Al Roma Bar Show 2025 abbiamo incontrato Alberto Birollo, Drink Setter di Mavolo, in una location decisamente insolita: “Siamo in una stanza tutta gialla.”
Il motivo? “Abbiamo dato un punto di colore che è speculare poi al colore che identifica la novità per il 2025 della linea di Amuerte. Appunto è la release Yellow, che vuole essere un plauso all’estate che sta arrivando.”
Un gin innovativo: “Segue le solite caratteristiche: questa presenza della coca che ha ovviamente dato il successo al brand, e vede l’aggiunta di un frutto tropicale che nel dettaglio si chiama Mamoncillo.”
Un mix aromatico che “ricorda un mix di gusti tra il mango e il litchi.” Perfetto per un gin tonic sorprendente o per nuove creazioni in miscelazione!
Ma le novità non finiscono qui: “Stiamo seguendo il successo della linea dei liquori Monkai, questa bottiglia iconica a forma di scimmia che dà un arredamento al banco bar e crea questa creatività nella miscelazione.”
+info: www.anthologybymavolo.com/
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