Golosaria si rifà il look e diventa online, con un palinsesto di appuntamenti dedicati alla cultura enogastronomica, strumenti didattici, di formazione e di scambio aperto a tutti consumer e operatori. Appuntamento da segnare sul calendario dal 28 ottobre al 2 novembre 2020, i visitatori di Golosaria saranno protagonisti di una manifestazione interattiva, più golosa e stimolante che mai.
“Abbiamo deciso di creare un’innovativa Fiera on-line, trasformando così GOLOSARIA, la manifestazione che da 14 anni si tiene in autunno a Milano in un evento digitale internazionale”- l’annuncio di Paolo Massobrio, che dal 2000 organizza l’evento legato al suo best seller ilGolosario, guida alle mille e più cose buone d’Italia.
Per la realizzazione della piattaforma il Team di Golosaria si è affidato ad Advepa Communication, un’azienda digitale italiana, da 12 anni specializzata in soluzioni in ambito virtuale, 3d e realtà immersiva, rivolta al mercato B2B e B2C, proprietaria di una piattaforma per fiere virtuali modulari che sta riscuotendo notevole successo a livello internazionale.
“Siamo entusiasti di offrire un supporto concreto per una nuova relazione tra i produttori di qualità e i visitatori, convinti che il Covid 19 abbia visto la filiera del gusto impreparata, a partire dalla comunicazione – continua Massobrio – ecco perché i punti che mi hanno ispirato si rifanno a queste opportunità per i produttori:
La possibilità di fare vendita diretta, essere più efficienti nel business digitale, con la necessità di un rapporto fidelizzato con i clienti e per i visitatori e buyer l’accesso gratuito e facilitato. Possibilità di visita contemporanea dei migliori produttori italiani con possibilità di acquisti diretti, ad un patrimonio di conoscenza e approfondimenti dei temi del gusto italiano, con l’accesso internazionale grazie alla versione anche in lingua inglese e facendo una esperienza anche ludica e divertente.
GOLOSARIA Fiera on-line, una scelta che sembra apparentemente virtuale, ma con una forte connotazione comunicativa che da un lato vuole condurre al risultato degli acquisti diretti fino al periodo natalizio, per permettere l’esperienza di un esercizio concreto di comunicazione e di interazione digitale che resterà patrimonio di ciascuno dei partecipanti.
Un percorso si declinerà in 5 punti. La creazione di una Golosaria Fiera on-line popolata da stand personalizzati con una serie di strumenti promozionali e interattivi, individuazione di una data certa dal 28 ottobre al 2 novembre 2020, per far convergere su questa piattaforma un numero importante e decisamente superiore di persone, fra professionisti del settore e consumatori attenti. La data individuata permetterà di svolgere un palinsesto di attività attrattive: dagli show-cooking registrati o in streaming, alle degustazioni di vini; dai talk show alle proclamazioni dei nostri riconoscimenti. La piattaforma resterà attiva fino alla fine dell’anno, per permettere a chiunque (dai partecipanti di quei giorni, ai normali visitatori del nostro sito, a nuovi utenti che verranno raggiunti da una comunicazione strategica a novembre) di giungere all’acquisto diretto dei prodotti, grazie anche alla costruzione di uno stand personalizzato, con materiale divulgativo concordato e di alta qualità visiva, con video filmati e servizi interattivi.
La manifestazione, presentata da Paolo Massobrio e Marco Gatti, la coppia autrice della guida ilGolosario ristoranti con la novità dei servizi di delivery e take away, coinvolgerà il mondo del vino e quello del food, insieme ai settori del bere miscelato, degli olii e delle birre, per poi concludersi con la consueta uscita delle due guide, ilGolosario prodotti e ilGolosario ristoranti.
INFO www.golosaria.it
