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I primi dati sulla raccolta di olive indicano un peggioramento del quadro produttivo delineato in via preliminare a settembre. Secondo l’aggiornamento previsionale elaborato dall’Ismea e Unaprol, la produzione della campagna 2020-21 dovrebbe attestarsi a 255 mila tonnellate, con una riduzione del 30% sullo scorso anno.

 

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A condizionare la raccolta è soprattutto l’alternanza tra anno di carica e anno di scarica al Sud, dove Puglia, Calabria e Sicilia fanno registrare contrazioni rispettivamente del 43%, 38% e 15%. Al Centro Nord si confermano, invece, le previsioni piuttosto rosee di inizio autunno con incrementi del 31% in Toscana, 8% nel Lazio, 70% in Umbria e del 100% in Liguria, dopo gli scarsi livelli dello scorso anno. In generale, comunque, ci si attende in tutta la Penisola un olio di elevata qualità grazie all’ottima fioritura, a condizioni meteo non avverse e ai limitati attacchi della mosca olearia.

STIMA DELLA PRODUZIONE NAZIONALE 2020 OLIO DI OLIVA
 REGIONI TONNELLATE VAR %   SU 2020/2019
PIEMONTE450%
LOMBARDIA307150%
TRENTINO A. ADIGE224150%
VENETO800150%
FRIULI VEN. GIULIA8650%
LIGURIA2.895100%
EMILIA ROMAGNA1.17850%
TOSCANA13.01031%
UMBRIA6.50070%
MARCHE2.80015%
LAZIO11.8238%
ABRUZZO6.923-22%
MOLISE2.215-23%
CAMPANIA13.689-12%
PUGLIA121.161-43%
BASILICATA5.578-14%
CALABRIA32.005-38%
SICILIA29.200-15%
SARDEGNA4.7609%
ITALIA255.157-30%

Fonte: stime Ismea – Unaprol al 17/11/2020

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