Cristina Scocchia, AD di illycaffè, intervistata da Adnkronos/Labitalia in occasione del suo intervento al Meeting di Rimini, ha espresso gravi…
Mentre la domanda globale di caffè continua ad aumentare, recenti modelli sui cambiamenti climatici suggeriscono che i terreni adatti alla…
L’industria italiana del caffè rappresenta una realtà industriale di grande rilievo nazionale ed internazionale. In Italia, nel settore caffè, operano…
Nonostante i fattori di turbolenza (guerra Ucraina, Inflazione) che caratterizzano lo scenario economico, il settore del caffè mantiene la sua…
MUMAC Academy, centro di formazione di Gruppo Cimbali per i professionisti del caffè, pubblica il calendario dei corsi di luglio,…
Neumann Kaffee Gruppe (NKG) ha acquisito una quota di maggioranza nel commerciante di caffè verde con sede a Oslo Nordic…
Torrefattori selezionati, importatori, produttori, operatori provenienti da tutti i continenti e le migliori aziende a livello mondiale trovano in HostMilano…
Se la tostatura rappresenta una delle trasformazioni più catartiche che possa verificarsi in un seme (non si tosta solo il…
84 celle di diversificata capienza, in grado di stoccare diverse qualità di materia prima per circa 27.000 tonnellate: questa la…
Un sodalizio iniziato nel 2014, con il test di una prima tostatrice del Gruppo Brambati da parte di uno dei…
Dai dati pubblicati nel novembre scorso dall’ICO (International Coffee Organization) si conferma la tendenza continuativa di forte aumento di prezzo…
“Siamo molto contenti perché ci presentiamo a questa ripartenza con una nuova veste che è il frutto di un grande…
MOKO è un marchio di S.D.R. e Trading sas, Agenzia Generale Italia Intergrano S.L. azienda leader nella selezione e commercializzazione di…
B come benessere, come Bellezza, come Buoni Pensieri: sono alcuni dei prodotti della linea di bevande che 101CAFFE’ ha creato…
Tempo fa il sito della BBC usciva con un titolo ad effetto: in futuro berremo un caffè sempre più cattivo…
Sulla base delle nuove statistiche ISTAT, il Comitato Italiano del Caffè fornisce alcuni dati di sintesi sul commercio estero del…
Filicori Zecchini è felice di annunciare la trasformazione della propria Boutique di via delle Lame 44/G, a Bologna, in “Luogo dato alla…
Il caldo estivo mette a dura prova le nostre abitudini, anche quelle più radicate. Infatti è dura rinunciare alla carica…
Sandalj Trading Company Spa a Triestespresso 2016 ha festeggiato una ricorrenza importante: 70 anni dalla sua fondazione. Una presenza costante…
L’ottava edizione della più importante fiera dedicata all’espresso propone un’articolata offerta di eventi che spaziano dalla cultura del caffè ai…
Dal 20 al 22 ottobre l’ottava edizione di TriestEspresso Expo La più importante fiera dedicata all’espresso ritorna per l’edizione 2016…
La qualità e l’autenticità sono aspetti importanti per il settore agro-alimentare e di conseguenza anche la sicurezza dei consumatori e…
Josean Alija, chef del Ristorante Nerua del Museo Guggenheim di Bilbao, il 4 giugno presenterà a Expo Milano le conclusioni…
Il web è invaso dalle pubblicità di prodotti che dovrebbero far dimagrire, basati sugli ingredienti più disparati: l’ultimo è il…
Il laboratorio Demus Lab, facente parte del gruppo Demus spa, si occupa di analisi sul caffè e altri prodotti alimentari,…
