Dopo il successo dell’edizione 2025, TUTTOFOOD Milano torna dall’11 al 14 maggio 2026 a Rho-Fiera Milano per la seconda edizione…
Nell’ambito della gastronomia fiorentina esistono tavole che sanno far parlare l’anima dei luoghi stessi. The James Restaurant rientra in questa…
Nel mondo della ristorazione non basta avere un buon menu: servono precisione, organizzazione e piatti costanti nel tempo. Tutto questo…
Un marchio storico che guarda al futuro: Jolly Colombani rinnova la propria presenza digitale con il lancio del nuovo sito…
Nel 2025 l’export agroalimentare italiano continua a crescere e si avvia a superare per la prima volta i 70 miliardi…
Nel dedalo di vicoli di Bari Vecchia, a pochi passi dal mare e nel cuore di Piazza Mercantile, Casa Tiberino…
Dal 2026 lo stabilimento produttivo Fiorentini di Trofarello, nella prima cintura a sud di Torino, sarà 100% gluten free. Entro…
Il Gruppo Aimo e Nadia, in collaborazione con Regione Lombardia, lancia la terza edizione del Premio Aimo e Nadia per…
Secondo le ultime previsioni elaborate da Circana attraverso la piattaforma Liquid Data™, il mercato del Largo Consumo Confezionato (LCC) in…
Goglio, leader globale nel packaging flessibile con 175 anni di esperienza, partecipa da molti anni come sponsor all’evento Il Filo…
Negli ultimi 11 anni Gruppo VéGé è stato protagonista di una crescita ininterrotta. Il Gruppo ha chiuso il 2024 con…
Dal 15 al 17 marzo 2026 a Torino torna Horeca Expoforum. Organizzato da GL events Italia il Salone riaccende i…
“Profumo Espresso” è il nome dell’ultima creazione del Maestro Giuseppe Pepe di Pepe Mastro Dolciere, erede di una tradizione di…
Quali tendenze guidano il Natale che sta arrivando? Come cambia il consumo di dolci in Europa? A rispondere, come ogni…
Tempo di offerte e promozioni, Alice Pizza sceglie una strada diversa, con un tono ironico ma sincero, per ribadire che…
La nuova edizione della Guida Michelin Italia 2026 celebra l’eccellenza culinaria che caratterizza ogni angolo dello Stivale. Anche quest’anno la…
La tavoletta Perugina® Nero® Caffè è stata eletta Prodotto dell’Anno 2025 per la categoria “Cioccolato”. Un riconoscimento basato esclusivamente sul…
Dall’Assemblea 2025 che celebra gli 80 anni di FIPE-Confcommercio emerge il ruolo della ristorazione italiana come vero motore economico e…
Poche settimane a Natale e torna uno dei simboli più attesi delle festività firmato Cocchi: il Panettone al Vermouth Storico,…
Venditalia 2026 (dal 6 all’8 maggio 2026) si preannuncia l’edizione dei record: oltre 300 brand attesi, 30.000 mq espositivi, 8…
Si terrà tra due settimane a Roma il gran galà dei Business Elite Award 2025, ranking annuale “Top 40” stilato…
L’innovazione nel mondo delle proteine del latte e del siero arriva a Fi Europe 2025 (Parigi 2-4 dicembre), dove Arla…
È da Madrid che prende slancio il percorso internazionale verso SIGEP World 2026, la grande manifestazione di Italian Exhibition Group…
L’inverno è alle porte e pochi aromi evocano la stessa sensazione di accoglienza del waffle appena cotto. In un hotel,…
Negli spazi che ospitano il ristorante Abba, un tempo c’era una fabbrica di pennelli. Siamo nel Certosa District di Milano,…
Torna anche quest’anno l’esclusivo Panettone al Caffè nato dalla collaborazione tra Essse Caffè e il Maestro Pasticcere Sebastiano Caridi, una…
La Distribuzione Automatica (Vending) fa parte della vita di oltre 20 milioni di italiani: quasi uno su due consuma al…
A Livigno c’è voglia di cucina gourmet, nella località che domina la Valtellina dai suoi 1.800 mt di quota, negli…
Come si presentano i consumatori italiani in vista del periodo clou dello shopping tra Black Friday, Cyber Monday (BFCM) e…
Barry Callebaut, produttore leader mondiale di soluzioni di cioccolato e cacao di alta qualità, e Planet A Foods, l’azienda tedesca…
Con cinque giorni di incontri, innovazione e oltre 800 eventi, Host Milano 2025 ha messo in luce il ruolo strategico…
Quando la tradizione monastica incontra l’eccellenza artigianale, prende vita un connubio straordinario: La Trappe Trappist – storico birrificio trappista olandese…
Buona la prima per “Varrone On Tour”, il nuovo progetto ideato da Massimo Minutelli e Tony Melillo per celebrare l’eccellenza…
Supera i 106 milioni di euro l’ammontare delle liquidazioni erogate da Conserve Italia ai propri soci produttori che, nel corso…
Ci sono eventi che raccontano il futuro non con parole, ma con sapori. Il Condividere Day – Future Heritage, ospitato…
Tenere sotto controllo le timbrature in un ristorante può essere piuttosto complicato, tra turni che cambiano all’ultimo minuto, straordinari e…
L’elevata partecipazione a Cibus Tec Forum 2025, sia nazionale sia internazionale, ha confermato la rilevanza strategica delle tematiche legate alla…
La storia di PepsiCo è iniziata 60 anni fa con l’unione di due dei marchi più iconici al mondo: Pepsi…
Si è aperto oggi alle Fiere di Parma Cibus Tec Forum 2025, l’evento organizzato da Koeln Parma Exhibitions (KPE), joint…
Mamma butta la pasta! Chissà in quanti pronunceranno anche oggi sabato 25 ottobre la fatidica frase per il World Pasta…
L’EVA – European Vending & Coffee Service Association è lieta di annunciare la pubblicazione del suo ultimo rapporto di mercato…
Cerve Group ha confermato la sua presenza a Host 2025 con il brand VIDIVI, portando in fiera novità che hanno…
Il settore alimentare è caratterizzato da sfide continue. Chi non resta aggiornato con i tempi è destinato, purtroppo, a restare…
Le Alte Bollicine Piemontesi tornano protagoniste a Buonissima Torino, l’evento gastronomico che dal 22 al 26 ottobre prossimi porterà nel…
In occasione della IX edizione della Camminata tra gli Olivi, che si svolgerà domenica 26 ottobre e coinvolgerà oltre 150…
Negli ultimi 5 anni, il settore della panificazione in Italia ha registrato una crescita significativa (+30%), spinta dalla sempre più…
Dalla ristorazione al contract, dal caffè al bakery, fra tecnologie ed esperienzialità: con oltre 2.000 espositori, il 44% internazionali da…
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