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La famiglia di macchine da caffè Iperespresso illy per la casa si arricchisce con la nuova serie Y 5 e la X7.1 White Limited Edition. Iperespresso illy è un’innovazione tecnologica per la preparazione dell’espresso a casa. A differenza della tradizionale preparazione in cui l’espresso si produce in un’unica fase, la percolazione, nella nuova capsula il caffè passa attraverso due fasi: l’iperinfusione e l’emulsione. La doppia articolazione assicura un’estrazione ottimale di tutti gli aromi del caffè, consentendo di ottenere un espresso dalle inedite caratteristiche di morbidezza, corposità e aroma, con una crema ricca e vellutata estremamente persistente. L’iperinfusione sprigiona ed esalta tutti gli aromi, l’emulsione, regala una crema densa vellutata e persistente. Il caffè non viene mai in contatto con alcun componente della macchina: questo garantisce un risultato ineguagliabile, un aroma puro e incontaminato.

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LA NUOVA SERIE Y5

 Declinata in tre eleganti versioni, dal corpo in alluminio e vetro, la linea Y5 ha dimensioni contenute e un utilizzo completamente frontale, caratteristiche che ne fanno il modello più versatile e compatto della gamma. L’ottima performance dell’espresso in tazza è garantita da una tecnologia innovativa: la scheda elettronica, la tecnologia touch e l’illuminazione in tazza durante l’erogazione garantiscono un risultato perfetto. Y5 è disponibile in tre colori: nero, bianco e satin.

 LA X71 WHITE LIMITED EDITION

La seconda novità del mondo iperespresso è la X7.1 White Limited Edition. La nuova elegante versione in bianco amplia la gamma di uno dei modelli più amati, caratterizzato da un design inconfondibile che rimanda alle gestualità del barista. La tecnologia sofisticata di cui si avvale e i pulsanti soft touch ne rendono l’utilizzo semplice e funzionale. Iperespresso illy X7.1 è ideale per gli amanti dell’espresso ma anche per chi non sa fare a meno del cappuccino.

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LE CAPSULE

 Nelle capsule Iperespresso è racchiuso il gusto del blend unico illy composto da nove pregiate varietà 100% Arabica, conosciuto in tutto il mondo e sempre uguale in ogni tazzina. Disponibile in due tostature: media, dal gusto morbido e forte, per chi ama un sapore più intenso e deciso. Per valorizzare i singoli profili della sua miscela e farne conoscere le sfumature di gusto, illy ha creato anche la linea Monoarabica, composta da singole varietà di caffè Arabica che compongono il tradizionale blend illy. Attualmente, ne fanno parte sei caffè dalla forte personalità, che raccontano il Paese da cui provengono: Brasile, Colombia, Costa Rica, Guatemala, India ed Etiopia.

 Le macchine per espresso illy si possono acquistare on line dal sito shop.illy.com, negli illyshop e nei bar illy rivenditori autorizzati Iperespresso, presso i negozi alimentari e di liste nozze. Le capsule Iperespresso possono essere acquistate in tutto il mondo, negli illyshop e negli espressamente illy, nei bar, nei negozi che distribuiscono prodotti illy e sul sito www.shop.illy.com.

 illycaffè

 con sede a Trieste, produce e commercializza un unico blend di caffè espresso ed è marca leader nel segmento del caffè di alta qualità. Ogni giorno vengono gustate oltre 6 milioni di tazzine di caffè illy. illy viene venduto in oltre 140 paesi in tutto il mondo ed è disponibile in oltre 100.000 fra i migliori ristoranti e bar. espressamente illy, la catena di caffè all’italiana in franchising, tocca ad oggi oltre 30 Paesi con all’attivo 230 locali. Con l’obiettivo di accrescere e diffondere la cultura del caffè l’azienda ha istituito l’Università del Caffè, il centro di eccellenza che offre una formazione completa teorica e pratica ai coltivatori, ai baristi e agli appassionati su tutte le tematiche attinenti al caffè. illycaffè è partner ufficiale di Expo 2015 per l’ideazione e la gestione di contenuti, esposizioni ed eventi dedicati al caffè, nell’area comune del Cluster tematico. A livello globale la società impiega circa 990 persone e ha realizzato nel 2012 un fatturato consolidato di 361 milioni di euro.

 Per ulteriori informazioni: Anna Adriani / Christine Pascolo, illycaffè Trieste – Tel: +39 040 3890.111 Cohn & Wolfe Milano – alessandra.bettelli@cohnwolfe.comfrancesco.farabola.ce@cohnwolfe.com

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