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SAPORE TASTING EXPERIENCE 2011 (FIERA RIMINI) SARA’ IN CONTEMPORANEA AD AGRIFIL, IL SALONE DELLA FILIERA A...

Sapore Tasting Experience Fiera Rimini Contemporanea Agrifil Salone Filiera Agroalimentare

Sapore Agrifil Rimini Tasting Agroalimentare Contemporanea Experience Salone Fiera Filiera

Sapore Tasting Experience, la manifestazione vetrina di quanto di più innovativo caratterizza il mercato del food & beverage extradomestico, nella prossima edizione sarà affiancata da Agrifil, salone della filiera agroalimentare, “Dalla terra al consumatore”, incentrato sul concetto di filiera, punto cardine del settore agricolo. Il doppio appuntamento è al quartiere fieristico di Rimini, dal 19 al 22 febbraio 2011. Con questa contemporaneità sarà presente una offerta strategica a 360° del mondo alimentare, partendo dalla produzione e dalla terra per arrivare al consumatore e alla ristorazione.

AGRIFIL, organizzato da CMF S.r.l. con la collaborazione di Coltura&Cultura, si presenta come l’unica manifestazione italiana dedicata interamente alle filiere agroalimentari e non a gruppi di prodotto. “Sarà una rassegna innovativa”, assicurano gli organizzatori. “Una rassegna nata per creare sinergie e affrontare un mercato in continua evoluzione. La manifestazione è rivolta a tutti i soggetti che compongono le filiere agroalimentari: alle aziende agricole, ai produttori, ai trasformatori, ai fornitori di servizi e di mezzi tecnici, ai comunicatori e ai consumatori”. L’obiettivo del Salone è infatti proprio quello di creare una solida alleanza tra produttore e consumatore, garantendo maggiore visibilità e formazione a chi produce, migliorando così le proprie produzioni, e nello stesso tempo informare il consumatore, affinché possa esercitare scelte più consapevoli, creando valore aggiunto ai prodotti agroalimentari.

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Il grande spazio espositivo sarà suddiviso in 5 poli ben identificati (filiere vitivinicola, olivicola, cerealicola, ortofrutticola, carne e latticini), che raggruppano tutti i settori merceologici: dal seme e attrezzature e mezzi tecnici per la coltivazione al confezionamento e al prodotto finito. Ogni filiera avrà, inoltre, uno spazio dedicato alle nuove tecnologie, con segnalazione delle innovazioni meritevoli di attenzione. Grande importanza sarà data anche alla diffusione della conoscenza: nei 4 giorni di rassegna sui “palchi di filiera” (spazi dedicati alla comunicazione) si alterneranno confronti, dibattiti, scambi di esperienze su svariati argomenti, tra i quali innovazione, qualità, ambiente, sicurezza, competitività, marketing, reddito per l’impresa. Il Salone occuperà l’area est del quartiere fieristico riminese (ingressi sud e est). Il titolo d’ingresso darà diritto sia all’accesso ad AGRIFIL, sia a SAPORE.

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+ info Agrifil: CMF – Lugo (Ra), tel. 0545.282542 – fax 0545.27036 – segreteria@cmf-service.itinfo@agrifil.itwww.agrifil.it

+ info Sapore Rimini: Rimini Fiera SpA +39-0541-744.510 press@riminifiera.it – Responsabile: Elisabetta Vitali; coordinatore ufficio stampa: Marco Forcellini; addetti stampa: Nicoletta Evangelisti Mancini, Alessandro Caprio; media consultant: Cesare Trevisani, Andrea Cicchetti, Gaetano Belloni.

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INFOFLASH/SAPORE 2011
Data: 19-22 febbraio 2011; Organizzazione: Rimini Fiera SpA ; Patrocini: Ministero Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Regione Emilia-Romagna, Provincia di Rimini; Periodicità: annuale; Ingresso: riservato agli operatori; Orari: 9.30-18.00.www.saporerimini.it; Project Manager: Orietta Foschi; Info espositori: Divino Lounge – Amanda Reggiani, Tel. 0541-744.267, a.reggiani@riminifiera.it; Frigus e Oro Giallo: Sabrina Bellini, tel. 0541-744.478, s.bellini@riminifiera.it; area food: Silvia Sartori, tel. 0541-744.638, s.sartori@riminifiera.it; area beverage e Selezione Birra: Luca Todescato, tel. 0541-744.506, l.todescato@riminifiera.it; Mse: Lucrezia Bologna, tel. 0541-744.466, l.bologna@riminifiera.it

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