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26/02/2018 - I salumi rappresentano uno dei mercati più importanti in termini di fatturato nella Distribuzione Moderna (Ipermercati, Supermercati e Superette): con...
31/03/2023 - La Bresaola della Valtellina Igp chiude il 2022 con un leggero calo della produzione, ma tenendo sui dati di valore al consumo. Nel 2022 la produzione...
24/10/2019 - Il leader mondiale della Bresaola (130 Mn/€ di fatturato nel 2018), ha concluso l’acquisizione di Brianza Salumi, azienda specializzata in prodotti bi...
18/09/2014 - Il mercato vale 556 milioni di € con una vendita annua di 50 milioni di kg; è il quarto segmento della categoria Salumi, di cui veicola l’8% del giro ...
21/04/2016 - Secondo le elaborazioni ASSICA, l’Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi, nel corso del 2015 il nostro export ha raggiunto quota 165.250 to...
13/12/2021 - Rigamonti amplia i suoi orizzonti e punta alla salumeria italiana Dop e Igp. Dopo Brianza Salumi, il leader mondiale nella produzione di Bresaola dell...