La Pasqua è l’occasione perfetta per celebrare la tradizione con un pranzo d’eccezione, fatto di piatti ricercati e convivialità raffinata. Un’occasione così speciale merita vini e distillati all’altezza, capaci di esaltare ogni sapore e accompagnare il pasto con armonia ed equilibrio. La nostra selezione include etichette prestigiose, espressioni autentiche di territori vocati e di una cultura enologica che valorizza il piacere della condivisione. Dai brindisi iniziali alle note dolci finali, ogni calice è pensato per rendere questo giorno ancora più memorabile.
Per rendere il pranzo di Pasqua un viaggio sensoriale unico, abbiamo selezionato etichette straordinarie, capaci di impreziosire ogni portata con raffinatezza e profondità di gusto:
- Jacquesson Cuvée n° 748 Extra-Brut – un elegante Champagne frutto della vendemmia 2020. Caratterizzata da finezza ed equilibrio, si abbina splendidamente a piatti di pesce, ostriche, crostacei, ma anche a formaggi a pasta molle e carni bianche dal gusto delicato;
- Weingut Leya Terlaner Classico Riserva Alto Adige Terlano Doc 2020 – Un bianco di grande eleganza e mineralità, con note vibranti che si sposano con antipasti gourmet e primi piatti sofisticati;
- Patrizia Cencioni Brunello Di Montalcino 2020 – Rosso sontuoso e avvolgente, con tannini vellutati e una struttura imponente, ideale per secondi piatti importanti come l’agnello arrosto;
- Ximenez Spinola Sherry Pedro Ximénez Solera – Dal colore ambrato intenso, regala aromi complessi di fichi secchi, miele di castagno e moka. Il sorso è avvolgente e persistente, perfetto con formaggi erborinati e pasticceria secca. Disponibile anche in edizione limitata firmata Teo Kaykay (solo 8 bottiglie rimaste!), un’idea regalo esclusiva e sofisticata, perfetta per chi cerca un’alternativa di classe al tradizionale uovo di Pasqua;
- Burmester Porto Tawny – Dal colore ambrato intenso, sprigiona aromi di ciliegia, prugna essiccata, mandorle e caramello. Morbido e strutturato, con una vibrante acidità e un finale elegante. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a formaggi stagionati e dessert come la tarte tatin.
PASQUETTA: SEMPLICITÀ E GUSTO SENZA TEMPO
Pasquetta racconta di tavole all’aperto, risate spontanee e sapori condivisi. Il Vermouth di Torino Vecchia Scuola è l’accompagnamento perfetto per questi momenti: un elisir aromatico e speziato, da gustare liscio o come base per cocktail d’autore. Perfetto per un picnic gourmet o un aperitivo elegante e rilassato, con la leggerezza giusta e tutta la qualità che fa la differenza.
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