Ricordo ancora la prima volta che ho incontrato Cristina Scarpellini. Un banco di degustazione in quel di Milano nel 2013, incuriosito da questa donna elegante…
Ultimo giorno di novembre, il Natale è ormai alle porte. Saranno sicuramente delle festività meno spensierate del solito, ma c’è comunque un modo per farci…
Se è vero che il 2020 ha messo in evidenza l’importanza di una alimentazione sana ed ha reso tutti più sensibili alla sostenibilità ambientale è…
Ferrarelle SpA rilancia la sua offerta Delivery, il servizio che porta l’acqua direttamente sulle tavole degli italiani, pensato per rispondere al meglio alle nuove esigenze…
Si punta a un grande evento, a fine maggio, voluto dai Consorzi di Tutela – in coordinamento con la Regione Toscana – per riattivare i…
Estetica e funzionalità. Nella progettazione di qualunque oggetto, costruzione o mezzo, la sfida è sempre quella di trovare il giusto equilibrio tra queste due entità…
Un percorso di formazione specifico per riaprire Bar, Ristoranti, Pizzerie e Pub in tutta Italia. Oltre la birra, per offrire un sostegno concreto, diretto a…
Di seguito riportiamo quattro proposte di abbinamento nate dalla collaborazione tra Rotari e The Diary of Sonia, alla ricerca del gusto di sperimentare nuovi e…
Dieci anni fa i numeri facevano già ben sperare. E i vignaioli neozelandesi decisero di piazzare l’asticella a un’altezza non certo semplice: il doppio del…
La Chimay Bleue, la birra emblema di Bières des Chimay, (ri)conosciuta in tutto il mondo è la protagonista assoluta del nuovo video del birrificio trappista.
Venditalia, la fiera internazionale del vending, tra le più importanti nel mondo e leader in Europa, ha deciso di riprogrammare l’appuntamento dal 25 al 28…
Con il nuovo servizio di consegna door-to-door della celebre acqua minerale sarà più semplice e veloce portare le eleganti bottiglie in vetro S.Pellegrino sulle tavole decorate per…
La Montina, storica cantina di Monticelli Brusati in Franciacorta, quest’anno accompagnerà al Natale clienti e appassionati con un’iniziativa nuova, che fonde il mondo social con…
Per la prima volta in 17 anni il Global Water Drink Congress si è tenuto on line ed è mancata l’emozione della presenza sul palco…
Beverfood.com Edizioni ha pubblicato il nuovo annuario settoriale BIRRITALIA 2020-21 che, con 354 pagine ricche di dati, immagini e informazioni sui birrai e le birrerie,…
La ristorazione non muore, si riadatta e sopravvive. Se mangiare al ristorante oggi non è possibile, almeno in numerose regioni d’Italia (tra mutevoli zone arancioni…
Sono ore da prima pagina per l’Argentina, una terra capace di raccontarsi 365 giorni all’anno grazie al fascino del Malbec Argentino. Vini interessanti dall’ottimo rapporto…
I dati diffusi dall’Istat sul fatturato delle imprese della ristorazione nel terzo trimestre (luglio, agosto e settembre) del 2020 mostrano un calo del 16,6% sul…
Sono giorni difficili per tutti, in particolare per il comparto del vino che guarda il periodo di festa con più incertezza rispetto agli altri anni.…
Il mercato italiano delle acque minerali ha chiuso il 2019 con un leggero incremento dei consumi e della produzione, mentre per il 2020 si prospetta…
Sono stati davvero tanti in questi giorni i ricordi e le parole che si sono spese per l’addio a Diego Armando Maradona, un mito che…
