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L’associazione americana “Brewers Association” ha rilasciato i dati di mercato per il 2016 per quanto riguarda il mondo delle “craft brewing” ovvero i birrifici artigianali in america.

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Il fenomeno è in costante crescita, anno dopo anno, ed è arrivato a prendere grossi spazi.

Con  5,300 operative quest’anno, i piccoli e indipendenti produttori rappresentano insieme il  12.3% del mercato in termini di volume.

Una crescita del 6% in volume e del 10% in valore, per un business da $23.5 miliardi.

Dal 2011 la crescita è costante, e sull’anno a venire ci si può attendere risultati analoghi.

Clicca sull’immagine per vedere l’infografica completa

+info:
www.brewersassociation.org/press-releases/2016-growth-small-independent-brewers/

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