punta del settore food and beverage…
Un nuovo player dell’acqua minerale si insedia in Abruzzo: è la Spumador spa, che imbottiglierà acqua che sgorga nelle profondità della piana di Sulmona (L’Aquila),…
Questo inimitabile Mezcal nasce dall’idea di un gruppo di amici animati dalla volontà di onorare il loro paese d’origine producendo un distillato profondamente legato alle…
Yasuhiro Fujio, sous chef de La Cime di Osaka, è il vincitore della terza edizione di S.Pellegrino Young Chef 2018 la competizione internazionale che seleziona e premia i migliori giovani talenti…
Forte del successo registrato nelle prime tre edizioni, anche per l’anno scolastico 2017-2018 Fruttagel, in collaborazione con Tetra Pak, ha proposto alle scuole primarie dei…
Fatturato che per il 2018 punta ai 140 miliardi di euro con un export lanciato verso i 34 miliardi. Si è aperta con le promesse…
Negli ultimi anni la birra è stata protagonista di molti studi che ne esaltano le qualità nutrizionali e gli effetti benefici sull’organismo umano, se assunta…
In principio era solo Singapore Sling, grazie al cocktail creato nel 1915 dal barman Ngiam Tong Boon del celebre Bar dell’Hotel Raffles. Oggi Singapore è…
Grande successo per il tour di degustazioni promosso dal Consorzio Tutela Vini Montefalco negli Stati Uniti, al primo posto tra i referenti dell’export.
Eredi Caimi srl sarà a Ipack-Ima 2018, la fiera internazionale dell’imballaggio che si svolgerà a Fieramilano dal 29 maggio al 1 giugno.
Buone notizie per il gruppo Campari: i primi tre mesi del 2018 hanno fatto registrare un aumento di utile del 1%, con un cifra complessiva…
Acqua Dolomia annuncia la nuova partnership con Zenit srl, la società che organizza i principali spettacoli ed eventi musicali 2018 in Friuli Venezia Giulia e…
“Una follia, un’assurdità. Tutti gli amministratori e i politici dovrebbero alzare la voce e tutelare gli interessi del vino italiano”. Sono le parole di Giovanni Busi, presidente del…
Nespresso ha assegnato a tre registi provenienti da Nepal, Svezia e Polonia i primi premi del contest Nespresso Talents, giunto quest’anno alla sua terza edizione.…
La sempre crescente attenzione all’alimentazione e alla linea, che i millennials inseguono con smania, sta investendo anche il mondo della birra. Le maggiori compagnie stanno…
Coca-Cola HBC Italia, principale produttore e distributore delle bevande a marchio The Coca-Cola Company nel Paese, amplia la propria offerta di prodotti grazie alla partnership…
Il corso Come Diventare Birraio – giunto 24esima edizione – è rivolto a operatori del settore delle microbirrerie, brewpub, neoassunti e dipendenti delle aziende birrarie…
Il riconoscimento “Scienza applicata alla vita”, di cui 3M è sponsor, premia la start-up che riesce ad applicare la tecnologia per portare dei benefici concreti…
Dopo il successo dello scorso anno Hendrick’s ritorna a festeggiare il World Cucumber Day nel cuore di Milano e di Roma e lo fa con…
Il proprietario di Rémy Martin Cognac, Cointreau e di Mount Gay Rum ha recentemente reso pubblico il proprio fatturato: ad oggi si aggira sui 264,9…
La passione per i distillati non risparmia nessuno, nemmeno i signori della birra. Anche il Belgio proporrà un proprio salone, che si terrà al Cinquantenaire…
Per festeggiare i veri eroi quotidiani, le mamme, Rum Diplomático brinda a queste donne forti e intraprendenti con deliziosi cocktail a base delle sue referenze…
Per gli appassionati di birra speciale sono tre nomi “sacri”: Oliver Hughes, Liam LaHart e Peter Mosley, fondatori della Porterhouse Brewery ma anche ideatori di…
Un formato inedito, un’etichetta che si presta a essere di volta in volta personalizzata in base alle esigenze strategiche del brand, una shape semplice e,…
Alla fine dello scorso mese di ottobre il Tribunale di Bologna aveva dichiarato il fallimento di Emilpack srl, la storica azienda di Sasso Marconi attiva…
Esperimento dell’Università Politecnica delle Marche e CONFIDA (Associazione Italiana Distribuzione Automatica) sui comportamenti dei consumatori davanti alle vending machine: i risultati presentati in un workshop…
Presentata a Parma, nel corso di “Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione”, la “Neri Ho.Re.Ca. Reserve”, la nuova 33 cl in vetro di Chin8Neri.
