Federico Bellanca
| Categoria Notizie Distillati, Liquori, Food | 1197 letture

Food Paring tra cucina Francese e Cocktail? Marie Brizard ci crede!

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Cocktail e Cucina, un abbinamento sempre meno inusuale, e sopratutto un importante opportunità di crescita per le aziende di spiritz. Non rinuncia a salire sul carro neanche l’azienda di liquori Francese Marie Brizard che ha proposto per 4 giorni, dal 24 aprile al 28 aprile, 5 menù in food pairing con i prodotti del  gruppo Marie Brizard Wine & Spirits (MBWS) in 5 diversi ristoranti parigini (Uma, Gravity Bar, Biondi, Le Galopin e Carbon).

Qualche esempio dei menù proposti? Da scoprire l’accordo tra una cocktail a base di anisetta e un piatto di nasello, oppure il matrimonio tra il liquore di yuzu e il vitello o associare il liquore all’arancia con un dessert alla mela… Insomma, il bordeaux ha da temere, da oggi ha un nuovo concorrente!

 

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