A tavola, si sa, l’Italia si divide e se le battaglie fra arancina e arancino, tortellini e cappelletti, Grana e Parmigiano non hanno nulla da…
La bottiglia singola più cara mai venduta in Italia è stata battuta all’asta. 100.000 euro, inclusi diritti, la cifra record a cui è stata acquistata…
Fiducia, passione, professionalità: questi gli elementi che hanno permesso ad Interbrau di costruire, nel corso degli anni, una storia di successo come quella con Schneider…
Per la campagna autunnale 2020 sono previsti ben 330 passaggi sulle reti RAI a partire dal 15 novembre. Da domenica 15 novembre è in onda il nuovo spot…
Molti grandi prodotti sono ispirati a vecchie ricette, segreti della tradizione che una volta scoperti parlano in modo autentico di sapori e aromi di altri…
Non è certo una novità: la crescita dell’e-commerce è evidente ormai da una decina d’anni, con il progresso tecnologico che rende possibile l’acquisto di qualsiasi…
Heineken Italia, filiale italiana dell’omonimo gruppo birrario olandese e ledader sul mercato birrario italiano, ha annunciato esuberi di personale per 93 lavoratori , di cui…
Appassionato, giovane e donna, pronto a stappare anche fuori dai pasti. È l’identikit del consumatore protagonista della ripresa nei consumi di vino secondo i dati…
L’acqua che nasce nel cuore verde delle Marche presenta il sito internet totalmente rinnovato, con la nuova visual identity per il manifesto di un importante progetto di…
Il gruppo Guala Closures ha lanciato una nuova linea di chiusure sostenibili, raggruppate sotto il marchio Blossom™. Con la sostenibilità quale pilastro fondamentale della propria…
In occasione della giornata internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne, promossa dall’ONU, Verallia lancia una campagna di sensibilizzazione in tutti i suoi stabilimenti.
Nonostante la congiuntura economica sfavorevole dovuta alla pandemia globale, il gruppo vitivinicolo trentino Cavit, chiude in positivo il bilancio consolidato 2019-20.
Anche quest’anno Interbrau torna con uno degli appuntamenti fissi più importanti per tutti i suoi appassionati: grandi classici invernali e novità pronti per dissetare tutti…
Molto prima che il luppolo cominciasse ad essere usato per aromatizzare la birra, era naturale aggiungere fiori, erbe, radici e spezie, sfruttando l’abbondanza della natura…
Un ritmo a percussioni accompagna i movimenti sconsolati del cuoco che si aggira tra le sale buie e vuote della bierstube, finché torna la speranza…
Per una drink experience che sorprende anche durante le vacanze natalizie, Nardini svela gli esclusivi kit NARDINI@HOME per preparare a casa squisiti cocktail con la…
I migliori vini della Sardegna 2020 La varietà del panorama vitivinicolo della Sardegna I numeri, si sa, non lasciano spazio a interpretazioni soggettive ed è…
I giorni che stiamo vivendo, con le gravi ricadute a livello sociale, economico e psicologico, non devono far passare in secondo piano una data importante…
Il Natale è un momento unico che Birra FORST, da anni, celebra con la sua Foresta Natalizia, nel cuore dello stabilimento a Foresta/Lagundo in Alto…
Innovazione nel mercato delle acque minerali, Acqua Lete dedica un nuovo formato in alluminio da 473,2 ml all’alta gamma dell’out of home.
