Etichettato: Milano

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antonietta

26/07/2019 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 741 letture

Caffè Ottolina torna protagonista a Host 2019

Caffè Ottolina partecipa anche quest’anno ad Host, la più importante fiera dedicata all’Ospitalità Professionale, a Milano dal 18 al 22 ottobre. Durante i cinque giorni della manifestazione, Caffè Ottolina intratterrà il pubblico con un palinsesto ricco di eventi di entertainment, coffee talks e app..
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Zarmalana

14/07/2019 | Categoria Notizie Food | 1350 letture

Pizzium: il ritorno delle pizze Regionali con un tocco di umanità

Di pizzerie buone con ingredienti di qualità e un modello che funziona ce ne sono molte. La differenza anche in questo campo la fa il fattore umano. Siamo stati da Pizzium per il ritorno a grande richiesta delle pizze Regionali. Cosa c'è di più umano che ammettere l'errore. “Il nostro errore miglior..
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Maria Sofia Tarana

11/07/2019 | Categoria Notizie Food | 419 letture

Amaury Guichon il grande maître chocolatier internazionale a Milano al Chocolate Academy Center

Il prossimo settembre il famoso maître chocolatier internazionale Amaury Guichon sarà a Milano per tenere un corso/evento esclusivo presso Chocolate Academy Center Milano. Un evento unico per tutti i professionisti che vogliono acquisire le tecniche di questo giovane e talentuoso maestro della pasti..
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Maria Sofia Tarana

08/07/2019 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1123 letture

Starbucks, due nuove aperture a Milano

Starbucks ha deciso di aprire due nuovi punti vendita a Milano, per portare la propria coffee experience in altri quartieri della città...
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antonietta

04/07/2019 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 880 letture

101Caffè debutta nel travel retail a Milano Centrale e Roma Termini

101CAFFE’ ha di recente inaugurato l’apertura di un punto vendita nella stazione Termini di Roma e, nel dicembre dello scorso anno, nella stazione Centrale di Milano. Le aperture, in due tra i crocevia ferroviari più grandi d’Italia e d’Europa, rientrano nel programma di sviluppo del marchio, in un ..
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Marco Bormolini

28/06/2019 | Categoria Notizie Food | 1828 letture

Il Luogo di Aimo e Nadia: viaggio nella semantica della cucina italiana che diventa brand

Cos’è un luogo? La definizione si potrebbe accostare in diversi ambiti. Se pensiamo alle coordinate della ristorazione, Il Luogo per eccellenza è quello di Aimo e Nadia. Qui è stata scritta la storia di Milano ma non solo, un tempio della cucina italiana, da quando Aimo e Nadia Moroni dalla Toscana ..
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Moreno

27/06/2019 | Categoria Notizie Birra | 1599 letture

Nasce Malnatt, la birra delle carceri di Milano

Si chiama “Malnatt, il gusto del riscatto” l’innovativo progetto brassicolo della città di Milano che vuole accendere l’attenzione sul tema e il valore del reinserimento delle persone carcerate ed ex-carcerate nel mondo produttivo...
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Moreno

26/06/2019 | Categoria Notizie Birra | 785 letture

La formazione professionale in ambito birrario incontra l’innovazione per creare valore

Un modello formativo nuovo che nasce come risultato di un percorso di crescita della vocazione birraria nel nostro Paese, con l’obiettivo di favorire e accompagnare le potenzialità di sviluppo del mercato della birra in Italia. Divulgare cultura e competenze in ambito birrario agli operatori del set..
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Zarmalana

22/06/2019 | Categoria Notizie Food | 49440 letture

Giacomo Milano: aperitivo in terrazza con vision sulla filiera delle materie prime italiane

Nulla succede mai per caso, anche e soprattutto nel mondo della ristorazione di qualità. Dietro al successo di tanti locali storici c'è molto spesso una vision e una strategia ben precisa. Come nel caso di Giacomo Milano, icona della grande ristorazione milanese, che da oltre sessant’anni sa interpr..
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Maria Sofia Tarana

21/06/2019 | Categoria Notizie Food | 617 letture

Chocolate Academy Center Milano: il cioccolato è buono, è glam e fa bene. Il cioccolato è cultura.

