Carlo Carnevale
| Categoria Notizie Food, Vino | 2474 letture

Pasticceria Cova festeggia i 200 anni insieme a Ruinart

Ruinart Cova Brut Rosè Milano Pasticceria

Cova Brut Rosè Ruinart Milano Pasticceria

A cura di

© Riproduzione riservata

Compleanno d’autore, all’insegna del glamour e del jet set, gli stessi che hanno contraddistinto la sua storia. La pasticceria Cova, la più famosa di Milano, spegne duecento candeline con un party esclusivo targato Ruinart, nel garden interno della storica sede di via Montenapoleone 8. Oggi come allora, Cova rimane sinonimo d’elite e gusto, e i 200 anni appena compiuti lo certificano ancora un volta.

Dai tempi del Risorgimento al ventunesimo secolo, la pasticceria Cova porta in alto lo stendardo di un luogo sofisticato e impegnato, che negli anni ha visto passare personalità illuminate e nomi influenti di ogni campo, da Giuseppe Verdi ai ministri degli anni duemila. Allo stesso ritmo di crescita dell’intera Milano, ne è diventata fucina di pensiero e filosofia. Dal 1817 ad oggi, duecento anni da protagonista, gli ultimi dei quali abbinata a una realtà di altissimo profilo: dal 2013 Cova è entrata infatti a far parte del gruppo LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy S.A.), multinazionale specializzata in beni di lusso, che aveva battuto la concorrenza di Prada. Sono rimasti come soci e nel management il titolare Mario Faccioli e le figlie Paola e Daniela, a testimonianza di una passione e una tradizione che hanno portato l’ex confetteria ad aprire punti a Hong Kong, Shanghai, e Tokyo.

Databank Database Case Vinicole Cantine Dati Excel xls csv tabella campi indirizzo email sito web

Partner ideale per la celebrazione è stato Ruinart, a sua volta una delle istituzioni della realtà del beverage di primo livello: la maison di champagne più antica del mondo, fondata nel 1729 dal monaco benedettino Dom Thierry Ruinart, nel Cova Garden ha riscaldato gli ospiti con un Brut Rosè, in un pomeriggio di relax e convivialità di gusto, grazie anche al DJ Set di Matteo Ceccarini. Da anni al fianco di Cova, Ruinart si è confermato la proposta adatta per happening e incontri di rilievo, con uno champagne fresco e allo stesso tempo di carattere grazie all’assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero.

Immancabili, ovviamente, gli assaggi dei dolci Cova, esempio perfetto della filosofia della pasticceria: materie prime eccellenti e cura del dettaglio, dalla presentazione alla location, per permettere agli ospiti un’esperienza unica, al centro dell’attenzione. Benessere, interpretazione e emozione, le chiavi del successo di Cova dal 1817. Duecento di questi giorni.

 

© Riproduzione riservata

+ COMMENTI (0)

Distillerie, Fabbrica della Birra, Tenute Collesi

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter

Pasticceria Brut Rosè Ruinart Cova Milano


ARTICOLI COLLEGATI:

Rita’s Tiki Room: parte un’invasione pacifica di Rum Night sui Navigli

Rita’s Tiki Room: parte un’invasione pacifica di Rum Night sui Navigli

22/10/2019 - Oltre che di Rum Day, potremmo iniziare a parlare di Rum Night. A margine dell’evento organizzato il 27 e 28 ottobre allo spazio Megawatt da Bartender.it, parte una colla...

La città della Pizza sbarca a Milano: appuntamento alla Fabbrica Orobia il 26 e 27 ottobre

La città della Pizza sbarca a Milano: appuntamento alla Fabbrica Orobia il 26 e 27 ottobre

17/10/2019 - La Città della Pizza è un luogo metaforico, con al centro il mondo della pizza tra momenti  di formazione, cultura a tanti buoni assaggi. Un format pensato per essere iti...

Spumeggiante successo per la terza edizione del Modena Champagne Experience

Spumeggiante successo per la terza edizione del Modena Champagne Experience

15/10/2019 - Per incontrarsi, per conoscersi, per brindare, per consolarsi: lo Champagne è perfetto per ogni occasione. Modena Champagne Experience è l'evento annuale con focus sul pr...

Il Nino Negri Special Award chiude la Milano Wine Week 2019

Il Nino Negri Special Award chiude la Milano Wine Week 2019

14/10/2019 - Dalle vette della Valtellina alle vette della Milano Wine Week di Milano, Nino Negri è stata protagonista del gran finale. Non è passata inosservata la presenza valtellin...

N10 Experience: Alex Del Piero fa goal nella ristorazione a Milano con altri soci

N10 Experience: Alex Del Piero fa goal nella ristorazione a Milano con altri soci

11/10/2019 - Tutto nel segno del dieci il nuovo ristorante N10 Experience, che ha aperto i battenti a Milano in viale Montegrappa, manco a dirlo al civico 10, in data 10/10. Scelta no...

L’invasione di Heineken 0.0 in lattina gratis in zone uffici a Milano

L’invasione di Heineken 0.0 in lattina gratis in zone uffici a Milano

10/10/2019 - Una buona birra fresca, inaspettata e offerta direttamente a ridosso del proprio finestrino mentre si è in coda: sogno irrealizzabile? Non se la birra è Heineken® 0.0! A ...

Club Excellence sceglie Acqua Filette come partner ufficiale di Modena Champagne Experience 2019

Club Excellence sceglie Acqua Filette come partner ufficiale di Modena Champagne Experience 2019

09/10/2019 - Acqua Filette, una delle acque più pure al mondo con sorgente fra le montagne dell’Appennino Ernico laziale, è stata scelta da Club Excellence, l’Associazione che riunisc...

Aggiungi un commento

Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.
Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.

uno × 1 =