Stelle che sono piovute, finalmente dopo una anno così travagliato per il mondo della ristorazione. E una stella, la più brillante di tutte, che invece…
Distanziamento e misure di sicurezza, pandemia e incertezza: non basta uno dei momenti più duri della storia recente a fermare la cultura enogastronomica italiana, certificata…
Il Recioto di Soave Classico DOCG 2016 di Cantina di Soave è il protagonista di un’iniziativa di solidarietà natalizia. Da pochi giorni, online e nei…
Manca un mese al Natale, anche in questo annus horribilis 2020 sotto l’albero ci sarà una sorpresa positiva. Il fenomeno Gin è continuato a crescere,…
E’ stata presentata la ricerca IRI per Vinitaly sui primi 10 mesi del 2020: le vendite di vino nella Grande distribuzione aumentano nel 2020 del…
Inizia il tam tam delle date in calendario delle principali fiere del vino 2021, dopo i rumors delle ultime ore Vinitaly rompe gli indugi e…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
La competizione di spumanti più prestigiosa del mondo, The Campagne & Sparkling Competion 2020, ha annunciato i premi per un’edizione da record. Un testa a…
Per rispondere alle esigenze di un mercato in continua evoluzione, Carimali sceglie di ampliare il suo portafoglio prodotti, inserendo una nuova linea di prodotti plug&play,…
Weismainer, fondato nel 1798, al compimento del suo 222 anno, è felice di poter festeggiare con la certificazione più ambita dai birrifici tedeschi, il Bundesehrenpreis…
Chacra Pinot Noir Patagonia Trenta y Dos 2018 è al primo posto dell’ultima classifica dei Top 100 di James Suckling. ‘La struttura è fenomenale e…
L’affidabilità del fine linea è fondamentale per l’efficienza dell’impianto di imbottigliamento. I produttori di bevande, alimentari, detergenti, prodotti chimici e farmaceutici devono essere sempre più competitivi…
“Io supporto il mio barista, perché avevo fame e mi ha dato da mangiare, avevo sete e mi ha dato da bere, pure troppo…”. Inizia…
Nardini, la più antica distilleria d’Italia e leader dal 1779 nel mercato delle grappe e dei distillati di eccellenza, è stata insignita del prestigioso riconoscimento…
Una scalata iniziata circa un anno fa con un maxi investimento, che prosegue e mira alle vette più alte: Diageo, una delle più importanti aziende…
Valsoia S.p.A., Società di riferimento nel mercato italiano dei prodotti per l’alimentazione salutistica, ha perfezionato un accordo preliminare con De.Co Industrie Soc. Coop. P.A. per…
La pandemia condiziona il commercio mondiale di vino, ma anche qui l’impatto varia a seconda dei casi. Per l’Italia, che nel 2020 chiuderà il proprio…
Un “mondo a impatto – 1″ è un mondo dove tutti ci impegniamo a rimuovere più plastica di quella che usiamo grazie al corretto riciclo…
Gli Italiani sono sempre più sensibili rispetto ai temi ambientali, 9 italiani su 10 ritengono infatti che la difesa dell’ambiente sia uno dei valori più…
La Cina è famosa per l’importante consumo di tè, ma anche la scelta di caffè è in aumento ed oggi la Cina sta diventando uno…
Protagonista l’influencer Jon Hops, che interpreta i valori chiavi del Brand: Be the protagonist #ItsGottaBeyou È stata lanciata in questi giorni sui principali Social Network…
L’Unione Nazionale Consumatori ha presentato un’istanza al ministero dell’Istruzione, a quello della Salute e a quello dello Sviluppo Economico perché nelle scuole si blocchi la…
Chi è sempre alla ricerca di una nuova idea per un aperitivo sfizioso o per un piatto diverso ed esotico, potrà trovare nel khachapuri una…
Bryggeriforeningen, l’associazione norvegese dei produttori di birra e bevande analcoliche, ha annunciato che finora nel 2020 oltre il 60% delle bevande analcoliche consumate in Norvegia…
Il mondo italiano del vino guarda oltre l’anno nero 2020 e cambia fisionomia al proprio business. È quanto rileva l’indagine ‘Il wine business nell’era post…
Accompagnata dal claim “A Natale, regala qualcosa che solo tu puoi donare”, la campagna natalizia di Coca-Cola ruota intorno allo spot “The Letter” lanciato a livello globale. Lo…
L’azienda biellese ha ottenuto l’importante certificazione ISO 14001 relativa al Sistema di Gestione Ambientale volto a una maggiore sostenibilità, nel pieno rispetto dell’ambiente.
