La Cina si è messa in testa di rivaleggiare con i più importanti produttori di caffè, Colombia e Brasile in testa. E di diventare il…
Stuffer amplia ancora una volta la sua già vasta gamma di delizie al cucchiaio. Da oggi al banco frigo si potranno trovare anche i nuovi…
Riccardo Illy, presidente del gruppo illy, ha deciso di investire altri due milioni di euro sul vino, acquisendo nuovi vigneti a Montalcino, dove possiede una…
L’Istituto Erboristico L’Angelica e Caffètheria presentano l’unica risposta ecosostenibile al caffè e alle tisane in capsule, presto in arrivo in tutti i supermercati. Sfruttando un…
La storica distilleria trentina conquista Vinitaly 2015. Per celebrare il 145° Anniversario, Bertagnolli presenta il restyling delle Gran Riserve, grappe premium che hanno destato grande…
Frutto dell’inventiva e della passione per il bergamotto di Antonino, uno dei fratelli Autelitano, titolari dell’azienda, che ha così voluto far apprezzare ad un pubblico…
Aveva visto giusto alcuni anni fa il gruppo dirigente della Cantina di Vicobarone, quando aveva deciso di investire sul mercato cinese e in particolare di…
Quest’anno, per la prima volta in assoluto P.E. LABELLERS parteciperà alla fiera HISPACK che si terrà a Barcellona dal 21 al 24 Aprile 2015, spinta…
“La variazione nell’ultimo anno dell’export di vino italiano nei mercati terzi è stata del +2,4%, contro lo 0,5% del mercato Ue-28. Una crescita, quella nei…
Bianco e rosso, per la cena? Fate attenzione, la scelta può svelare le vostre vere intenzioni! Il vino rosso infatti coinvolge la sfera emozionale, si…
La vending machine Saeco Atlante Evo 700 CapBean, per caffè da capsula e da grani, sarà presto disponibile nella personalizzazione Covim, noto torrefattore genovese.
Dietor, leader del mercato dei dolcificanti, ha stretto un accordo di co-marketing con Bialetti, brand storico diventato icona del caffè, per sfruttare al meglio le…
PepsiCo annuncia il suo ritorno come fornitore e sponsor ufficiale di Mirabilandia, il parco divertimenti più grande in Italia situato a Savio, Ravenna. Per tre…
La birra Warsteiner torna a fare da “talent scout” dei giovani artisti nel Blooom Award, il contest più creativo di sempre! Dal 1 aprile al…
Oltre due secoli di storia e tradizione, ma lo sguardo dritto al futuro. Con queste semplici parole può essere descritto lo spirito del birrificio bavarese…
A livello nazionale e internazionale, il comparto del caffè richiede figure professionali con una formazione specifica, in grado di affrontare le diverse competenze che accompagnano…
Quest’anno la collezione Lucano sarà la conclusione perfetta del pranzo di Pasqua, portando a tavola prodotti ottimi da assaporare e condividere con i propri cari,…
L’assemblea dei soci di Caviro ha approvato il bilancio 2014 con ricavi a 314 milioni di euro, in leggero calo rispetto al 2013 (-2 %),…
Divulgare e valorizzare il caffè e il suo consumo, un prodotto di crescente importanza economica e sociale, all’insegna della salute, della sostenibilità e del piacere.…
Arriva sul mercato italiano la nuova Bavaria Radler Pompelmo, mix sorprendente e rinfrescante con il 50% di birra pilsner e il 50% di bevanda al…
“Giunto alla sua nona edizione, il Global Dairy Congress è destinato a leader, fornitori, clienti e consulenti del settore e mira ad ottenere una panoramica…
L’Assemblea dei soci CONFIDA – Associazione Italiana Distribuzione Automatica ha eletto alla Presidenza Piero Angelo Lazzari, che rimarrà in carica per i prossimi 3 anni.
