Etichettato: olio d’oliva

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antonietta

25/01/2019 | Categoria Notizie Food | 1156 letture

Olio Officina Festival: l’ottava edizione nel segno della pubblicità

Olio, spazio, pubblicità. E’ ricco come sempre il programma della manifestazione Olio Officina Festival, giunta quest’anno alla sua ottava edizione, in scena a Milano al Palazzo delle Stelline, dal 31 gennaio al 2 febbraio 2019. Un programma articolato per riflettere e confrontarsi sullo stato dell’..
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Federico Bellanca

10/12/2018 | Categoria Notizie Food | 1560 letture

Guida “Flos Olei” 2019: è Al 588 il ristorante più vocato all’extra vergine d’oliva al mondo

Lo chef Andrea Perini e il ristorante Al 588 sul tetto del mondo. Secondo la guida “Flos Olei” 2019 – considerata un’autentica bibbia dell’olio Evo, la più importante pubblicazione di settore a livello planetario – il ristorante più vocato all’uso dell’extravergine d’oliva si trova in Toscana, alle ..
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Federico Bellanca

01/07/2018 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Food | 1964 letture

In Francia nasce l’Olio d’oliva biologico con caffè Lavazza di Lionel Giraud

Dopo settimane di ricerche e test, è nato il primo matrimonio tra il gusto fruttato dell'olio d'oliva unito alla potenza del caffè Lavazza...
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Fatima

12/03/2018 | Categoria Notizie Food | 2401 letture

Focus Bio: un mercato che vale già 90 mld di dollari a livello globale

In Italia le vendite di prodotti biologici crescono soprattutto nei discount e nei supermercati di prossimità, segno che sono ormai diventati prodotti di massa. E cresce la richiesta di un’offerta sempre più specializzata che sia non solo “naturale”, ma anche gustosa e originale...
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Fatima

08/03/2018 | Categoria Notizie Vino | 2877 letture

Simei 2019 a Fiera Milano: non solo vino, ma anche olio, birre e spirits

Ernesto Abbona, presidente di Unione Italiana Vini ha presentato oggi la 28esima edizione di SIMEI, il salone leader a livello internazionale nel comparto delle tecnologie per l'enologia e l'imbottigliamento, che si terrà dal 19 al 22 Novembre 2019 a Fiera Milano - Rho. Il presidente Ernesto Abbona:..
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Fatima

01/02/2018 | Categoria Notizie Vino | 1884 letture

Dall’Etna e Pantelleria, i nuovi olii Donnafugata

Due extra-vergine monocultivar da Nocellarea Etnea e Biancolilla; oltre il vino, la sfida di appassionare i cultori dell’olio di qualità...
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Federico Bellanca

03/10/2017 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Food | 2144 letture

Gruppo UNICI, gastronomia e moda si incontrano per raccontare il meglio del territorio

“Fare sistema”. Spesso di sente questa espressione quando si parla di economia. L’Italia da un lato è un paese di eccellenze produttive, ma da l'altro è anche il paese dei campanili, dove ognuno pensa a se stesso. Per progredire la nostra economia deve saper sfruttare le sinergie e creare dei poli d..
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Marco Emanuele Muraca

08/06/2017 | Categoria Notizie Food, Vino | 1413 letture

Radici del Sud guarda al futuro

Si è appena chiusa a Sannicandro di Bari la XII edizione di Radici del Sud, il Salone dei vini e degli oli del meridione che già si pensa alla prossima edizione. Dal 5 all'11 giugno 2018 la manifestazione tornerà infatti ad occupare le sale del Castello Normanno Svevo della cittadina barese...
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Federico Bellanca

13/05/2017 | Categoria Notizie Birra, Distillati, Liquori, Food | 2564 letture

Al Tuttofood Olio ROI stupisce e sorprende, l’oliva taggiasca diventa birra e non solo…

Come in “Alice nel paese delle meraviglie” perdersi tra gli stand del Tuttofood 2017 può portare a scoperte inaspettate e misteriose. Lo stand di Olio Roi sembra la tana del bianconiglio, un piccolo mondo al tempo stesso quieto e bizzarro, un’isola all’interno del caos di visitatori...
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Federico Bellanca

15/03/2017 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Distillati, Liquori, Food, Varie | 2954 letture

al Pitti Taste innovazione e tradizione si incontrano in abbinamenti unici

Pitti Taste, appena concluso, è stato un evento all'insegna della qualità e della tradizione. Ma non bisogna cadere in inganno, fraintendendo queste parole e leggendole come incapacità di innovare e di saper proporre novità. Noi di Beverfood.com abbiamo selezionato alcune aziende per le quali..
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Redazione Beverfood.com