Da mercoledì 6 a sabato 9 giugno 2018, presso Fieramilanocity, si accenderanno i riflettori su Venditalia, la più importante manifestazione internazionale della Distribuzione Automatica, centro del business del Vending e occasione perfetta…
Rivolgersi direttamente alle mamme che selezionano alimenti e bevande per i loro figli, per diffondere quei valori di naturalità, salute e benessere che caratterizzano i…
Non accenna a scemare il successo della birra artigianale, in auge nel nostro Paese ormai da oltre dieci anni. Oggi in Italia sono quasi mille…
Una limited edition vestita di fiori. L’azienda presenta una bottiglia per l’esclusivo party d’inaugurazione della XXIII edizione della mostra mercato di piante e fiori.
Carimali non smette di guardare al futuro ed amplia la sua gamma di semiautomatiche con Genius, la macchina compatta ad 1 gruppo in grado di esaltare il gusto…
È stato presentato con un evento il 7 maggio all’interno della fiera Cibus a Parma, il BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ di Zanetti S.p.A, azienda leader in Italia, con…
114 produttori, oltre 160 Pinot Bianco, 400 appassionati di vino e numerosi giornalisti internazionali riuniti in un unico evento: la terza edizione di “Spatium Pinot…
Si è tenuta al Castello di Nipozzano (FI), ospiti del vicepresidente di UIV Lamberto Frescobaldi, la tavola rotonda, organizzata da UIV e moderata da Chiara…
Domenica 20 maggio 2018 Dersut Caffè ospiterà una delle semifinali dell’Espresso Italiano Champion, dalle 14:00 presso Corte delle Rose a Conegliano (TV).
L’acqua Frisia rinasce grazie ai francesi. Sembra che sia stata infatti una cordata proveniente dalla Francia ad aggiudicarsi la quarta asta, dopo che le prime…
A beer Attraction 2018 abbiamo incontrato Daniele Poggiana di Poggiana Selezioni, che ci ha presentato il birrifcio bavarese Weismener e le birre che vengono proposte…
Dal 2014 per gli amanti delle birre artigianali l’appuntamento è diventato un “must”. «Cerevisia», il festival dedicato alle aziende trentine che operano in questo settore…
Il 7 e l’8 maggio si sono tenute presso la Coffee Academy Musetti (scuola di formazione con certificazione Sca Premier Training Campus) due intense giornate…
Se è vero che la storia del cinema è lastricata di drink famosi e citazioni da brividi (“Agitato, non mescolato”), negli ultimi tempi sono i…
D&C S.p.A, primaria società di distribuzione del Gruppo Eurofood S.p.A operante nel settore confectionery e beverage, ha sottoscritto un accordo di collaborazione con Ultramar Caffè…
Quattro arresti domiciliari, e altri cinque soggetti con obbligo di presentazione alla polizia giudiziaria. È il risultato di un’indagine coordinata dalla Procura della Repubblica di Napoli…
Da sabato 19 a lunedì 21 Maggio si terrà il Milano Coffee Festival, il primo grande evento nazionale dedicato alla bevanda più amata dagli italiani.…
Dopo la nazionale italiana cuochi anche l’Etoile Academy ha scelto Birra Morena. Fondata nel lontano 1982 da Rossano Boscolo la scuola ha formato più di…
Taittinger sarà lo Champagne ufficiale dei Mondiali 2018, l’evento sportivo più importante del 2018. Un Brut Prestige vestito d’azzurro è il tributo di Taittinger alla…
A partire da Maggio 2018 Rossi & Rossi e De Kuyper Royal Distillers inizieranno la loro collaborazione in Italia.