La passione artigianale delle birre della linea Braufactum, la tradizione birraria benedettina del convento di Scheyern, le birre quaresimali della linea Norbertus insieme alla fragranza…
Giovanna Gregori è il nuovo direttore Relazioni esterne di illycaffè. Affiancherà direttamente Andrea Illy per la gestione dell’immagine e della reputazione del brand e avrà…
Dal primo aprile 2015 addio al regime delle quote latte che, soprattutto in Italia, ha suscitato costantemente un fiume di polemiche tra gli allevatori. Un…
Secondo i dati raccolti da Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi su tutto il territorio italiano, sono 165 mila le tonnellate di gelato artigianale consumate…
Anche le birre stanno per avere la loro ‘etichetta intelligente’, con il conteggio delle calorie e le informazioni nutrizionali. Lo ha annunciato Brewers of Europe,…
Dal 1 Aprile 2015 Caffè Vergnano rivoluziona il mercato del porzionato lanciando la prima linea Èspresso1882 di capsule compostabili e compatibili con le macchine a…
Il Gruppo Lucano ottiene due nuovi prestigiosi riconoscimenti al 19° International Packaging Competition: l’Etichetta d’Argento nella categoria liquori per Liquirizia Fratelli Vena e il Premio…
Incrementare l’export, tutelare l’autenticità e la qualità dei prodotti e ridurre la pressione fiscale. Sono queste le sfide che attendono in futuro i distillatori italiani,…
Paolo Nadalet, amministratore delegato del gruppo Cma Wega, aziende produttrici di macchine per caffè, è il nuovo presidente dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano. Succede quindi a…
Moderna, vitale ed evoluta, Milano è la città italiana che esprime meglio di tutte le capacità produttive ed innovative del nostro Paese. Al centro dell’attenzione…
Il birrificio francese Les Brasseurs de Gayant spicca al prestigioso Concours Général Agricole salendo sul podio sia con la specialità La Démon Cuvée Prestige sia…
Lurisia e Morandin l’hanno fatto di nuovo. Dopo le Bibigelée, le gelatine al gusto delle bibite Lurisia, arriva una buona sorpresa per Pasqua: la colomba…
Il Padiglione 11 Puglia inaugura questa 49esima edizione della Fiera scaligera con una prima giornata tutta dedicata ai suoi tre vitigni autoctoni, espressione antica e…
TreValli Cooperlat, azienda di riferimento nel settore lattiero-caseario italiano, ritorna in comunicazione e rinnova la fiducia all’agenzia guidata da Giorgio Piccioni. Affissione, stampa e radio…
König Pilsener è stata premiata mercoledì sera a Berlino da una giuria internazionale che l’ha nominata “Superbrand 2014/2015”. Il premio viene assegnato a marchi che,…
La scozzese Douglas Laing lancia un altro, nuovissimo Vatted Malt Whisky: Rock Oyster.
Da oggi è online, completamente rinnovato, il nuovo sito ufficiale del Gorgonzola DOP. Non più un sito istituzionale, ma un vero e proprio portale dedicato…
La Crema al Caffè Eraclea si può definire la “madre” di tutte le creme al caffè, perché fu proprio questo storico marchio a lanciare nel…
Dopo il successo dell’edizione 2015, in cui decine di baristi si sono affrontati per essere coronati Espresso Italiano Champion, torna il concorso che premia il…
Disaronno, l’icona del bere con stile nel mondo, lancia la 5° edizione del concorso internazionale Disaronno The Mixing Star, la cocktail competition dedicata ai bartender…
Dalla collaborazione tra l’Istituto professionale servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera Carlo Porta di Milano e Andrej Godina, authorized Scae Trainer, PhD in Scienza, tecnologia…
Tra Arte, Musica Jazz e cucina molecolare: il viaggio nell’autentica vodka premium russa.
Acqua Minerale San Benedetto presenta “Fun4You”, il nuovo maxi concorso 2015 all’insegna del brio e del divertimento dedicato alle famiglie italiane. Il concorso è sviluppato…
La paura di perdere il posto di lavoro, lo stato di poca salute delle proprie finanze, l’incapacità di risparmio una volta esaurite le spese necessarie,…
La famiglia di bibite più fresca, frizzante e originale del mercato si allarga. Cedrata, ginger, pompelmo, spuma e cola: sono questi i nuovi gusti delle…
Lo Champagne Jacquart inserisce da quest’anno, nella sua gamma in distribuzione sul mercato italiano, la tipologia Demi-Sec.
Coca-Cola HBC AG, la seconda società più grande di imbottigliamento dei prodotti di The Coca-Cola Company in termini di volume, ha pubblicato la propria Relazione…
Si è appena concluso, presso Confindustria di Cuneo, l’incontro nel quale Sanpellegrino ha annunciato ai sindacati la sigla dell’accordo preliminare condizionato con il Gruppo Montecristo…
Rum Zacapa®, ritenuto da molti il miglior distillato scuro al mondo, è lieta di annunciare il lancio di Reserva Limitada 2014, una speciale miscela in…
Cambia la geografia delle vendite delle Cantine Lungarotti e migliora la performance del vino bandiera dell’azienda: il Rubesco. È la sintesi 2014 dell’azienda di Torgiano…
Lo dico in tutta onestà: chi non ha nozioni di psicofisiologia non può definirsi un sensorialista, al massimo sarà un bravo degustatore. Infatti un professionista…
La Scuola Primaria di Retorbido di Rivanazzo Terme; la Scuola Media “Parisi – De Sanctis” di Foggia; la Scuola dell’Infanzia “La Giostra” di Castel d’Azzano;…
In occasione della Pasqua, ritorna on air lo spot di Sanbittèr che celebra i momenti intensi da condividere con le persone più vicine, per assaporare…
3 anni di sperimentazione, 15 centri di ricerca tra i più significativi a livello nazionale e oltre 50 ricercatori coinvolti, 9 unità operative specializzate (igiene…