Due anni sono passati dal 19 giugno 2017, giorno dell’inaugurazione di Chocolate Academy Center Milano e in questo periodo l’universo cioccolato in Italia ha vissuto una specie di Big Bang culturale...
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Maria Sofia Tarana

20/06/2019 | Categoria Notizie Varie | 4208 letture

Hostmilano fa il pieno di numeri: quasi 2.000 aziende presenti e oltre 500 eventi

Ristorazione, pasta, pizza, gelato, caffè, bar, arredo e bakery: tutto in un’unica manifestazione. Le parole che, ai cinque angoli del pianeta, celebrano il successo del Made in Italy, si ritrovano “sotto lo stesso tetto” alla 41°edizione di Hostmilano (a fieramilano, dal 18 al 22 ottobre 2019), l’a..
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Maria Sofia Tarana

14/06/2019 | Categoria Notizie Acqua Minerale | 6059 letture

Sant’Anna Beauty protagonista di Healthytude

Non poteva mancare il Gruppo Sant’Anna alla “health week” milanese dedicata a tutti gli amanti del wellness, inteso nel senso più ampio del termine. Da domenica 16 a domenica 23 giugno il Gruppo Sant’Anna, da sempre attento e attivo sul tema salute, sarà infatti presente nell’area yoga di Healthytud..
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Maria Sofia Tarana

14/06/2019 | Categoria Notizie Tecnologia e Packaging | 1023 letture

IPACK-IMA prepara l’edizione 2021

Tecnologie di ultima generazione, macchine sempre più connesse e fattore umano. Soluzioni attente al risparmio energetico, progettate per realizzare con la massima efficienza prodotti confezionati dal design originale, coniugando praticità, sostenibilità e convenienza. Nuovi trend che si impongono c..
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Marco Bormolini

08/06/2019 | Categoria Notizie Food, Latte e latticini | 2010 letture

Gusto 17: la voce del rinascimento del gelato territoriale a Milano

C'è una gelateria speciale a Milano, di cui mi sono innamorato. Sarà perché dista poco da casa, ci passo tutti i giorni quando porto all'asilo mio figlio. Ma il vero motivo è che da Gusto 17, che si trova in via Savona al civico 17 per appunto, il gelato è davvero super buono. Ogni volta è una picco..
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Maria Sofia Tarana

06/06/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 989 letture

Bortolo Nardini spegne 240 candeline e continua ad evolvere la sua arte distillatoria

Un compleanno speciale e sicuramente raro. Non capita a tutte le aziende di raggiungere 24o anni. Più che un traguardo, un successo. Distilleria Nardini, la più antica in Italia, ha festeggiato ieri al Baretto Baglioni, ristorante storico, il suo longevo anniversario...
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Maria Sofia Tarana

04/06/2019 | Categoria Notizie Tecnologia e Packaging | 2413 letture

Il nuovo Cda di Ipack Ima srl nomina alla Presidenza Valerio Soli del Gruppo Coesia

Un presidente di grande prestigio, esponente di primo piano delle industrie produttrici, al vertice della società organizzatrice di IPACK-IMA e MEAT-TECH, scelto da un rinnovato Cda...
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Maria Sofia Tarana

03/06/2019 | Categoria Notizie Bevande Analcoliche | 2315 letture

Face of the City: l’omaggio di Coca-Cola all’Italia

Qual è il vero volto di una città? Coca-Cola ha provato a rispondere a questa domanda e rende omaggio a sei città italiane con Face of the City: una limited edition dedicata a Milano, Venezia, Firenze, Roma, Napoli e Bari; un viaggio attraverso la penisola che è anche una dichiarazione d’amore di Co..
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Zarmalana

01/06/2019 | Categoria Notizie Food | 949 letture

Pizzottella: la rivoluzione della pizza romana ora è anche tonda

Una piccola grande rivoluzione romana, più che copernicana, quella che sta mettendo in atto l'imprenditore del settore food David Ranucci insieme al giovane pizzaiolo Jacopo Mercuro. Portare la pizza romana al centro dell'offerta dell'universo della ristorazione, partendo dalla galassia food di Mila..
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Zarmalana

28/05/2019 | Categoria Notizie Vino | 1547 letture

MiVino: al Base aria di vino naturale tra itinerari e assaggi

"Per capire un vino bisogna camminare le vigne", diceva un certo Luigi Veronelli. Forse per capire il fenomeno del vino artigianale o naturale che dir si voglia, bastava fare un salto a MiVino, andato in scena sabato 25 e domenica 26 maggio 2019 al Base di Milano. Proprio il capoluogo lombardo si ca..
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Maria Sofia Tarana

28/05/2019 | Categoria Notizie Tecnologia e Packaging | 1042 letture

Afone paiement e 101Caffè al Netcomm Forum: evoluzione tecnologica al servizio del retail digitale

La 13esima edizione del Netcomm Forum, organizzata dal Consorzio del Commercio Digitale, si tiene al MiCo Milano, Gate 14, in Via Gattamelata 5, dal 29 al 30 maggio 2019: è il principale evento italiano incentrato sul tema dell'e-commerce che ancora una volta approfondisce tematiche chiave per il su..
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