Senza canale Horeca è stop per filiera in forte crescita. Manca nel DL Ristori il codice Ateco, lo stesso per microbirrifici e grandi multinazionali. La…
Scatta oggi domenica 22 novembre 2020 la prima Giornata Mondiale del Pizzocchero. Il Re dei piatti della cucina valtellinese, un ambasciatore della tradizione culinaria locale…
E’ un quadro a tinte fosche quello che emerge dall’Osservatorio Vinitaly-Nomisma Wine Monitor, presentato nel corso dell’anteprima di wine2wine, l’evento online che tratterà temi legati…
Goccia di Carnia si conferma acqua ufficiale e Official partner di UDINESE CALCIO. In un anno difficile per tutti i settori, anche per lo sport,…
C’era grande attesa per l’apertura online di Wine2Wine, un momento di confronto sul futuro del comparto enologico messo a dura prova dalla pandemia Covid-19. Tra…
Si avvicina il periodo natalizio, anche se non sapremo ancora cosa ci riserverà il prossimo futuro tra aperture e chiusure, dalla Distilleria Marzadro è in…
1719 non è un numero a caso per i ragazzi di Dream Whisky, ma il numero di bottiglie di Metamorfosi, la loro seconda collezione. Dream…
Etico, biologico, CO2 Free: ecco l’Espresso Italiano del futuro Dal risparmio energetico, alla plastic free, passando per il bilancio sociale e l’etica della filiera. L’Istituto…
Durante quest’anno il viaggio di Rinaldi 1957 non si è fermato, così come la ricerca e selezione di brand realmente premium. Dalla stessa distilleria di…
C’è chi lo usa per preparare dolci e chi lo spalma sul pane. Chi lo mangia con la frutta e chi ci condisce l’insalata. Il…
Niente appunti e scarpe comode: soltanto mente fertile e voglia di provare emozioni nuove. Le escursioni nei ristoranti più importanti sono così, visite nei luoghi…
Dall’aspetto piacevolmente velato, con sentori di fruttato è moderatamente amara. Dopo aver dedicato alla Lucania lo scorso anno una birra dal nome “Birra Lucana” nel…
Rhea Vendors Group, tra i più importanti produttori al mondo di distributori automatici tailor made e l’orgoglio di diffondere la cultura del caffè in 90…
Cognac Delamain è tra i brand che Sagna distribuisce da più lunga data. Per celebrare il 100° anniversario dalla nascita del Pale & Dry, prodotto…
Spirito di conquista recita il claim della Distilleria Castagner che anche quest’anno ha letteralmente sbancato l’edizione 2021 della Guida Bibenda. En plein di premi per…
Il 17 novembre, il Consiglio di Amministrazione di The Brewers of Europe ha nominato Benet Fité Presidente della European Brewery Convention (EBC). Benet Fité succede…
Baladin Nöel Chocolat ritorna per festeggiare il Natale con tutta la sua eleganza e ricchezza di sapori. La ricetta, nata nel 2019 dalla collaborazione tra…
Il valore condiviso creato dalla birra in Italia nel 2019 ha sfiorato i 10 miliardi di euro, confermandosi filiera strategica della nostra economia per ricchezza…
Amaro Montenegro nasce nel 1885 a Bologna dal genio ribelle del giovane e appassionato erborista Stanislao Cobianchi, che intitolò la sua creazione alla principessa del…
Per tre giorni interi, più di 3.000 professionisti dell’industria internazionale delle bevande si sono riuniti online per i Launch Days di myBeviale.com dove hanno avuto…
È on line l’e-commerce di Acqua Frisia shop.acquafrisia.com per ricevere comodamente a casa l’autentica qualità di Acqua FRISIA, un prodotto italiano, sostenibile, ispiratrice del nuovo…
Un colore, un gusto, uno stile… ecco chi sono Una gamma di prodotti tutta nuova e assolutamente innovativa nel suo genere. Una serie composta da…
P31 Aperitivo Green sposa la tradizione con la moderna freschezza. Il suo moderato tenore alcolico consente l’ideale combinazione per ottenere l’esclusivo P31 Green Spritz e…
“Se uomo ama donna più di birra gelata davanti a TV con finale Champions forse vero amore, ma non vero uomo”. Da una testimonianza di…
