Un compleanno speciale per il Buttafuoco Storico che compie 27 anni. Era infatti il febbraio del 1996, quando un gruppo di viticoltori riuniti nel Club…
Slow Wine Fair manda in archivio la seconda edizione con 10.000 ingressi, metà dei quali operatori professionali dall’Italia e dall’estero, per la fiera dedicata al…
“Quello di Mad Spirits è un progetto personale su cui ho cominciato a lavorare nel 2019”, spiega Neri Fantechi, classe 1984, che ha creato una…
101CAFFE’, nota catena di negozi specializzati in caffè e bevande per tutte le macchine, è per il quarto anno consecutivo la più amata dagli italiani,…
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, riparte da Napoli con con THE GRAND TOUR 2023, appuntamento di formazione a cura di…
Dal 2012 ad oggi il numero delle imprese che svolgono attività di bar è diminuito di circa 15 mila unità e ogni anno almeno 10 mila sono le imprese…
Una scelta che guarda al futuro: Camst diventa una Società Cooperativa Benefit, la forma giuridica che identifica le aziende che perseguono specifiche finalità di beneficio comune,…
Nel corso dell’annuale Assemblea di Bilancio di CDA Consorzio Distributori Alimentari, tenutasi presso il Cosmo Hotel di Vimercate il 24 febbraio 2023, i soci del…
A cura di Lugi Odello – Centro Studi Assaggiatori Nel caso del caffè l’equazione più probabile per determinare la qualità percepita è data dalla moltiplicazione…
Pascol è diventata una società B Corp, altro passo importante per lo sviluppo della foodtech valtellinese che permette di portare sul mercato carne bovina proveniente…
A colpire subito dello chef Antonio D’Angelo è il suo sorriso ammaliante, che ti fa capire perché nel suo curriculum stellare che oggi lo vede…
Bill Gates ha acquisito una partecipazione del 3,76% nella multinazionale olandese della birra Heineken. Il fondatore di Microsoft ha acquistato 10,83 milioni di azioni di…
Si chiama “Adotta una Scuola”, il progetto della Fondazione Altagamma che si propone di formare i professionisti dell’Ospitalità, a cui ha aderito Ferrari Trento con…
Unire tradizione e innovazione sembra essere diventata una delle cantilene imprescindibili nella comunicazione dell’enogastronomia, specie quando marchi o realtà storiche si rifanno il trucco. L’ammodernamento finisce…
S.Pellegrino Young Chef Academy è lieta di annunciare che la Gran Finale della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-2023 si terrà mercoledì 4 e giovedì…
Dopo il grande successo della prima Limited Edition dedicata al mondo della street art, 8.6 Original la doppio malto dal gusto intenso di Swinkels Family…
Idroricerche è stata protagonista al BBTech Expo 2023 di Rimini per la terza edizione consecutiva, con uno stand ancora più ampio e completo di applicazioni…
Sono passati già quindici anni dal 2008, anno in cui un gruppo di Vignaioli, orfani di rappresentanza, ha avuto l’intuizione e il coraggio di dare…
Trieste Coffee Experts ha da sempre tra i suoi obiettivi parlare, capire, riunirsi, discutere, contrastare, immaginare, sognare, pensare… cosa potrà accadere nel sistema caffè? Ecco come…
“Alla fine la birra vince sempre”, ecco come la pensano il CEO di Brewrise Stefano Baldan e il Responsabile Marketing del Gruppo Kulmbacher Chris Heinze…
Brewrise porta diverse novità a Beer&Food Attraction, ma tra le più degne di nota vi è senza dubbio l’importazione della birra ceca Budweiser, iniziata dal…
In occasione dell’ottava edizione di Beer&Food Attraction a Rimini, che si è appena conclusa, tra le novità che Brewrise ha presentato, c’è la nuova partnership…
Coca-Cola HBC AG, una delle più importanti aziende di imbottigliamento delle bevande di The Coca-Cola Company nel mondo, ha chiuso il 2022 con ricavi in…
Si chiamano Live Audition, sono una sorta di ultima chiamata per provare a conquistare il premio di Campari Bartender of the year 2023, presentando la…