Conto alla rovescia per la Fiera della birra artigianale Mastro Birraio di Santa Lucia di Piave, che dopo i 22.000 visitatori dell’anno scorso punta a…
Cosa succederebbe se i 2.000 operatori del settore della distribuzione di bevande decidessero di scioperare? Si bloccherebbero i consumi del Fuori Casa e milioni di…
Il concorso “Best of Craft Beer Awards”, come dice il nome stesso, premia le migliori specialità dei birrifici artigianali a stelle e strisce. L’edizione recentemente…
il successo di MAETA il mosto d’olio che ha spopolato tra i migliori chef stellati, in occasione di Sol-Vinitaly E.D.Enrico lancia sul mercato Itranae, una…
Amano i nostri vitigni al punto da preferire i vini italiani rispetto a tutti quelli stranieri (35,6%); li prediligono ai vini francesi, argentini, cileni e…
Il bilancio 2014, approvato dall’assemblea annuale dei soci del Consorzio Tutela Formaggio Asiago riunitasi ad Asiago lo scorso venerdì 20 marzo, vede l’anno chiudersi con…
Da sempre bollicine italiane per eccellenza, Ferrari è stato scelto dal Padiglione Italia quale brindisi dei momenti ufficiali della rappresentanza del nostro Paese a Expo…
Dal 2006 una frazione di Buonconvento, Bibbiano, ha assunto il ruolo di Capitale della Birra Artigianale, ospitando mastrobirrai, esperti di birra e artisti riuscendo a…
È una lunga galoppata, all’insegna della volontà di innovare, quella realizzata da Santa Margherita nei suoi “primi” ottant’anni di vita. È stata fondata infatti nel…
Ok alla fusione tra le tre grandi cooperative di consumatori del distretto adriatico: Coop Adriatica, Coop Estense e Coop Consumatori Nordest per dare vita alla…
Altri due grandi nomi dell’enologia mondiale si aggiungono all’albo d’oro del Premio Internazionale Vinitaly, istituito da Veronafiere nel 1996. Si tratta della cantina Livio Felluga,…
Il 94,5% delle cantine espositrici di Vinitaly esporta e più è alta la percentuale di export, maggiore è la soddisfazione e la fiducia espressa per…
Nasce ‘Taste Italy!’, nuova compagnia cinese impegnata nella promozione del vino e dell’agroalimentare italiano nel Paese del Dragone. La proprietà dell’azienda è riconducibile a una…
Si profila un nuovo cambio di proprietà alla N&W Global Vending di Valbrembo, il principale produttore europeo di distributori automatici. Secondo quanto riferito nei giorni…
Malastrana rinnova la sua presenza sul mercato italiano presso “Mastro Birraio”, la più grande fiera dedicata alle birre artigianali in Italia, dal 27 al 29…
Per la terza volta consecutiva AssoBirra torna a Verona al Vinitaly e anche quest’anno è presente per offrire a curiosi e amanti un assaggio della…
Se i segnali provenienti dal mercato all’origine del Parmigiano Reggiano continuano a preoccupare allevatori e caseifici per le quotazioni troppo basse, altri dati appartenenti al…
Nel 2014 sono state esportate nel mondo 1.588.000 forme di Grana Padano, pari al corrispettivo di 8 milioni di quintali di latte della Pianura padana.…
Un po’ dolce, un po’ salata: la nuova colazione degli italiani è così e unisce pesce e formaggi, yogurt e semi oleosi, latte e spezie,…
La Ferrero International, uno dei più grandi gruppi dolciari in Europa e nel mondo, ha chiuso il bilancio consolidato al 31 agosto 2014 con un…
Estathé Market Sound, in programma dal 1 maggio al 31 ottobre, è la grande novità nell’intrattenimento dell’estate milanese nell’anno di Expo 2015, a partire dalla…
In occasione della Giornata mondiale dell’acqua, istituita dall’ONU e celebrata ogni 22 marzo, l’Istat fornisce alcune statistiche sulle risorse idriche nel nostro Paese. Migliora il…
Inizia il conto alla rovescia per Vinitaly, salone del vino e dei distillati, dove non mancherà uno spazio dedicato alle birre artigianali. Malastrana sarà ovviamente…
Il Consiglio di Amministrazione di Italian Wine Brands S.p.A. ha esaminato e approvato il progetto di bilancio di esercizio al 31 dicembre 2014. Italian Wine…
Mancano poche ore all’avvio della 49° edizione del Salone Internazionale del Vino e dei Distillati Vinitaly, ultimo grande appuntamento con le eccellenze del made in…
Dopo il successo di Dreher Lemon nel 2013 e di Dreher Lemon 0.0% nel 2014, rispettivamente la prima Radler e la prima Radler a zero gradi…
A Verona (Pad. 3 Stand B7), in mostra il meglio della produzione a marchio Donelli Vini che quest’anno celebra 100 anni di passione per il…
Frescobaldi, il gruppo vitivinicolo toscano celebre in tutto il mondo per i prestigiosi vini di qualità, ha registrato nel 2014 un fatturato di 85,8 mln…
L’Area Studi di Mediobanca presenta l’aggiornamento annuale dell’indagine sul settore vinicolo italiano. Il faro è puntato su 122 società produttrici con fatturato superiore ai 25…
Momenti di degustazione, incontri con Beer Expert e produttori, aperitivi con Dj Set e performance artistiche giornaliere di giovani e affermati artisti contemporanei. Un connubio…
Il giorno 11 febbraio 2015, la nuova birra Cornet è stata presentata ufficialmente a circa 60 importatori, provenienti da Italia e Francia, riuniti presso il…
La distilleria scozzese Glenfarclas presenta al mercato italiano il suo 12 anni.
Cresce il mercato della acque minerali: la produzione nel 2014 è salita a 12,5 miliardi di litri in crescita dell’1,4% sul 2013 per un giro…
Lo stand quest’anno è di grande impatto visivo ed emozionale, studiato per regalare un’esperienza sensoriale a 360°.