La ricerca, condotta dall’istituto Doxa per conto di Nescafé. si chiama “Make Your Morning Moment” e descrive ogni istante capace di rendere speciale e importante…
Anche quest’anno Interbrau ti farà vivere il periodo prenatalizio con 24 sorprese! Il calendario dell’Avvento è stato pensato per quelli che a Babbo Natale preferiscono…
Ai blocchi di partenza Wine to Asia, la kermesse fieristica dedicata ai professionisti del settore vinicolo dell’area Asia/Pacifico. Una nuova manifestazione in calendario il il…
Una settimana per scoprire il panorama internazionale della birra artigianale attraverso produzioni tradizionali, intense luppolature ed espressioni Sour. Dal 19 al 29 novembre sconti dal…
I migliori vini della Lombardia 2021 La varietà del panorama vitivinicolo della Lombardia Numeri alla mano, la Lombardia è la prima regione agricola italiana per…
Birra Peroni annuncia la nomina di Federico Corbari come Head of On Premise Channel, a diretto riporto di Davide Gibertini, Sales & Distribution Director. Laureatosi…
Ucimac, il comparto di Assofoodtec che rappresenta i Costruttori di Macchine per caffè espresso professionali e Attrezzature per bar all’interno di Anima Confindustria, ha nominato…
Sta letteralmente impazzando su Netflix “La regina degli scacchi”, con il ritorno in auge di uno dei giochi che stimolano la fantasia e la mente,…
Si è aperta in data odierna l’Assemblea 2020 di Fipe-Confcommercio, con una tavola rotonda a cui hanno partecipato il premier Giuseppe Conte e i ministri…
UNESDA, l’associazione che in Europa rappresenta tutti i produttori di bevande analcoliche, a cui ASSOBIBE aderisce, annuncia i risultati degli ultimi anni raggiunti dal settore…
Se si potesse tornare indietro di duecento anni, il gusto, la passione e il metodo sarebbero gli stessi. Vecchia Romagna, il brandy italiano più venduto…
I primi dati sulla raccolta di olive indicano un peggioramento del quadro produttivo delineato in via preliminare a settembre. Secondo l’aggiornamento previsionale elaborato dall’Ismea e Unaprol,…
Quante volte, nella vita di tutti i giorni, gli impegni si accumulano sempre più e ci sembra di non riuscire a completare tutto? La fine…
Storiche modifiche del disciplinare per il Consorzio per la tutela dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti Docg, approvate dal Ministero dell’Agricoltura. Cambiamenti volti ad ampliare…
Notizie positive per gli investimenti pubblicitari delle aziende arrivano dalla Manovra del Governo. Prorogata per il prossimo biennio l’agevolazione prevista nel 2020, altra novità la…
Che il caffè espresso ed il suo rito sia da considerare un “tesoro italiano” da preservare è ad oggi un compito per tutti gli operatori…
Il limoncello Pallini si è aggiudicato la Medaglia d’Oro durante l’annuale edizione della Spirits Selection by Concours Mondial svoltosi a Bruxelles, in Belgio, nei giorni…
Le Bibite Sanpellegrino vincono nella categoria design grazie all’esclusivo packaging pop con cui TOILTEPAPER, la cui collaborazione nasce da un’idea di We Are Social, ha…
C’è cuore, c’è passione: c’è il contributo di una donna leggendaria e la griffe di un italiano conosciuto nel mondo. Appleton Estate ha appena lanciato…
Federvini lancia l’allarme: sul mercato del beverage il Covid e le enormi incertezze del quadro internazionale stanno colpendo forte due delle eccellenze del Paese. Una…
Il ghiaccio è un ingrediente fondamentale per realizzare un cocktail perfetto, questo i bartender lo sanno bene. Saperlo scegliere e lavorare è un fattore determinante…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
Selvatiq, l’innovativo progetto di ricerca che ha inaugurato la categoria dei “Wild Sustainable Drinks” nel settore del beverage, presenta le ultime creazioni: Alpine Forest e…
Il più antico birrificio attivo d’Italia produce solo in questa stagione una ricetta speciale in bottiglie adatte alle migliori tavole di Natale e in confezioni…
