Beverfood.com
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 2375 letture

A RHEX RISTORAZIONE show cooking dimostrativi di alta cucina

Rhex Sigep Ristorazione Show Cooking Dimostrativi Cucina

Rhex Cucina Sigep Cooking Show Ristorazione Dimostrativi

A RHEX RISTORAZIONE – il Salone di Rimini Fiera dedicato alle settore Horeca che si affianca a SIGEP, il Salone della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali (18 – 22 gennaio 2014) – arriva FOOD FACTOR, uno straordinario Show cooking con chef stellati organizzato dal mensile specializzato La Madia Travelfood in collaborazione con l’Accademia Nazionale Italcuochi, presieduta dal Maestro Gianfranco Vissani.Noti personaggi dei fornelli condurranno veri e propri seminari dimostrativi, incentrati sulla declinazione dell’alta cucina nei menu low cost e sul miglior utilizzo di prodotti surgelati e freschi. La sfida sarà quella di coniugare qualità e food cost negli anni della crisi, per elaborare proposte gastronomiche innovative con attenzione ai costi, ma senza penalizzare il risultato, la creatività e la professionalità.

RHEX_728x90_new2014Dunque, gli chef porteranno nell’area opportunamente predisposta (all’ingresso Est di Rimini Fiera, ben visibile grazie a cartelloni e insegne), le loro creazioni e la loro interpretazione su un tema specifico al giorno: mini food, frozen gourmet, vegetariano, lievitazione …Tra i protagonisti dell’evento ci saranno anche le aziende che, attraverso lo show cooking, potranno valorizzare i propri prodotti (dal food al seafood, dalla pasta all’olio extravergine di oliva, dal pomodoro a tutte le produzioni agroalimentari), divulgandone la conoscenza e favorendone il miglior utilizzo.

 COLPO D’OCCHIO SU RHEX RISTORAZIONE

 Date: Dal 18 al 22 gennaio 2014; Ingresso: riservato solo agli operatori professionali; biglietto: 25€, abbonamento 4 gg 45€.; orari: 9,30 – 18.00, ultimo giorno 9,30 – 15,00 (15,00 – 17,00 solo con ticket online); web: www.rhex.it. Direttore Business Unit: Patrizia Cecchi, Project manager: Nicola De Pizzo. • RIMINI FIERA SPA – servizi di comunicazione e media relation  responsabile: Elisabetta Vitali; coordinatore ufficio stampa: Marco Forcellini; addetti stampa: Nicoletta Evangelisti Mancini, Alessandro Caprio. press@riminifiera.it • NUOVA COMUNICAZIONE ASSOCIATI – media consultant Cesare Trevisani ctrevisani@nuovacomunicazione.com

+ COMMENTI (0)

Limoncello Pallini - premiato dai consumatori al Quality Award 2019 - inimitabile qualità italiana da 140 anni

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter

Sigep Show Ristorazione Cucina Rhex Dimostrativi Cooking

Tags/Argomenti: ,

ARTICOLI COLLEGATI:

Dersut in Tv: in onda su Rete4 nel programma Parola di Pollice Verde

Dersut in Tv: in onda su Rete4 nel programma Parola di Pollice Verde

11/02/2019 - Dersut Caffè, storica torrefazione di Conegliano (Treviso), andrà in onda sabato 16 Febbraio alle 12:55 nella diretta televisiva di Rete4 “Parola di Pollice Verde”, progr...

Con i Puro di Caffè Milani abbinamenti tra pane e caffè per ogni stagione

Con i Puro di Caffè Milani abbinamenti tra pane e caffè per ogni stagione

07/02/2019 - Caffè e pane sono un abbinamento vincente e “goloso” che molte panetterie e caffetterie offrono con successo. Infatti, un prodotto richiama l’altro ed è difficile entrare...

Il Colombia di Imperator protagonista assoluto della miscela del campione mondiale di Roasting

Il Colombia di Imperator protagonista assoluto della miscela del campione mondiale di Roasting

28/01/2019 - A Sigep si sono da poco concluse le finali italiana e mondiale di Roasting del circuito SCA, durante le quali i concorrenti hanno gareggiato con le singole origini fornit...

Sigep Rimini: Gaia Secco vince la tappa di Espresso Italiano Champion allo stand Dersut

Sigep Rimini: Gaia Secco vince la tappa di Espresso Italiano Champion allo stand Dersut

28/01/2019 - Anche quest'anno l'azienda Dersut Caffè ha avuto il piacere e l'onore di organizzare, nella giornata di Martedì 22 Gennaio 2019 una delle tappe preliminari dell'Espresso ...

Si spilla solo il buono del caffè freddo con pulyCAFF ColdBrew “Liquid”

Si spilla solo il buono del caffè freddo con pulyCAFF ColdBrew “Liquid”

28/01/2019 - A Sigep 2019 da poco concluso, è stato “tolto il velo” al nuovo prodotto che nei giorni che precedevano la manifestazione, pulyCAFF preannunciava quale soluzione “per spi...

Sigep 2019 chiude con oltre 200.000 presenze, di cui 32.848 buyers esteri

Sigep 2019 chiude con oltre 200.000 presenze, di cui 32.848 buyers esteri

24/01/2019 - Un osservatorio costante sul business dolce, filiere lunghe e complete, tutte le destinazioni dell´export, contatti commerciali concreti da un pubblico qualificato, un ma...

Julius Meinl conquista il SIGEP 2019 con caffè premium e ricette stellate

Julius Meinl conquista il SIGEP 2019 con caffè premium e ricette stellate

24/01/2019 - Miscele premium, ricette stellate, cocktail unici e l’immancabile aria viennese di poesia: così lo stand del caffè dei poeti Julius Meinl è stato la “Coffee House d’autor...

Aggiungi un commento

Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.
Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.

15 − 11 =