SK Capital Partners, una società privata di investimenti specializzata nei settori dei materiali speciali, dei prodotti chimici e della sanità, ha annunciato oggi di aver…
Ai nastri di partenza la 49sima edizione di Vinitaly, evento enoico dell’anno e tappa fondamentale di avvicinamento ad Expo 2015. Appuntamento imperdibile per tutti gli…
La prima volta fu nel 1979 quando Rocca delle Macìe, giovane azienda del Chianti Classico, partecipò alla Fiera del vino più importante d’Italia. Un piccolo…
Il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino sarà al Vinitaly (PADIGLIONE 9 STAND B6) rappresentato da oltre 130 aziende del territorio, che proporranno in degustazione…
La decima edizione dell ’Italia Beer Festival, fa tappa a Milano dal 20 al 22 marzo 2015 presso l’East End Studios-Studio 90 (via Mecenate 90).…
Con un’economia italiana in recessione e una crescita nell’Euro-zona del solo 0.8% nel 2014, Santa Margherita Gruppo Vinicolo ha registrato nel passato esercizio una crescita…
Acqua Minerale San Benedetto partner della corsa più divertente del pianeta con l’innovativa bevanda di vitamine e altre sostanze nutritive Aquavitamin di San Benedetto disseterà…
La Eu’Vend & coffeena (24-26/09/2015 a Colonia) mette in mostra prodotti innovativi e concetti di vending originali. Dal 2007 Koelnmesse, in collaborazione con l’Associazione federale…
Da oggi bere Tennent’s Authentic Export significa assaporare ancora di più il gusto della Scozia. Attraverso sei bicchieri da collezionare, l’azienda di Wellpark Brewery, icona…
E’ un restyling raffinato ed elegante quello che Cavit ha voluto per uno dei suoi prodotti più noti e apprezzati dal pubblico sia nella versione…
Matrimonio vegano, il 23 marzo, per il Valpolicella al Vinitaly, con la prima degustazione della Doc Veronese abbinata ai piatti vegetali, sempre più presenti nelle…
Dal 21 al 24 febbraio i nuovi sistemi di analisi CDR BeerLab sono stati presentati a BeerAttraction: a Rimini si è potuto vedere i nuovi…
Massimo Zanetti Beverage Group procede verso Piazza Affari. Il gruppo, che controlla diverse società nel settore del caffè, tra cui la bolognese Segafredo Zanetti, ha…
In collaborazione con il Teatro Stabile di Torino, Lavazza inaugura nella rinnovata Sala Colonne del Teatro Carignano una caffetteria aperta agli spettatori. Un luogo ideale…
Mionetto offre da sempre agli appassionati delle sue pregiate bollicine un piacere che fonde tradizione, “premium quality”, “premium taste” e stile per diventare una sola,…
Le degustazioni rappresentano un momento importante per cantine e operatori, perché creano cultura e relazioni. Oltre a quelle presso gli stand, molto seguiti i grandi…
Al via la 19^ edizione del Concorso Internazionale Packaging, l’unica competizione internazionale che dal 1996 premia l’abbigliaggio delle bottiglie di vini e distillati a base…
Karlovarské Minerální Vody (KMV) con sede nella Repubblica Ceca è il più grande produttore di acque minerali e di sorgente in Europa centrale e orientale,…
Warsteiner, leader internazionale del mercato della birra, fa il suo debutto alla 49ª edizione di Vinitaly, il Salone Internazionale del Vino e dei Distillati che…
A base di Sanbittèr Dry, l’aperitivo italiano per eccellenza sceglie la più “chic” delle ricette de L’Arte dell’Aperitivo per festeggiare il 19 marzo con un…
Ritorna presso la Fiera di Forlì la grande manifestazione fieristica specifica sulla Birra Artigianale sviluppata su 6.000 mq. Nei padiglioni di Fiera Forlì, venerdì 27,…
Segafredo Zanetti, sponsor ufficiale del team McLaren in Formula 1 e partner commerciale di Gardaland, lancia il nuovo Grande Concorso “Forti Emozioni”, dedicato agli amanti…
Il “Biondo aperitivo zero impegnativo” anticipa la Pasqua con una nuova campagna radiofonica ironica e divertente. Dal 15 marzo fino al 4 aprile, Crodino è…
La storia di Caffo, la grande azienda calabrese produttrice tra gli altri del Vecchio Amaro del Capo, é quella di una famiglia che già nel…
Il Banco Nazionale di Assaggio delle Birre (BaNAB), costituito dalla Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Perugia, dal Centro di Eccellenza per la…
Il mondo vegetale, dal quale noi siamo largamente dipendenti per alimentazione e piaceri della vita, vive di un egoismo tutto suo. Togliamoci dalla testa che…
Come acquisteremo, cosa mangeremo, chi maneggerà il cibo e i prodotti in un futuro più o meno lontano prima che arrivino sulle tavole dei consumatori?…
La passione artigianale di Braufactum, la tradizione delle birre conventuali di Norbertus e Kloster Scheyern, la cultura e la tipicità del territorio di Dab Cruda, la funzionalità…
Nonostante la crisi economica nel nostro Paese ed una stagione estiva climaticamente negativa, il consuntivo delle vendite delle acque minerali sul mercato italiano della grande…
Fondato nel 1679, il birrificio Liefmans si è specializzato nel corso dei secoli nell’arte della miscelazione: unire birre uniche prodotte in annate diverse per creare…
La famiglia Paladin attende tutti gli appassionati dei vini Bosco del Merlo al Pad. 4, Stand E6, come ogni anno, ma ci sono tante altre…
ASIAGO DOP, il formaggio che prende il nome dal luogo nel quale nasce, l’Altopiano di Asiago, in provincia di Vicenza, si candida a diventare, ad…
A Verona, Gavioli Antica Cantina (Pad. 1 Stand B15) mette in vetrina due novità di altissima qualità: il Lambrusco Spumante Brut 2011 Metodo Classico 30…
Dopo i segnali di miglioramento emersi nel 2014, le vendite di vino nella Grande Distribuzione crescono con più decisione nel primo bimestre del 2015, secondo…
Guala Closures Group – multinazionale leader mondiale nella fabbricazione di chiusure in alluminio per il vino – presenta al ProWein il nuovo sito, in cinque…
La capacità di innovare delle Distillerie Bonollo Umberto di Padova si misura oggi, dopo oltre cento anni di storia, con la volontà di superare se…
L’irlandese The Teeling Whiskey Co. presenta al mercato italiano il suo nuovo Single Malt Whiskey.