Dal Perù all’Italia, ripercorrendo le origini della propria famiglia senza mai snaturare però le tradizioni e i costumi peruviani. Quella di Gloria Carpinelli D’Onofrio è…
“Quest’anno più che mai andavano ringraziati”. Parla Matthew McConaughey, stella di Hollywood (Oscar al Miglior Attore nel 2014) e direttore creativo di Wild Turkey dal…
Un Gin da copertina, al centro della tesi di un MBA internazionale, focalizzata sulla creazione di un nuovo prodotto. La cronistoria di una collezione di…
Non occorre un’occasione particolare per brindare con una buona bottiglia: ROCCA DEI FORTI può rendere unico ogni momento con le sue bollicine prodotte con la…
Nel 2010 l’UNESCO ha inserito la dieta mediterranea nella lista dei patrimoni immateriali dell’umanità per il suo valore culturale. Quest’anno ricorre il decimo anniversario del…
La continua evoluzione che ha portato Interbrau ad essere il trendsetter del segmento Birre Speciali in Italia non si arresta, e dopo l’entrata nel proprio…
Una nuova icona di stile per regalare a Natale un vero espresso italiano, a casa come al bar. L’espresso è un rito nel rito, ricco…
“Cesare non ha conquistato la Gallia da solo”. Una citazione quella dell’ideatore del congresso Paolo Marchi per far capire il grande lavoro di squadra che…
Il tradizionale calendario dello storico Gruppo Acque Minerali Bracca e Pineta dedica il nuovo anno alla magia dell’acqua. L’auspicio è di ripartire con positività e…
BBM Service, azienda bergamasca protagonista mondiale nell’assistenza e vendita di macchinari di imbottigliamento e confezionamento usati e revisionati, amplia il proprio stabilimento produttivo.
Campus Peroni, il centro di eccellenza di Birra Peroni per sostenere la cultura della qualità e della sostenibilità in ambito agricolo e cerealicolo, dà il…
La pandemia sta mettendo a dura prova molti comparti produttivi, non è esente quello della birra artigianale che in Italia è cresciuto ad un ritmo…
Che ci si creda o no, per il mercato del beverage va di lusso. I risultati di una ricerca di IWSR, ente leader per le…
Quando le Montagne Rocciose di Boulder in Colorado si tingono di bianco e arriva il freddo, ma quello vero, è il momento ideale per gustare…
Un antico elisir di tredici erbe, bacche e radici raccolte sui rilievi piemontesi. Così si presenta l’Amaro Gentile di Mazzetti d’Altavilla che negli scorsi giorni…
Tre incontri online con consigli e ricette per creare un menu natalizio con l’insolita e gustosa presenza di caffè tra gli ingredienti, dal primo al…
Un’opera d’arte per gli artisti della consolle. Il progetto “Technobottles” è nato proprio così, come omaggio 100% italiano ai grandi deejay della scena musicale mondiale.…
Saranno due mesi interamente dedicati al mondo della cucina d’autore, quelli che dal 16 novembre al 16 gennaio animeranno la piattaforma di Identità Golose, il…
In questo periodo, per cosi dire “particolare” a Canelli c’è chi sorride. La Casa storica Bosca, produttori da quasi 190 anni, è stata premiata al…
La Eredi Caimi propone da molti anni una vasta gamma di Airbags, imballaggi gonfiabili protettivi utili per la spedizione di prodotti fragili e/o preziosi di…
Una leggenda vivente nel mondo del bar, Ago Perrone ha raggiunto la definitiva consacrazione con il primo posto nella classifica World’s 50 Best Bars. Un…
L’Istat ha diffuso le rilevazioni delle vendite al dettaglio di settembre confermando l’andamento positivo del comparto alimentare in Italia, nonostante la crisi pandemica. VENDITE SETTORE…
Un processo di conversione biologica dei vigneti arrivato alla fase finale, che interessa 115 ettari dei vigneti più storici di proprietà a partire dalla prossima…
Tramite il portale www.educazionedigitale.it, l’azienda lancia una competizione tra gli studenti degli istituti superiori italiani per sensibilizzarli sui temi dell’economia circolare dell’uso responsabile delle risorse…
