In Simonelli Group, l’innovazione è molto più della tecnologia: è la capacità di creare connessioni significative che contribuiscono a plasmare il futuro del nostro settore. Quest’anno a Host, Simonelli Group da vita a questa visione con What’s Brewing, l’esclusiva serie di podcast live dedicata alle persone, alle idee e alle innovazioni che guidano l’evoluzione del mondo del caffè.
Visita lo stand Simonelli Group (Hall 16 Stand A11 A19 C12 C20) per assistere a conversazioni con leader del settore, innovatori e professionisti del caffè provenienti da tutto il mondo.
Dal ruolo dell’intelligenza artificiale alla sostenibilità, dal design alla crescita del caffè specialty, What’s Brewing esplorerà i trend e le tecnologie che stanno trasformando il modo in cui viviamo l’esperienza del caffè.
Le puntate saranno trasmesse in diretta da uno studio podcast insonorizzato.
Segui la diretta ovunque tu sia sul canale YouTube
Visita lo stand per partecipare alla conversazione: Padiglione 16 stand numero A11, A19, C12, C20.
Scopri l’intero programma QUI.
Questo il programma del podcast:
Venerdì 17 ottobre
10:30 – Efficienza tecnologica per le caffetterie: come le aziende utilizzano la tecnologia per sostenibilità e ottimizzazione del lavoro
11:30 – La crescita del caffè specialty in Francia
14:30 – Dentro il futuro: attrezzature per una nuova era del caffè – Tavola rotonda con i CEO
15:30 – Come misurare il consumo elettrico nelle macchine per caffè espresso: Norma EN 50730:2025.
Sabato 18 ottobre
10:30 – Migliorare la qualità: tecnologie per il successo dei multi-site operator
11:30 – Eccellenza tecnica: evoluzione delle competenze per i tecnici di domani
14:30 – La nuova generazione della tecnologia per l’espresso: cosa ci aspetta
15:30 – Connected Coffee: IoT e intelligenza artificiale in azione
Domenica 19 ottobre
11:00 – Tendenze regionali: brand, concept e prodotti emergenti
14:30 – Coffee shop design: ripensare l’esperienza in caffetteria
15:30 – Oltre il caffè: come le bevande funzionali migliorano la nostra vita
Lunedì 20 ottobre
10:30 – Nell’ospitalità come si combinano barista, macchine tradizionali e tecnologia per generare qualità e valore nel business?
11:30 – Caffè e salute: tra realtà e mito
14:30 – Focus competizioni: tendenze dei World Barista Championships 2025
15:30 – Innovazioni nella lavorazione post-raccolta del caffè: impatto sulla sostenibilità
Non perdere questa occasione unica per conoscere nuove prospettive, condividere idee e lasciarti ispirare dalle voci che stanno definendo la comunità globale del caffè.
+Info: www.simonelligroup.com
The Future of Coffee is here and so are the conversations defining it
At Simonelli Group, innovation is more than technology — it’s about creating meaningful connections that shape the future of our industry. This year at Host, we’re proud to bring that vision to life with What’s Brewing, our exclusive live podcast series dedicated to the people, ideas, and innovations driving coffee forward.
Join us at the Simonelli Group stand (Hall 16 stand number A11,A19,C12,C20) for inspiring discussions with industry leaders, innovators, and coffee professionals from around the world. From the rise of specialty coffee to the role of AI, sustainability, and design, What’s Brewing will explore the trends and technologies transforming the way we experience coffee. What’s brewing will be broadcast live from a sound-proofed podcast studio.
Tune in live, from wherever you are, on our YouTube channel
Stop by our booth to be part of the conversation: Hall 16 stand number A11, A19, C12, C20.
Discover the whole program HERE.
Podcast Schedule:
Friday, October 17
10:30am – Technology-driven efficiency for cafes: How businesses are leveraging technology for sustainability and optimised workflow
11:30am – The rise of Specialty Coffee in France
2:30pm – Inside the future: equipment for a new era in coffee – CEO Roundtable discussion
3:30pm – How to measure the electrical consumption in the espresso coffee machines: Norm EN 50730:2025
Saturday, October 18
10:30 am – Scaling quality: the tech for multi-site operator success
11:30 am – Technical excellence: evolving service and skills for the technicians of tomorrow
2:30 pm – Next-Gen espresso technology: What might we see
3:30 pm – Connected Coffee: IoT & AI in Action
Sunday, October 19
11:00 am – Regional trends: brands, concepts and products on the rise
2:30 pm – Coffee shop design: re-imagining the café experience
3:30 pm – Beyond Coffee: Enhancing our lives with functional drinks
Monday, October 20
10:30 am – In hospitality, how do baristas, traditional machines, and technology come together to create quality and value in the business?
11:30 am – Coffee and health: Facts vs. Fiction
2:30 pm – Competition focus: trends in the 2025 World Barista Championships
3:30 pm – Innovations in coffee post-harvest processing: impact on sustainability
Don’t miss this unique opportunity to gain insights, exchange ideas, and be inspired by voices shaping the global coffee community.
+Info: www.simonelligroup.com
