Dopo una lunga attesa è tornata finalmente disponibile una delle gamme di Whisky di Gordon & Macphail più ricercate: Discovery Range. Single Malt Discovery provengono da alcune delle distillerie più iconiche e ammirate della Scozia. La gamma si distingue a seconda dei profili aromatici dei Whisky: le diverse espressioni sono rappresentate dal colore dell’astuccio e dal disegno su astuccio e bottiglia.
- Smoky, grigio: il profilo aromatico è affumicato e torbato;
- Sherry, viola: il profilo aromatico è dato dall’affinamento in botti ex-Sherry;
- Bourbon, verde: il profilo aromatico è dato dall’affinamento in botti ex-Bourbon.
Caol Ila 13YO
Smoky
Forse una delle distillerie più iconiche e amate della Scozia: racchiude lo spirito di Islay (il suo nome in gaelico significa Sound of Islay) attraverso il suo carattere affumicato. Un mix perfetto tra torba e dolcezza
Ledaig 12YO
Smoky
Nel mondo del Whisky Ledaig (leggi Laycheck) è un piccolo mito. Nasce sull’Isola di Mull ed è un Single Malt bilanciato, con un bell’equilibrio tra le note affumicate e gli agrumi, con un tocco salmastro davvero intrigante.
Bunnahabhain 11YO
Sherry
Torniamo a Islay per andare a scoprire Bunnahabhain, una distilleria che sull’isola si contraddistingue per la produzione di Whisky non torbati. Un Single Malt elegante, vellutato e cremoso che affina 11 anni in botti ex-Sherry.
Miltonduff 10YO
Sherry
Secondo la leggenda Miltonduff Distillery si trova dove sorgeva il mulino dell’Abbazia di Pluscarden risalente al 1230, non lontano da Elgin nello Speyside. Questo Whisky è dolce e speziato, con una bella struttura e un finale lungo e impattante.
Tomatin 2011
Bourbon
Tomatin è una delle più grandi e apprezzate distilleria di Scozia. Il suo stile è quello classico degli Highland e i Single Malt sono dolci e fruttati. Questo Whisky, distillato nel 2011, si distingue per un carattere morbido e ricchissimo di sfumature.
Auchroisk 10YO
Bourbon
I Whisky di Auchroisk vengono utilizzati principalmente per la creazione di Blended ma una piccola parte, ricercatissima dagli appassionati, è destinata a imbottigliamenti singoli. Un Single Malt maturo e bilanciato, da scoprire in ogni dettaglio.
+ INFO: www.meregalli.it
