Etichettato: Caffè e salute

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| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2130 letture
Da degustare con tutti i sensi, il caffè – consumato in quantità moderata – è un noto alleato del benessere; grazie alle sue note amare, può essere utile anche per ridurre la sensazione di appetito. Consorzio Promozione Caffè  ci guida in questo viaggio alla scoperta dei segreti e dei benefici della..
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| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2497 letture
Per gli italiani è un rito, per i ricercatori un chiodo fisso. La scienza lo ha praticamente passato ai raggi X: c'è chi ne ha mappato il Dna e chi ne ha studiato gli effetti in relazione a qualunque tipo di malattia. E' così che il caffè, dal 1990 a oggi, è diventato il protagonista di oltre 9.400 ..
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| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2930 letture
Bere quantità regolari di caffè ogni giorno potrebbe potenzialmente ridurre il rischio di sviluppare la sclerosi multipla. Questi i risultati di una nuova recente ricerca che potrebbe aiutare a combattere questa malattia. In particolare, il consumo di circa 900 ml di caffè (l’equivalente, ad esempio..
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| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 3662 letture
Il caffè può essere liberamente inserito in uno stile alimentare salutare. Lo conferma quest'analisi, basata sui due corposi e ben noti studi americani di popolazione, condotti sulle infermiere (Nurses’ health Study 1 e 2) e su professionisti della salute (Health Professionals’ Follow-up Study), che..
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| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2598 letture
Il Consorzio Promozione Caffè accoglie con favore il parere di EFSA (European Food Safety Authority) sulla caffeina pubblicato ieri, che ritiene un’assunzione moderata, pari a 400 mg di caffeina al giorno (circa 4-5 tazzine di caffè) come sicura nella popolazione adulta, parte di una dieta sana ed e..
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| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2518 letture
Un team internazionale di ricercatori ha monitorato l'effetto di diversi livelli di consumo di caffè su più di 25.000 adulti coreani. Si è scoperto che i depositi di calcio sulle pareti delle arterie coronariche (CAC) - indice per misurare l'insorgenza di aterosclerosi coronarica, che porta ad un re..
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| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2759 letture
L’ISIC segnala le nuove ricerche sul consumo di caffè e la relativa diminuzione del rischio di sviluppo del diabete di tipo 2. Sono più di 380 milioni le persone affette da diabete nel mondo, con un costo economico e sociale di oltre 548 miliardi di dollari: una delle patologie più diffuse al giorno..
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| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2550 letture
Una nuova ricerca, pubblicata su PLOS ONE, ha evidenziato che bere un quantitativo moderato di caffè, contrariamente a quanto si pensa, non causa disidratazione. Lo studio è stato condotto dai ricercatori della Facoltà di Sport e Scienze Motorie dell’Università di Birmingham (UK).È interessante nota..
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