Il birrificio Brewerkz, con sede a Singapore, sta scambiando gli ingredienti con la catena di panetterie locali Baker & Cook…
A ridosso dell’inizio della raccolta dell’orzo 2023, Campus Peroni, il centro di eccellenza frutto della collaborazione tra Birra Peroni e…
Innovazione e sostenibilità sono le leve su cui il mondo intero scommette per la ripartenza nel post Covid-19. Le uniche…
Dell’orzo non si butta via niente. Un altro sforzo contro lo spreco, nella speranza di “adottare queste misure stabilmente in…
Prendersi cura del pianeta e quindi dei consumatori, è ormai chiodo (giustamente) fisso delle aziende più importanti, in qualsiasi settore.…
Esistono solo 13 luoghi al mondo che producono birra trappista. L’abbazia di Koningshoeven è uno di questi. La qualità dei suoi…
Ogni anno il birrificio La Trappe utilizza quasi 1 milione di metri cubi d’acqua: grazie al sistema di riciclaggio messo…
In 10 anni ridotte di oltre il 33% le emissioni di CO2 e diminuito del 42% il consumo di acqua utilizzata…