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29/01/2024
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Campari Bartender Competition X, aperte le iscrizioni per la decima edizione
Chi vincerà la decima Campari Bartender Competition, pronunciata un po' alla spagnola, è ancora presto per dirlo. Di certo c'è che sabato 27 gennaio si sono aperte ufficialmente le iscrizioni per la decima edizione del contest targato Campari Academy dedicata ai bartender dei locali italiani. Un pic...
Circana: in ripresa i consumi fuori casa in Italia. Raggiunti i livelli di consumo pre pandemia
Matteo Figura di Circana Foodservice ha illustrato l'evoluzione dei consumi del fuori casa in Italia, in riferimento ai settori espositivi di SIGEP. Il quarto trimestre del 2023 ha mostrato un ulteriore rallentamento nella crescita, ma l'anno ha concluso positivamente con un aumento del traff...
Mineracqua fa chiarezza sulle recenti notizie di presenza di nano plastiche nelle acque
Mineracqua intende fare chiarezza in merito alla notizia, riportata da alcuni organi di stampa, relativa allo Studio Americano pubblicato sulla rivista Pnas in cui si dà conto della presenza di innumerevoli quantità di microplastiche e nano plastiche nelle acque imbottigliate americane. Legge...
Ottakringer: un viaggio dal gusto inconfondibile
Coca-Cola HBC Italia investe oltre 42 milioni di euro nella fabbrica abruzzese di Oricola
Coca-Cola HBC Italia, principale imbottigliatore dei prodotti a marchio The Coca-Cola Company sul territorio nazionale, venerdì 26 gennaio ha annunciato un investimento di oltre 42 milioni di euro sulla fabbrica abruzzese di Oricola (AQ). Grazie a questo investimento, entro la fine dell’anno ...
Consorzio Asti DOCG: imbottigliato 2023 a 90 Mni di bottiglie(-11.8%), in linea con la media decennale
Vendemmia, produzione, export: l’Asti Docg archivia un 2023 complicato per i vini italiani e in chiaroscuro anche per la denominazione piemontese regina delle bollicine aromatiche. Lo rileva il consorzio Asti con un focus sui fondamentali della Docg e i piani futuri, a partire dal progetto in versio...
Jannik Sinner: festa alla Nuvola Lavazza per il trionfo Slam e gli sponsor nel F&B
Entra nella storia Jannik Sinner con il primo successo in carriera in uno Slam, dopo un match combattutissimo l'azzurro batte il russo Daniil Medvedev per tre set a due, rimontando due set di svantaggio. Con il punteggio di 3-6 3-6 6-4 6-4 6-3 diventa il primo italiano a vincere agli Australian Open...
Al via la XIV edizione di Italy Beer Week by Cronache di Birra
E’ stata ufficializzata l’apertura delle adesioni alla Italy Beer Week 2024, uno degli appuntamenti più attesi dell’inizio dell’anno. Si tratta della quattordicesima edizione della manifestazione “diffusa” a firma Cronache di Birra, un evento capace di unire in modo organico le realtà operanti nel s...
Acquitalia 2023-24 - Acquista o scarica PDF gratuito
Novità dal mondo: Dalston’s Prebiotic Soda per l’immunità, la digestione e il metabolismo
La gamma "for your gut" è realizzata con la "miscela PREBIO" di Dalston. Ogni lattina da 250 ml contiene 3 g di fibre vegetali, magnesio (dose giornaliera raccomandata del 15%), zinco (dose giornaliera raccomandata del 15%) e prodotti botanici Baobab e melissa, tradizionalmente noti per la loro capa...
Diageo: l’uso dell’acqua al centro dell’innovazione globale
Diageo, leader nel settore delle bevande alcoliche, si pone all'avanguardia dell'innovazione ambientale tramite un annuncio mirato a rivoluzionare l'uso dell'acqua lungo tutta la sua catena di approvvigionamento globale. Questo impegno verso l'innovazione è parte integrante del programma Diageo Sust...
Birra Castello e Blubai: Padel e Food Pairing al Beer&Food Attraction 2024 di Rimini
Birra Castello s.p.a, in collaborazione con Blubai s.r.l, azienda di Cesenatico attiva nel campo della distribuzione indipendente, torna al BEER&FOOD ATTRACTION di Rimini, l'evento che ospita, da domenica 18 a martedì 20 febbraio, la più completa offerta nazionale e internazionale di birre, beva...
Lauretana: un’acqua “unica” per Milano Unica
Milano Unica, la fiera internazionale dedicata all’eccellenza dei tessuti e degli accessori di alta gamma, si svolgerà dal 30 Gennaio al 1 Febbraio 2024 presso Rho Fieramilano (padiglioni 1-3, 2- 4). Lauretana condivide valori importanti con Milano Unica, come eccellenza, qualità, innovazion...
Bevitalia 2023-24 - L'annuario delle Bevande Analcoliche - download PDF gratuito
La Coppa del Mondo di sci approda a Cortina con tre gare: al cancelletto di partenza c’è Birra FORST
Il prossimo fine settimana Cortina ospiterà due Discese libere e un Super G, discipline veloci in cui tanto attese le nostre campionesse azzurre. Birra FORST rinnova anche in questa occasione il proprio impegno nel sostenere la FISI e tutti i suoi atleti e, nella giornata di sabato 27, il logo FORS...
Il rum Brugal alla prova del pairing con una cena a quattro mani per “Fuori di Taste”
Dalla Repubblica Domenicana al cuore di Firenze, Rum Brugal sarà uno dei più attesi protagonisti della prossima edizione di Pitti Taste. Il programma? Prima una masterclass per far conoscere ad appassionati e addetti ai lavori il distillato in purezza, poi una cena a quattro mani in cui sperimentarn...
Caffè Trucillo debutta a Taste Firenze 2024
Ci sarà anche Caffè Trucillo alla Fortezza da Basso di Firenze, dal 3 al 5 febbraio, per l’edizione numero 17 di Taste, manifestazione che riunisce in un unico contesto il meglio dell'enogastronomia italiana. Il tema di questa edizione è “Colors are served”. La cucina è un'arte visiva che sus...
Fiera dei Vini Selvaggi 2024: a Roma dal 10 all’11 marzo la fiera indipendente dei vini naturali
Domenica 10 e lunedì 11 marzo 2024, presso lo Spazio Novecento a Roma, i migliori produttori di vini naturali provenienti dall’Italia e dall’Europa, faranno degustare le loro etichette agli operatori del settore e al pubblico. Si sta definendo il programma dell’edizione 2024 di Vini Selvaggi,...
Birritalia 2023-24 - Acquista o scarica PDF gratuito.
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