«Nonostante la crisi provocata dalla guerra in Ucraina e dai rincari dei costi dell’energia e del vetro e dalla difficoltà a trovare personale stagionale qualificato,…
Prosegue il rilancio di Carrefour Italia, che chiude il 2022 con risultati molto positivi, sia per quanto riguarda le vendite sia in termini di miglioramento…
Presenza importante quella di Cuzziol Craft a Rimini, con due spazi che hanno messo in scena a Beer&Food Attraction la doppia anima dello spin off…
Dal nome curioso legato al territorio di Senigallia nelle Marche, una storia giovane ma già di successo quella di Amaro Canaja. Un prodotto che guarda…
Una delle grandi novità dell’edizione 2023 di Beer&Food Attraction di Rimini l’are Mixology Circus. Uno spazio ideato e pensato per la miscelazione, raccontato dal curatore…
Gocce di San Bernardo, per interpretare la vision dell’acqua che sgorga in Piemonte, ma anche un gioco di realtà aumentata che ha destato molto interesse.…
Arte multiforme, che tocca tessuti, liquidi e idee, prima di concretizzarsi in qualsiasi opera finale. Confluisce tutto al banco di uno degli ultimi (e più…
Una linea di drink analcolici ready to drink e due nuove cole. Non sono mancate le new entry per Fonte Plose all’edizione 2023 di Beer&Food…
C’è stato un momento nel nostro passato recente dove i social media erano i locali della “Milano da Bere”: allo Shocking si ballava “L’Amours Toujours”…
A Beer & Food Attraction 2023 a Rimini abbiamo incontrato Giancarlo Trizzullo dell’azienda belga John Martin che ritorna in fiera dopo 3 anni di assenza. “L’ultima…
Per l’ottava edizione di Beer&Food Attraction, Carlsberg presenta in anteprima il lancio del nuovo brand 1664 Blanc: la birra, decisamente fresca e adatta per il…
Dopo i difficili anni del Covid, nel 2022 il Consorzio San Geminiano ha vissuto un vero e proprio recupero preparandosi ad affrontare il 2023 con…
Aperto il primo ristorante in Abruzzo con l’insegna Löwengrube, format in franchising che promuove il modello di ristorante-birreria in stile autentico bavarese, creato nel 2005…
Non si ferma la promozione della Distilleria Marzadro, che a Rimini ha visto la presenza di tanti grossisti, buyer e clienti Ho.Re.Ca. all’interno del proprio…
Prima volta a Rimini all’interno degli spazi di Beer&Food Attraction per la Distilleria Castagner. Obiettivo presidiare la dorsale adriatica con la presenza a Rimini, dove…
Haacht torna a Beer& Food Attraction con ottimismo e spirito di riscatto. Due le principali novità presentate allo stand quest’anno: la Super 8 Rouge, una…
È stato un Beer & Food Attraction 2023 ricco di soddisfazioni quello vissuto da tutto il team Warsteiner. Grande era infatti la curiosità rispetto all’impatto…
Sono principalmente due le linee sulle quali Vin Service, facente parte del Gruppo Disptek, sta basando l’evoluzione della sua offerta: sostenibilità e digitalizzazione, infatti, sono…
Torna la gara di bartending di Elephant Gin, il distillato nato in Germania e ispirato alla magica terra d’Africa, da sempre impegnato nella salvaguardia degli…
In tutto il mondo, il 24 febbraio, si celebra il World Bartender Day, che omaggia il genio creativo e il talento dei professionisti dell’arte della…
Un remake del Mercato dei Vini Fivi a Piacenza? Appena ricevuto il comunicato stampa di lancio della prima edizione della Fiera dei Vini in programma…
Luca Rigotti, coordinatore del settore Vitivinicolo di Alleanza Cooperative Agroalimentari, è stato riconfermato per i prossimi due anni alla guida del Gruppo di Lavoro Vino…
“Presentiamo tutta la nostra gamma di prodotti per tutto ciò che concerne la produzione di birra, quindi dal malto al luppolo ai lieviti. Nello specifico,…
VD Glass torna a Beer&Food Attraction riproponendo un argomento particolarmente caro all’azienda e già presentato precedentemente al Covid, ovvero il vetro 100% riciclato. Luana Rossi,…