Buon compleanno Camparino, un anniversario speciale per un locale icona di Milano. Un anno fa il 14 novembre la riapertura al pubblico del Camparino con…
L’emergenza economica e sanitaria è tornata purtroppo a farla da padrone assoluto in quasi tutta Italia, ma questo non impedisce certo di reinventarsi e di…
In uno scenario complesso e mutevole in cui si rendono necessarie barriere e distanze tra gli individui, le comunità, le nazioni, Lavazza prova a gettare…
Quando metti insieme una storia lunga più di un secolo e una vocazione di famiglia, oltre a un radicato sentimento di appartenenza territoriale, il risultato…
Continua il momento d’oro per il Brunello di Montalcino della cantina toscana Ciacci Piccolomini d’Argona, distribuita sul mercato dal Gruppo Meregalli. Un tris di punteggi…
Sotto montagne di ricordi e reperti, in un luogo magico e ricco come il deposito d’un museo, sono state ritrovate gocce di storia: Alberto Angela…
Kimbo, il marchio napoletano protagonista del mondo del caffè da quasi sessant’anni, rivolge la massima attenzione al canale Ho.Re.Ca. e lancia sul mercato nuovi prodotti tutti…
Alberto Bertone Presidente e AD di Acqua Sant’Anna Spa partecipa al ciclo “A Talk With” organizzato dall’Unione Industriale di Torino che arricchisce il palinsesto dell’evento…
Novità in casa Perlage Winery, con il lancio di Afra Prosecco DOC Rosé, un vino nato per omaggiare una delle figure femminili più care per…
Uno degli appuntamenti più attesi in vista del Natale come Artigiano in Fiera cambia look e si farà in una modalità nuova. Artigiano in Fiera…
Nove italiani su 10 hanno acquistato birra nell’ultimo mese, attestandone il ruolo di bevanda principalmente da pasto, sempre più versatile e adatta a una molteplicità…
Il miglior bar d’albergo della Lombardia? È la “Gin Lounge” del “Grand Hotel Fasano” a Gardone Riviera (BS), albergo 5 stelle lusso a dir poco suggestivo…
Non solo lamelle pregiate che cadono sul piatto, sotto l’occhio attento di un cameriere con bilancino. Il tartufo, eccellenza italiana e autunnale per antonomasia, rivive…
Asolo Prosecco, tutta un’altra storia. Sbarca a Milano sui mezzi storici e bike sharing la campagna di comunicazione del Consorzio. Un periodo non certo facile,…
Domenica 15 novembre, in diretta streaming sulla pagina Facebook di MUMAC, tavola rotonda “Società a responsabilità illimitata: cultura, società e impegno: il brand activism tra…
Frutto della collaborazione di Cantina di Soave con la rinomata pasticceria siciliana «Fiasconaro» il dolce lievitato è un omaggio al Re della Valpolicella perfetto per…
La nota rivista americana Wine Enthusiast, voce autorevole nel mondo del vino, ha nominato il Trentino Wine Region of the Year 2020 per il territorio qualitativamente…
L’emergenza sanitaria del COVID-19, le decisioni del Governo centrale e le ordinanze dei governatori locali rischiano di mettere in ginocchio il settore della distribuzione automatica…
Servire un caffè sembra un gesto banale. In realtà è il risultato di un processo complesso che sempre più baristi, ristoratori e coffee lover desiderano…
Una nuova linea di liquori artigianali si inserisce nel già ampio portfolio di “Italiana Liquori e Spiriti”. La storica azienda umbra, fondata nel 1976, ha…
Medaglia d’argento per l’Italia: “Mandarinara”, liquore al mandarino dell’ormai celebre realtà fondata nel 2012 a Livorno da Fabio Elettrico, è stato insignito di questo ambito…
D’accordo, non sarà mai la stessa cosa. Chiunque sia o sia mai stato appassionato del buon bere potrà dire che una soluzione analcolica non darà…
Siamo in piena zona rossa, anche se non sembrerebbe dalla gente che circola per le vie di Milano molto più liberamente rispetto al lockdown di…
Giunta alla terza generazione, Caffè Haiti Roma, azienda socia dell’Istituto Espresso Italiano (IEI), raccoglie le sfide per il futuro. L’evoluzione generazionale della torrefazione è nata con una produzione artigianale…
