Etichettato: Ale

antonietta
| Categoria Notizie Birra | 1051 letture
Dalle bionde chiare e opaline alle nere più impenetrabili, le birre speciali sanno sedurre e conquistare anche grazie al proprio aspetto. Non è, però, solo una questione cromatica: il colore di una birra si riflette anche sul suo aroma e sul suo sapore. Ecco perché...
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Beverfood.com
| Categoria Notizie Birra | 2651 letture
Fare una buona birra dipende non solo dai migliori ingredienti, ma anche dal miglior lievito. La birra si ottiene grazie all’azione di  un lievito il Saccharomyces cerevisiae. In realtà per fermentare la birra si usano anche altri tipi di lieviti in funzione delle tecniche di produzione e del risult..
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