16/02/2017 | Categoria Notizie Food | 2296 letture

Olio Capitale riporta l’extravergine di qualità a Trieste

Dopo il successo della decima edizione, Olio Capitale, il Salone degli extra vergini tipici e di qualità, organizzato da Aries - Camera di Commercio della Venezia Giulia in collaborazione con l’Associazione Nazionale Città dell’Olio, ritorna a Trieste dal 4 al 7 marzo nella splendida cornice della S..
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Marco Emanuele Muraca

25/01/2017 | Categoria Notizie Food | 1858 letture

Energia! olio in movimento per la sesta edizione dell’Olio Officina festival

Energia! Olio in movimento, è questo il tema portante della sesta edizione di Olio Officina Festival, la tre giorni incentrata sull'olio e i condimenti, ideata e diretta da Luigi Caricato. Dal 2 al 4 febbraio al Palazzo delle Stelline di Milano l'olio sarà l'assoluto protagonista. Incontri, dibattit..
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Marco Emanuele Muraca

25/08/2016 | Categoria Notizie Food | 2077 letture

Warda Garda: olio Garda Dop in festa a Cavaion Veronese il 3 e 4 settembre

Warda è l’antico nome longobardo da cui deriva il toponimo Garda. Deve la sua origine alle fortificazioni di avvistamento con funzioni difensive sulle colline che circondano il lago, gli stessi rilievi su cui da secoli si coltiva l’olivo. Ecco spiegato dove nasce "Warda Garda", nome dato all'evento ..
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Zarmalana

01/07/2016 | Categoria Notizie Food | 2453 letture

Pane & Olio: Princi insieme a Olio Officina per il Giro d’Italia in 21 pani

Che cosa c’è di più buono e di semplice di pane & olio? E chi meglio di Princi, catena di panifici molto radicata a Milano, poteva proporre questo format al tempo stesso semplice e innovativo affidandosi all’esperienza di Olio Officina per proporre oli extravergine selezionati? Un viaggio tra gu..
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Marco Emanuele Muraca

18/04/2016 | Categoria Notizie Vino | 2409 letture

il mondo Allegrini a Vinitaly: dall’olio con Saman alla limited edition de la Grola

Allegrini da sempre si contraddistinge per l'attenzione a tutti i dettagli. A Vinitaly Caterina Allegrini ci parla della collaborazione speciale insieme a Saman per commercializzare e produrre un olio nato sui terreni levati alla mafia. Ma Allegrini è anche arte, presentata la limited edition by Kan..
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Beverfood.com

10/03/2016 | Categoria Notizie Food | 2112 letture

IMPORTAZIONE OLIO TUNISINO senza dazi in UE: parte la mobilitazione da parte di Coldiretti

Il via libera finale dell'Europarlamento all'accordo che comprende anche la quota aggiuntiva per l'importazione senza dazi nella Unione Europea di 35.000 tonnellate in più l'anno di olio d'oliva tunisino è una scelta sbagliata che non aiuta i produttori tunisini, danneggia quelli italiani ed aumenta..
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Beverfood.com

25/02/2016 | Categoria Notizie Food | 2533 letture

MERCATO OLIO DI OLIVA: la produzione e i consumi globali di olio di oliva si porteranno a ca. 3.000 milion...

Per la campagna 2015/2016 il Consiglio Oleico Internazionale (Coi) stima una produzione di 2.988.5 milioni di tonnellate ed un consumo a 2.989 milioni di tonnellate. Dal report economico di settore, emerge inoltre che nella campagna 2014/2015 la produzione si è attestata su 2.444 milioni di tonnella..
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Beverfood.com

23/02/2016 | Categoria Notizie Food | 2703 letture

Oleificio Zucchi premiato PRODOTTO FOOD 2016

Oleificio Zucchi è stato premiato all’edizione 2016 di Prodotto Food, riconoscimento che valorizza e dà visibilità alle novità di prodotto più rilevanti degli ultimi due anni del settore Food & Beverage...
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Beverfood.com

14/02/2016 | Categoria Notizie Food | 7650 letture

FRATELLI CARLI: è nato il primo Olio Extra Vergine di Oliva “Bio” della storica azienda olearia di Imperia...

Fratelli Carli, la storica azienda olearia di Imperia, nel ponente ligure, che dal 1911 produce e distribuisce per corrispondenza i propri prodotti in Italia e in diversi paesi nel mondo, presenta ai propri clienti l’ultimo arrivato tra gli oli di oliva, che va ad aggiungersi alla vasta gamma già pr..
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Marco Emanuele Muraca

11/02/2016 | Categoria Notizie Food, Latte e latticini | 2398 letture

Parte dal cuore di Milano il nuovo corso di LSDM – Le Strade della Mozzarella

Si svolgerà nel cuore di Milano durante il pomeriggio del 16 febbraio la tappa milanese del calendario di eventi, ospiti dello spazio eventi in via Ugo Foscolo di Fresco&Cimmino. Dopo la prima tappa a Parigi che ha inaugurato la nona edizione di LSDM - Le Strade della Mozzarella- continua il pro..
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