A tutti gli appassionati di Cognac, la Maison Hine presenta quest’anno una novità esclusiva: il Grande Champagne Cognac Domaines Hine Bonneuil 2005.
Dopo il successo delle precedenti edizioni di “Nati per il latte”, Il Consorzio Latterie Virgilio, in collaborazione con l’Associazione Mantovana Allevatori, presenta ai bambini delle…
Giovedì 12 marzo, all’Hard Rock Cafe di Roma, è stata presentata la nuova nata della famiglia Peroni: Peroni Forte. Nel tempio del Rock di Via…
Alcool in polvere da mescolare alle bevande per ottenere un drink in pochi secondi: è la novità che ha ottenuto l’approvazione da parte dell’autorità regolatoria…
Il bilancio 2014 del gruppo Campari si chiude con vendite pari € 1.560 milioni (+2,4%, variazione organica +3,4%). L’EBITDA prima di oneri e proventi non…
Il Consorzio per la Tutela del Brachetto d’Acqui sarà presente anche quest’anno al Vinitaly nel padiglione 10 stand L3, con un nuovo allestimento dedicato a…
Il gruppo Heineken ha dichiarato di essere interessato ad acquistare la più importante società di produzione di birra in Slovenia, Pivovarna Lasko. La multinazionale olandese ha…
Una nuova, superba ricetta dedicata ai cultori delle grandi birre di frumento: il suo nome è TAP X Mathilda Soleil, specialità del birrificio bavarese Schneider…
Una bottiglia con il proprio nome, quale produttore non la vorrebbe? Ebbene, KELLEREI KALTERN – CALDARO, ce l’ha! e la presenta il 20 marzo. Chi…
Prodotta dal 1792 dalla società formata da William Beamish e William Crawford, Beamish è attualmente Irish Stout prodotta solo ed esclusivamente in Irlanda per essere…
“Il vino fa parte della cultura europea da millenni e in Italia rappresenta forse la più nobile e antica tradizione legata alla terra. Un patrimonio…
Il mercato degli investimenti pubblicitari nel mese di gennaio chiude a -6,6% rispetto allo stesso mese del 2014, pari a circa 29 milioni in meno.
“Latte 100% italiano”. Il nuovo logo per indicare la zona di mungitura del latte con un’informazione semplice e ben identificabile da parte del consumatore nasce…
Fresca, contemporanea e spumeggiante di vita: la birra Warsteiner ha lo stile giusto per colorare con le sue tonalità dorate l’Affordable Art Fair, l’attesissima fiera…
Heineken con la sua Heineken MINI mette a segno un colpo vincente guadagnandosi il titolo di Prodotto dell’Anno 2015 nella categoria “birre”. Più di 12.000…
Gli imballaggi prodotti con la tecnologia della polpa utilizzano come materia prima la carta della raccolta differenziata, sono resistenti e flessibili.
