Il 2025 fieristico di Co.Mac. si chiude in Asia. Dal 3 al 5 dicembre, infatti, l’azienda sarà protagonista a Drink…
«Drinktec 2025 è la fiera mondiale per il settore delle tecnologie per il beverage» ci ha raccontato Davide Galli, Managing…
Dal 15 al 19 settembre 2025 Monaco di Baviera è tornata a essere la capitale globale del beverage e del…
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Il nuovo parco solare, con una potenza installata di oltre 8,6 MW, verrà costruito accanto al birrificio Ichnusa di Assemini,…
Questa edizione limitata pone in risalto Birra FORST durante le quattro stagioni: un piacevole viaggio al ritmo della natura, per…
Cambio di rotta per il mercato del beverage quest’estate in Europa: le bevande si rifanno il look e l’offerta si…
Oltre 1.100 espositori da tutto il mondo, un nuovo spazio dedicato all’innovazione e un ricco programma di approfondimento: tutto pronto…
Le birre analcoliche sono sempre più richieste e rappresentano una nuova opportunità anche per i microbirrifici indipendenti. La loro produzione,…
GNT presenterà la versatilità dei suoi coloranti vegetali EXBERRY® con una gamma di bevande accattivanti a Drinktec 2025 (15–19 settembre,…
Nel cuore del più grande birrificio d’Italia, a Comun Nuovo (BG), è arrivato Hops, un nuovo “collega” davvero speciale: quattro…
Le bottiglie di vetro, spesso considerate l’alternativa più sostenibile e sicura per le bevande, finiscono ora sotto accusa. Una nuova…
Chimay segna un momento storico per le birre trappiste: per la prima volta, le iconiche Chimay Dorée (Blond), Chimay Rouge…
O-I Glass, leader mondiale nella produzione di packaging in vetro, e Birra Menabrea, storico marchio italiano produttore di birra, annunciano…
IFF, leader globale nel settore food, beverage e health & wellness, ha pubblicato un nuovo report che evidenzia un fenomeno…
Anche quest’anno, Birra Menabrea rinnova con entusiasmo il proprio sostegno a Orticola, la celebre mostra-mercato milanese dedicata al mondo del…
Sidel presenta EvoFILL Can Compact, una soluzione di riempimento versatile a elevate performance ideata per le aziende che producono bevande…
Si avvicina un doppio impegno internazionale per Co.Mac.: l’azienda parteciperà infatti alla Craft Brewers Conference a Indianapolis (USA) dal 28…
Un modello di Intelligenza Artificiale, tecnologicamente innovativo e predittivo, che nasce per supportare i mastri birrai e birrifici durante il…
La Conferenza Stampa tenutasi presso la Business Lounge di Milano il 27 marzo 2025 ha ufficialmente acceso i riflettori su…
Ichnusa annuncia una grande novità per l’arrivo della bella stagione: Ichnusa Non Filtrata debutta nel formato in lattina. Oggi, l’iconica…
Mahou San Miguel, produttore di birra 100% spagnolo, ha annunciato una nuova collaborazione strategica con McWin Capital Partners, fondo specializzato…
Heineken ha annunciato l’apertura del suo primo Global Generative AI (GenAI) Lab a Singapore, un’iniziativa strategica volta a sfruttare il…
Sostenibilità e innovazione applicata al recupero dei residui della produzione birraria per trasformarli in ingredienti alimentari ad alto valore nutrizionale.…
Uno studio condotto dall’Istituto per la Bioeconomia del Consiglio Nazionale delle Ricerche di Firenze (Cnr-Ibe) ha dimostrato che la cavitazione…
Negli ultimi decenni, la Guinness ha rivoluzionato sia i sistemi di spillatura della birra sia il modo in cui le…
Festeggiare con FORST la Pasqua, ma non solo, perché, come da calendario liturgico, il periodo pasquale inizia proprio con la…
Budweiser Brewing Group ha lanciato ufficialmente il suo Budweiser Ultimate Dispense System (BUDS), un sistema di erogazione all’avanguardia che offre…
VDGlass, azienda specializzata nella produzione di articoli in vetro per il settore Horeca e beverage, ha preso parte a Beer&Food…
Rastal Italia, leader nella produzione di bicchieri e accessori per la birra e gli spirits, ha portato a Beer&Food Attraction…
Appuntamento irrinunciabile quello di Beer&Food Attraction per Birra Menabrea, una tra le birre italiane più storiche e maggiormente apprezzate a livello…
Il mondo degli aceti – e la percezione degli aceti – ha subito in questi ultimi decenni una decisa trasformazione,…
BBTech Expo, organizzato da Italian Exhibition Group dal 16 al 18 febbraio alla Fiera di Rimini, torna insieme a Beer&Food…
La coltivazione del luppolo in Italia è in piena espansione, con un numero crescente di aziende agricole specializzate che puntano…
La 30esima edizione di Simei, il Salone Internazionale di riferimento per le macchine enologiche e per l’imbottigliamento (conclusasi il 15…
Sidel ha lanciato la sua nuova lavabottiglie che combina la tecnologia chimica a quella a ultrasuoni, per ottenere le massime…
Anche Spadoni Meccanica, azienda consolidata nel campo della costruzione di sistemi di filtrazioni e di raffreddamento per l’industria alimentare chimica…
Il mese di novembre, per Co.Mac, è caratterizzato dalla partecipazione a due appuntamenti fieristici tradizionali: Drink Japan e Brau Beviale.…
Nel mondo della birra artigianale, pochi birrifici hanno incantato e sorpreso quanto Omnipollo. Fondato nel 2011 da Henok Fentie e…
Innovazione tecnica e mercati internazionali. È la ricetta “anti-crisi” del comparto macchine per bevande, enologia e imbottigliamento, da oggi a…
La 21ª edizione limitata della Birra di Natale FORST, nella classica bottiglia di vetro da 2 litri, con la sua…
Si prepara al taglio del nastro Simei, il Salone internazionale leader mondiale per il settore delle macchine per enologia e…
Sidel esporrà la collezione completa di linee di confezionamento chiavi in mano allo stand 223, padiglione 7A, per le industrie…
Sono stati svelati oggi i vincitori dell’Innovation Challenge “Lucio Mastroberardino” 2024, il concorso di Simei (Fiera Milano Rho, 12-15 novembre)…
Quest’anno la LOGISTICS LOUNGE di BrauBeviale ha raggiunto la piena capacità con gli stand dei partner. Sotto il motto “L’efficienza…
Sidel sarà presente al Gulfood Manufacturing, in programma dal 5 al 7 novembre 2024 presso il Dubai World Trade Centre,…
Continuano le celebrazioni per i 100 anni di produzione a Bari di Birra Peroni, iniziata nel 1924 presso lo stabilimento…
L’infustatrice Smart Kegging Machine K2 è uno dei modelli di punta della gamma di impianti Co.Mac. dedicati ai birrifici di…
