Etichettato: pasticceria

antonietta
| Categoria Notizie Varie | 1328 letture
Dal boom della ristorazione stellata negli hotel fino alla pasticceria e caffetteria che si fa movida incontrando la mixology: il fuoricasa è in gran fermento per rispondere a un mercato in crescita: in Italia, secondo Censis-Coldiretti, vale oltre 78 miliardi di euro e cresce dell’8% l’anno. Al man..
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Zarmalana
| Categoria Notizie Food | 1222 letture
Il Tempo delle Mele inteso come film che aveva visto il lancio della giovanissima e bella Sophie Marceau ormai è un lontano ricordo. Da un paio d’anni Il Tempo delle Mele fa rima con la Pasticceria Martesana. Una giornata con una grande protagonista, la mela appunto, declinata in varie creazioni dal..
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Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Food | 955 letture
Milano si fa dolce il 15 e 16 settembre per la quarta edizione di Sweety of Milano. I grandi maestri pasticceri si sono dati appuntamento al Palazzo delle Stelline per una kermesse davvero unica. Un mare di dolci, di assaggi e di scoperte all’insegna del divertimento con i migliori interpreti dell’a..
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antonietta
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Food | 2659 letture
Dopo Londra e Caraibi, la catena "Unico Gelato & Caffè" sbarca a Milano: si aggiunge così un tassello italiano ad una esperienza imprenditoriale nata proprio nel nostro Paese, a Bologna e che ora punta al mercato europeo. "Unico Gelato & Caffè" è stato inaugurato a Milano in via Marco Fabio ..
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Carlo Carnevale
| Categoria Notizie Food, Vino | 1913 letture
Compleanno d'autore, all'insegna del glamour e del jet set, gli stessi che hanno contraddistinto la sua storia. La pasticceria Cova, la più famosa di Milano, spegne duecento candeline con un party esclusivo targato Ruinart, nel garden interno della storica sede di via Montenapoleone 8. Oggi come all..
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Fatima
| Categoria Notizie Distillati, Liquori, Food | 1568 letture
“Vermouth, agrumi, barman e chef”: questo il titolo della masterclass che si terrà lunedì 5 marzo alle 13.15 nell’ambito di Identità Golose Milano organizzata da Giulio Cocchi e Pariani. All’incontro parteciperanno Roberto Bava (AD Cocchi), Mattia Pariani (AD Pariani), Guglielmo Miriello (Ceresio 7,..
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Zarmalana
| Categoria Notizie Food | 2821 letture
Manca circa un mese al Natale, ma il settore dei panettoni è ormai in pieno fermento da tempo. Un segnale di questo trend in ascesa lo abbiamo visto alla due giorni "I Maestri del Panettone”, dedicata interamente al re dei lievitati italiani. Sabato 18 e 19 novembre al Museo della Scienza e della Te..
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Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Varie | 1791 letture
Delle 2.165 aziende partecipanti ad Hostmilano 2017, provenienti da 52 Paesi, il 37,5 % sarà nell’area Caffè Tea - Bar Macchine Caffè - Vending e Gelato Pasticceria Grande novità dell’edizione 40 di Host è The Experience Gallery, un percorso esperienziale che mette in contatto due mondi attigui e co..
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beverfood
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2368 letture
Le tradizionali cinque giornate del salone mondiale del dolce artigianale saranno a Rimini Fiera dal 21 al 25 gennaio 2017. Sempre più ‘horeca oriented’, dalla prossima edizione SIGEP aggiunge ufficialmente il caffè fra i suoi protagonisti, assumendo la nuova denominazione di Salone Internazionale G..
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