La cooperativa Mila – Latte Montagna Alto Adige, tra i leader nel mercato italiano per la produzione di latte e latticini di alta qualità, è da…
Per il sesto anno consecutivo Acqua Minerale San Benedetto amplifica il suo successo, conquistando tre prestigiosi riconoscimenti nell’ambito di “Eletto Prodotto dell’Anno 2015”, il premio…
Giovedì 19 marzo alle 9, nell’aula 1 del dipartimento di Scienze mediche, chirurgiche e Tecnologie avanzate “Ingrassia” dell’Università di Catania (via Santa Sofia 89) si…
A solo un anno dal lancio sul mercato, continua il successo di Crodino Twist che, dopo aver raggiunto ottimi risultati nel 2014, si aggiudica il…
Si è svolta a Livorno, presso Le Piantagioni del Caffè, la terza semifinale del campionato italiano di Cup Tasting del circuito Scae – Specialty Coffee…
Continua la collaborazione tra Caffè Vergnano e Virginia Di Giorgio, la celebre illustratrice fiorentina creatrice di Virgola, la “pupetta” tanto amata, che in questo caso…
Mancano meno di due mesi a TUTTOFOOD, il Salone dell’Agroalimentare in Fiera Milano a Rho da domenica 3 a mercoledì 6 maggio 2015: un countdown…
Le attività in calendario sono variegate, molteplici e ognuna ispirata ad un proprio tema conduttore, ma quella che si terrà dal 22 al 25 marzo…
In Italia il 42% della popolazione è propenso ad acquistare online voli aerei e l’8% è favorevole a comperare prodotti alimentari, vini e liquori attraverso…
Spegne venti candeline e le festeggia tornando da Andria a Bari, il Premio Internazionale Biol. La XX edizione del più grande concorso mondiale dedicato all’olio…
La VA388 Black Eagle Gravimetrica è pronta per atterrare nei migliori coffee shop di tutto il mondo. In attesa del lancio mondiale della versione gravimetrica…
In occasione del nono anno consecutivo di sponsorizzazione della UEFA Champions League, Heineken lancia una nuova campagna pubblicitaria a livello mondiale dal titolo “Champion the…
A due settimane dalla sua apertura, Vinitaly ha raccolto il sentiment dei buyer di Cina, Vietnam, Corea del Sud, Brasile, Messico, Australia, Stati Uniti, Canada,…
On air su Rai 2 dall?8 marzo il nuovo spot istituzionale di Tisane Pompadour. Forte degli ottimi risultati raggiunti con lo spot 2014, Pompadour torna…
La base installata globale delle vending machine connesse è cresciuta del 18,4% nel 2014 per un totale di 1,16 milioni di unità; circa 0,56 milioni…
Enoappassionati e cultori del cibo da tutto il mondo si danno appuntamento anche quest’anno a Verona, per partecipare alla terza edizione del fuorisalone Vinitaly and…
Tutti sembrano voler dire alle donne come dovrebbero essere. Ma cosa succederebbe se li ascoltassero davvero?Arriva The Perfect Woman il nuovo video di Acqua Vitasnella…
Sarà un Vinitaly da protagonista per il Gruppo Togni, che grazie al marchio Rocca dei Forti, si presenta a Verona come primo produttore italiano di…
In occasione della 59° edizione annuale della “Achievement Awards and Innovation Showcase” organizzata da Flexible Packaging Association, Sealed Air Food Care Division è stata insignita…
IVS Group S.A. informa di avere acquistato la quasi totalità della quota di minoranza (30% meno 3 azioni) di Fast Service Italia SpA, di cui…
Quando si parla di vino biologico, sia in Italia che nel resto del mondo, ci si riferisce ad una realtà ormai consolidata. Non a caso,…
Coca-Cola è un’azienda globale che opera a livello locale in ogni comunità dove è presente, grazie agli oltre 250 partner imbottigliatori in tutto il mondo.…
La cantina Le Manzane è pronta a sorprendere. E’ solare, profumato ed elegante il nuovo vino che Ernesto, Silvana e Marco dell’azienda di San Pietro…
Collettiva del Consorzio di Tutela della Valpolicella al ProWein di Dusseldorf, in programma dal 15 al 17 marzo. E proprio la Germania, primo mercato di…
Dal 22 al 25 marzo, le bollicine dell’azienda vitivinicola di Bomporto (MO) si alterneranno tra degustazioni esclusive e banchi di assaggio (Hall 1 | Stand…
In un avveniristico padiglione abilmente studiato da giovani architetti sfruttando il gioco “indoor e outdoor” e dedicato al tema dell’acqua, in posizione strategica e in…
Per presentare le 5 birre davvero speciali della linea Allgäuer Büble Bier occorre fare un viaggio nello spazio e nel tempo. Agli inizi del 900,…
Non ci si può fare nulla: i figli crescono e prendono la propria strada. Dai loro primi passi, al primo giorno di scuola, dalle sfide…
Il celebre concorso brassicolo inglese ha visto l’affermazione della beniamina di casa, la specialità più famosa del birrificio Wychwood. La Premium Bitter Hobgoblin è stata…
Dalle tenute in Lombardia e in Toscana, CORDELIO 2009 e MADONNINO DELLA PIEVE 2010 conquistano 91 punti nella degustazione alla cieca di Markus Del Monego…
Dal 9 al 13 marzo 2015 la leadership e l’esperienza di Lavazza nella sperimentazione si mettono al servizio dell’eccellenza formativa del Politecnico di Torino per…
Da secoli ormai il caffè mantiene una posizione stabile tra i generi voluttuari della nostra società. Tuttavia la crescita della mobilità influenza le abitudini di…
Il vino biologico e artigianale protagonisti quest’anno al Salone internazionale del vino. Merito dei numeri in crescita e dell’interesse che suscitano tra i consumatori di…
Un team internazionale di ricercatori ha monitorato l’effetto di diversi livelli di consumo di caffè su più di 25.000 adulti coreani. Si è scoperto che…
Eccellenti prestazioni di gara e un open day da tutto esaurito. È stata vinta da Emanuele Tomassi del bar Caos Caffè di Aprilia (Latina) la…
Olio d’oliva ingrediente simbolo della nutrizione sana, fin da bambini. Quest’anno la Scuola di Cucina di Olio Capitale dedica un appuntamento all’alimentazione dei più piccoli,…
Pascucci Milano è il coffee shop n° 468: nasce dal desiderio di voler evolvere e costruire un negozio alternativo dedicato al caffè, uno spazio pensato…
Italiani buongustai di olio extra vergine di oliva. Secondo i dati pubblicati dall’osservatorio economico di Unaprol, in occasione della presentazione di Tuttofood a Milano, i…
Una google map per l’alta qualità dell’olio extra vergine di oliva italiano. È quella che sarà rappresentata nella scuola dell’extra vergine per i buyer, allestita…
Produzione in crollo in tutta l’area del Mediterraneo, ma consumi in crescita specie nei paesi extra-UE: è l’istantanea della situazione produttiva olivicola nel Mediterraneo 2014-2015…
Per l’esercizio finanziario settembre 2013- agosto 2014 il gruppo Barry Callebaut, tra i principali produttori al mondo di cioccolato e cacao di qualità superiore, ha…
La scozzese Douglas Laing lancia il suo nuovo Vatted Malt Whisky: Timorous Beastie.
