S.Bernardo Sorgente Rocciaviva
Tipo: Min. Mineralizzata
Residuo Fisso: 34,90 mg/l.
Piatta, Frizzante, Lievemente Frizzante
Località Fonte: Garessio (CN) - PIEMONTE
Sito web prodotto: www.sanbernardo.it
Imbottigliatore: San Bernardo
Dipartimento di Biotecnologie Molecolari e Scienze per la Salute
Conducibilità elettrica
specifica a 20°C μS/cm 52,0
pH alla temperatura
dell’acqua alla sorgente - 7,04
Anidride carbonica libera
alla sorgente mg/l 6,0
Ioni udm valori
Calcio mg/l 10,8
Magnesio mg/l 0,39
Sodio mg/l 0,58
Potassio mg/l 0,45
Silice mg/l 3,5
Bicarbonati mg/l 32,3
Solfati mg/l 1,5
Nitrati mg/l 1,0
Nitriti mg/l <0,002
Cloruri mg/l 0,55
Residuo Fisso: 34,90 mg/l.
Piatta, Frizzante, Lievemente Frizzante
Località Fonte: Garessio (CN) - PIEMONTE
L’acqua minerale S.Bernardo compie un viaggio tra le rocce delle Alpi Marittime in Alta Val Tanaro e sgorga in prossimità di Garessio (Cuneo) a oltre 1.300 metri di altezza. Grazie a questo lungo percorso, S.Bernardo si arricchisce di preziosi minerali. È caratterizzata da un basso residuo fisso a 180 °C (34,9 mg/L) ed un ridotto contenuto di sodio (0,58 mg/L) e viene quindi classificata come “minimamente mineralizzata”.
S.Bernardo è, inoltre, indicata per la ricostruzione del latte in polvere*: non altera il contenuto salino del latte e, quindi, non modifica una formula accuratamente studiata.
Da sempre attenta alle tematiche ambientali, S.Bernardo Sorgente Rocciaviva ha ridotto l’impatto ambientale del sito produttivo di Garessio (CN) attraverso l’impiego di energia rinnovabile proveniente dal vicino parco eolico.
* L’allattamento al seno è da preferire, nei casi ove ciò non sia possibile S.Bernardo è adatta alla preparazione degli alimenti per neonati.
Sito web prodotto: www.sanbernardo.it
Imbottigliatore: San Bernardo
Analisi Chimico Fisica
Università degli Studi di TorinoDipartimento di Biotecnologie Molecolari e Scienze per la Salute
Caratteristiche Chimico Fisiche
Residuo fisso a 180°C mg/l 34,9Conducibilità elettrica
specifica a 20°C μS/cm 52,0
pH alla temperatura
dell’acqua alla sorgente - 7,04
Anidride carbonica libera
alla sorgente mg/l 6,0
Sostanze Disciolte in un litro di acqua
Sostanze disciolte in un litro d’acquaIoni udm valori
Calcio mg/l 10,8
Magnesio mg/l 0,39
Sodio mg/l 0,58
Potassio mg/l 0,45
Silice mg/l 3,5
Bicarbonati mg/l 32,3
Solfati mg/l 1,5
Nitrati mg/l 1,0
Nitriti mg/l <0,002
Cloruri mg/l 0,55
