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Il Parmigiano Reggiano è il prodotto più premiato al concorso mondiale dei formaggi wca

12/12/2016 - 37 medaglie e 3 "supergold" per i caseifici della nazionale del Parmigiano Reggiano. Un risultato senza precedenti. I "suopergold" a "fornacione", "gr...

Frosty cream, il must have dell’estate firmato Foodness

10/04/2017 - Sarà il MUST HAVE dell’estate 2017! Frosty cream, la bevanda cremosa e ghiacciata, la più virale e fotografata sul web, una fresca e golosa alternativ...

Crisi del MERCATO DEL LATTE in Italia tra eccesso di produzione e riduzione dei consumi

23/02/2016 - "Il mercato del latte è in piena défaillance. Perché non ce la fa ad assorbire l'eccesso di produzione del 5%, determinato dalla fine delle quote latt...

A Tuttofood 2015: il “GUSTO AL CUBO” con Birra Menabrea, Botalla Formaggi e Capanna Prosciutti

16/04/2015 - Birra Menabrea, Botalla Formaggi e Capanna Prosciutti ritornano a Tuttofood 2015, Salone dell’agroalimentare, a calendario dal 3 al 6 Maggio presso Fi...

Apre a Roma PROVAMI, il temporary store dedicato al PROVOLONE VALPADANA DOP

24/10/2014 - Due passi nel cuore della Città Eterna in compagnia di uno dei gusti inconfondibili del Made in Italy. Apre a Roma PROVAMI, il temporary store complet...

CENTRALE LATTE VICENZA celebra l’85mo anniversario con il latte fresco AQ in bottiglia di vetro

20/11/2014 - Da oggi la colazione si fa “come una volta”. Per celebrare l’85° anniversario, la Centrale del latte di Vicenza propone ai suoi consumatori il latte f...

Asiago, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano: blocco prodotti contraffatti

13/11/2016 - I Consorzi di Tutela dei formaggi Asiago, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano hanno ottenuto dalle autorità francesi l'immediato sequestro di una se...

LATTERIA SORESINA: nonostante la crisi internazionale, l’azienda chiude il 2015 con una crescita delle esportazioni

17/03/2016 - Il forte calo dell’import della Cina del latte in polvere e l’embargo russo hanno creato conseguenze negative sui mercati: la compressione della doman...

Missione qualità a km0, la Caseificio Roberta nella filiera corta della famiglia Daniele

16/01/2017 - Si completa il cerchio della filiera corta e qualità garantita, e parte la campagna promozionale della Caseificio Roberta srl di Fisciano (SA) che abb...

“NONNO NANNI” di LATTERIA MONTELLO protagonista al Cibus 2014

28/04/2014 - Latteria Montello sarà presente al Cibus 2014, il 17° Salone internazionale dell’alimentazione, che si terrà a Parma dal 5 all’8 maggio. Nell’occasion...

GRANA PADANO: nel 2013 export +4% e giro d’affari dei produttori di € 1,7 miliardi

23/12/2013 - Nel 2013 i consumi di Grana Padano hanno fatto registrare una sostanziale tenuta in Italia e una significativa crescita del 4% nelle esportazioni. Il ...

Mercato Grana Padano: il prodotto DOP più consumato al mondo in crescita anche nel 2020

17/06/2021 - Il presidente Zaghini: “Rimanere in casa ha favorito e compensato ciò che si è perso nella ristorazione. I consumi sono andati bene sia in Italia che ...

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