“Squadra che vince non si cambia” e per la Cantina di Miglianico la coppia di fuoriclasse e’ formata dal Montepulciano “Pietra Majella” e dal Montepulciano…
Sempre più spesso in Italia si parla di prezzo della tazzina di caffè al bar; molte volte se ne parla come giustificativo di una “non…
Il prodotto che fotografa l’andamento del mercato beverage fuori casa giunge alla sua seconda edizione con: “Galassia”: antologia dei consumi fuori casa – Il pianeta beverage…
Il CDA di Valsoia S.p.A., Società di riferimento nel mercato italiano dei prodotti alimentari per l’alimentazione salutistica, quotata sul Mercato MTA gestito da Borsa Italiana,…
La prima edizione del convegno Mind Observatory Market “Il mercato del fuori casa edizione 2015” organizzato da Formind, si terrà il giorno 4 Maggio alle…
In quantità e valore, il vino italiano che finisce nel mercato interno è la metà del totale prodotto. Un elemento ormai stabilizzato da anni e…
Secondo i dati di Npd Group, la spesa per consumi fuori casa in Italia ha perso 2 miliardi in un triennio. Nel 2014 è calata…
L’8 marzo, in occasione della Festa della Donna, Fondazione Umberto Veronesi lancia un’edizione speciale della campagna “Pink is GOOD”, che si pone l’obiettivo di combattere…
Daura Damm, la birra gluten free più premiata al mondo e leader di mercato in Italia presenta Daura Märzen doppio malto. Con il progetto Daura, la birreria…
“Nella scelta del cartoncino per il packaging del cioccolato, il fattore decisivo è la neutralità di gusto ed odore. È ovvio che il cartoncino debba…
Ci avviciniamo all’8 marzo, Giornata Internazionale della Donna. Quale occasione migliore per ricordare, insieme alle grandi conquiste politiche, sociali e civili femminili, e insieme a…
A due mesi dalla manifestazione nuovo successo organizzativo per Venditalia 2015 Special EditionVenditalia 2015 Special Edition, l’Esposizione Internazionale della Distribuzione Automatica in programma dal 3…
La deliziosa crema allo yogurt Yoclea di Eraclea, perfetta per ogni momento della giornata, si declina in 6 gusti differenti, pratici e veloci da preparare,…
A gennaio i prodotti delle Grandi Marche hanno registrato una crescita delle vendite al dettaglio del +1,2% a valore e del +1,3% a volume, in…
Il frantoio pugliese anche quest’anno delizierà gli ospiti della kermesse fiorentina, in programma dal 7 al 9 marzo 2015, con i prodotti che da sempre…
In trepida attesa! Dopo un avvio imponente della nuova edizione della BrauBeviale (1.128 espositori e 37.200 visitatori nel 2014), l’industria europea delle bevande conta già…
Napoli, 4 marzo. Con l’apertura del primo Pithos e l’assaggio del nettare frutto della vendemmia 2014, è stato presentato oggi alla stampa internazionale, nell’ambito della…
“Con i suoi 36.000 ristoranti in 120 Paesi nel mondo, McDonald’s serve ogni giorno 70 milioni di persone: non sono molte le realtà che con…
Marco Ravasi è stato nominato Amministratore Delegato di Saint-Gobain Vetri –Verallia, uno dei maggiori produttori europei di bottiglie e vasi in vetro per il Food…
SIMEI è tra gli eventi che riceveranno i finanziamenti previsti dal Ministero dello Sviluppo Economico per il potenziamento del comparto fieristico italiano. L’interesse per il…
150 anni di storia caratterizzano questa cantina con sede nella provincia di Modena, famosa in Italia e all’estero per i propri vini Lambrusco.
La Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna ha acquisito da quest’anno la distribuzione dei vini dell’Azienda Agricola Moroder.