L’OCSE ha pubblicato il suo “Panorama della salute 2017”, e tra i dati disponibili c’è anche quello del paese dove si consuma più alcool. La…
Dal 6 al 9 giugno 2018, al Padiglione 3 Stand D-53 F-48 e con uno spazio espositivo di 315 metri quadri, Caffè Borbone e Didiesse saranno presenti a Venditalia,…
La mitica “TAP 6” di Schneider Weisse, la prima Doppelbock di frumento della storia bavarese, aggiunge una nuova medaglia al suo ricco, inimitabile palmares: un…
È stato presentato ufficialmente ieri il primo tank di Pilsner Urquell non pastorizzata che ha trovato “casa” in Toscana al BEER HOUSE CLUB di Corso dei…
In Inghilterra il consumo di caffè ha ormai superato il consumo di tè e rischia addirittura di insidiare quello della birra alla spina nella leadership…
La storica torrefazione di Arezzo partner tecnico nella conferenza annuale organizzata dall’Istituto Universitario Europeo (EUI), con la nuova miscela Classico Italiano e i caffè specialty…
Acqua San Benedetto, da sempre impegnata nel diffondere e sostenere la cultura di uno stile di vita sano, è sponsor della IX°edizione della Pink Run,…
Nespresso, azienda leader nel settore del caffè porzionato, è sponsor della Grand Finale di S.Pellegrino Young Chef 2018, il talent search per giovani chef lanciato…
Alex Frezza, pluripremiato bar tender e mixologist, racconta il “Liquore Strega”. Tra presente, passato e proiezioni future, su questo iconico liquore beneventano potremmo d’altronde scrivere…
Nato nel cuore dei vigneti della Champagne nel 1976, Nicolas Feuillatte è sia la più giovane delle maggiori Maisons de Champagne sia il più grande brand…
Italgrob avvia il piano di comunicazione a sostegno della fase sperimentale prevista dal Decreto Ministeriale N° 142 del 3 Luglio 2017 sul Vuoto a Rendere…
?Cinque settimane di festa nelle cantine della Franciacorta, tra le terre del vino più attente all’accoglienza enoturistica. Gli eventi ideati a margine della tappa del Giro…
Realizzata da Nomisma Wine Monitor in collaborazione con Business Strategies e Agra e con i contributi di Lamberto Frescobaldi, Matteo Lunelli e Ettore Nicoletto, la…
La Torrefazione Caffè Caroli (TA) è una delle torrefazioni segnalate nella guida “L’eccellenza delle torrefazioni italiane”, realizzata dalla De Longhi in collaborazione con Gabriella Baiguera (esperta di caffè e formatrice dei Master of…
Aria di novità in casa Freixenet. Il gruppo catalano, leader mondiale nel settore della cava, ha annunciato il lancio internazionale di una gamma di vini…
Una due giorni all’insegna del made in Italy, per riportare sotto i riflettori uno dei prodotti più tradizionali del Belpaese. La grappa è tornata protagonista…
Nastro Azzurro Prime Brew, una Premium Lager speciale, non filtrata, dal gusto secco e intensamente luppolato.
Menabrea Weiss, la referenza non filtrata ad alta fermentazione del birrificio biellese, è ora disponibile anche in bottiglia da 33 cl. Si va così ad…
Continua il percorso di innovazione nella famiglia Birra Moretti. L’ultima novità, Birra Moretti IPA, è una birra che si rifà alla tradizione delle IPA, con…
Pai, brand storico del settore chips e snacks salati dal 1959, ha concluso un accordo di distribuzione con Ferrero Commerciale Italia.
La notizia dell’ acquisizione ha fatto il giro dell’Italia e non solo, rimbalzando tra le cronache locali del Novarese e Vercellese ed anche in Langa.…
Nardini, la prima distilleria d’Italia con oltre due secoli di tradizione e innovazione nell’arte distillatoria, che si è aggiudicata, in occasione dei World Spirits Award…
Nestlé ha annunciato oggi un accordo che garantisce alla società svizzera i diritti perpetui di commercializzare i prodotti confezionati Starbucks consumer e foodservice a livello…
Ha preso via e proseguirà fino al 13 maggio Milano Food City, una settimana all’insegna di incontri, esposizioni e degustazioni su tutto l’universo del cibo.…
Condividere esperienze e cultura del caffè con i docenti e gli alunni delle scuole alberghiere è da sempre un punto fermo dell’attività di Caffè Milani,…