Quanti sono i gusti del caffè? Davvero tanti. Talvolta con differenze tra loro notevoli (ad esempio, alcune varietà hanno spiccate note acide, anche citriche, ma…
Si è conclusa con successo la prima edizione di LIVE WINE, il Salone Internazionale del Vino Artigianale che si svolto al Palazzo del Ghiaccio di…
Cooperativa Assegnatari Associati Arborea ha compiuto 58 anni di vita ed oggi è il principale polo produttivo del comparto lattiero – vaccino in Sardegna. Una…
Dopo Parigi e Londra, ieri martedì 3 marzo illy ha inaugurato nel cuore pulsante di Milano il proprio flagship store, in Piazza Gae Aulenti, nel…
La seconda edizione dell’unico evento italiano esclusivamente dedicato alla liquoristica promette importanti novità che anticipano e definiscono il futuro trend del mercato beverage. Una su…
Il brand internazionale di caffè lancia la sua prima campagna consumer con una strategia tutta social dedicata al connubio tra la poesia e un buon caffè.…
Già da anni Caffè Haiti Roma collabora con i più prestigiosi istituti medici a sostegno della ricerca del benessere psico-fisico, tramite un corretto stile di…
A febbraio l’indice composito del clima di fiducia dei consumatori, espresso in base 2005=100, aumenta in misura significativa, passando a 110,9 da 104,4. Anche l’indice…
Segnali di miglioramento nel 2014 per le vendite di vino nella Grande Distribuzione, che invertono la tendenza negativa del 2013 e degli ultimi anni e…
Il mercato asiatico continua ad essere un solido punto di riferimento per la birra italiana. L’Asia, dopo il Nord America e i Paesi europei extra…
L’export in aumento del 3,6%, con un ritmo notevolmente più sostenuto di quello medio nazionale (+1,3%). La vendemmia 2014 chiusa con la quota record dell’89,5%…
Un nuovo modello di sviluppo che parte dal caffè e dalla prima capsula compostabile 100% italiana: è il progetto che ha visto impegnate in una…
La Spaziale annuncia la sponsorizzazione del campionato baristi del Regno Unito, UK Barista Championship, per i prossimi tre anni.
Latteria Vipiteno, tra le prime a riconoscere l’importanza dell’alimentazione biologica e a puntare sulla produzione di yogurt, latte e burro biologici rinnova il look allo…
Acqua Minerale San Benedetto è da sempre impegnata nel diffondere e sostenere la cultura di uno stile di vita sano, leale e sostenibile fondato su…
Il mercato del beverage nel mese fa riscontrare una performance del -1,96% a volumi e del -1,14% a valore.
Uliveto è l’acqua effervescente naturale più venduta in Italia, con una quota a volume del 24,6% in aumento vs ap di 0,5pt. Uliveto si conferma…
Fiera Milano canta vittoria: la manifestazione biennale Tuttofood ha superato il blasonato concorrente emiliano Cibus. Almeno questo dichiarano con i dati diffusi gli organizzatori e…
Coca-Cola Life è la nuova bevanda che fonde gusto unico e ridotto contenuto calorico, grazie alla dolcezza delle foglie di stevia. Coca-Cola ha catturato il…
La citazione alla “Star Wars” nasce spontanea per una birra stellare come Founders Imperial Stout, la nuova specialità con cui il birrificio americano vuole accompagnarci…
E’ online “Cavit Natura Trentina” (www.cavitnaturatrentina.it), la nuova piattaforma che racconta in maniera originale il Trentino, terra di bellezze naturali, di tradizioni e dalla grande…
Il Gruppo Lucano sarà tra i protagonisti della prossima edizione di Vinitaly, in programma a Verona dal 22 al 25 marzo. La manifestazione, giunta alla…
Baristas can preview benefits of Gravimetric technology at MICE2015 in Melbourne on March 13, at our stand #26. Waiting for April 11th in Seattle, day one of VA388 Black…
Sinuosa e inconfondibile: la bottiglia di Coca Cola compie 100 anni. Doveva essere riconoscibile al tatto e anche per terra in frantumi. Queste le linee…
Norda inaugura la nuova sede di Milano ed inizia il nuovo anno con due solide certezze: buoni risultati di vendita e l’ingresso di Sangemini nell’operatività…
Manuel Diaz, esperto internazionale di Caffè, ospite della convention dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei), ha tracciato gli scenari del caffè del futuro. Nella stessa giornata…
Il fatturato 2014 del Gruppo Danone è cresciuto in termini organici del 4,7% portandosi a 21.144 milioni di euro. Il margine operativo corrente è sceso…
Nestlè, il più grande gruppo al mondo nel food & beverage, ha chiuso l’esercizio 2014 con una crescita organica del 4,5% con vendite totali pari…
In occasione della conferenza stampa di presentazione della 49ª edizione del Vinitaly Giovanni Mantovani (cfr foto a lato), Direttore Generale Veronafiere ha illustrato alcuni informazioni…
In occasione della conferenza stampa di presentazione della 49ª edizione di Vinitaly, Salone Internazionale del Vino e dei Distillati, dal 22 al 25 marzo a…
Secondo i dati Istat, nel 2014 il Prosecco ha sorpassato per la prima volta lo Champagne nell’export di vini spumanti, grazie a un aumento del…
Il ghiaccio, fino a qualche tempo fa considerato esclusivamente come complemento, oggi è percepito da consumatori e Operatori del settore Ho.re.ca come un vero e…
La valorizzazione del modello italiano di controllo delle produzioni agroalimentari è il focus dell’edizione 2015 di Sol&Agrifood (www.solagrifood.com). Per Damiano Berzacola, vicepresidente di Veronafiere, si…