Pierini (Presidente): “Abbiamo trovato intesa per 2021-2023 in un momento di grandi difficoltà e incertezze. Industria responsabile, ora necessarie scelte del Governo per tutela settore…
Pioggia di medaglie per i prodotti di Bespoke Distillery “spirit club” al concorso Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles ormai diventato l’appuntamento internazionale di…
Potrebbe andare peggio, come si rideva per un vecchio e bellissimo film. Ma adesso è dura capire come: a partire da oggi, l’Unione Europea applicherà…
Il volume “Birra Peroni. Lo sguardo degli altri”, edito da Silvana Editoriale, è un viaggio nella storia e nell’attualità di Birra Peroni attraverso lo sguardo…
Durante una serata estiva, seduto sul suo terrazzo che si affaccia sulle Langhe, Teo inventa l’Amaro Baladin. Tutto nasce giocando con delle spezie, che miscela…
Per celebrare la stagione delle feste, Nestlé® ha annunciato il lancio delle nuove varietà Starbucks® Holiday Blend e Toffee Nut Latte, disponibili per la prima…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
VICINANZA VIRTUALE: il modo migliore per superare la distanza fisica Novembre è normalmente un mese pieno di mostre, un’occasione per incontrare potenziali e clienti esistenti,…
Il marchio di birra più amato dagli italiani ha siglato una partnership che lo legherà alla Federazione Italiana Giuoco Calcio fino ai prossimi mondiali del…
I minerali preziosi delle rocce vulcaniche di Acqua San Martino incontrano i migliori luppoli e i profumi più intensi per dar vita a una birra…
Faema E71E, straordinaria combinazione di tecnologia e design iconico firmato Giugiaro Design, è tra i protagonisti di Factory 1895, nuovo spazio esperienziale in cui si…
Full bodied! Se c’è un modo di descrivere bene la struttura del vino, la terminologia inglese aiuta. Basta fare un piccolo esperimento, provate ad esclamare…
Che fosse una delle mete più ambite tra le capitali del vino c’erano pochi dubbi, il 2021 vedrà un ulteriore attestazione con Barolo Città del…
Sarebbe stato un lunedì qualsiasi, di quelli che davvero avremmo dimenticato già domani. Con il sole fresco e il vento che accarezza, e noi in…
Con oltre un secolo di esperienza nel settore, il produttore belga Callebaut® è in grado di comprendere i cambiamenti che stanno interessando artigiani e consumatori…
È Davide Scabin, pluripremiato chef star, uno dei tre protagonisti di Think Together, il salotto digitale per la co-creazione del pensiero lanciata da Rhea Vendors…
Anche nell’edizione di quest’anno dei World Beer Awards protagoniste assolute sono state le birre di molti dei partner esteri dell’importatore italiano Brewrise. “Ogni anno è…
Dersut Caffè, associata a Museimpresa, partecipa alla 19° Settimana della Cultura d’Impresa, rassegna di eventi promossa da Confindustria a tema “La cultura imprenditoriale per la…
Water Time, azienda del Gruppo Sem e leader di mercato nella commercializzazione di erogatori di acqua a boccione, ha ampliato la propria offerta commerciale introducendo…
Il nuovo servizio di shopping on-line di Acqua Sant’Anna che garantisce consegne a domicilio più veloci ed economiche nelle aree di Milano, Monza-Brianza e Torino.
La chiamano “La Regina degli Sciatt”, chi la conosce bene sa che Emma Marveggio è molto di più. Carica e determinata, basta che non la…
Bazzara coglie il vento che spinge verso un forte orientamento al digital su scala mondiale e aggiorna il proprio e-shop, inaugurando una nuova “bottega del…
Sarà una Giornata Mondiale dell’Enoturismo particolare quella di oggi domenica 8 novembre 2020, ideata da Recevin in collaborazione con le Associazioni nazionali delle Città del…
Nuovi “lockdown” regionali e torna anche la voglia degli italiani di panificare, impastare pizze, focacce e pasticceria. Non sarà sfuggita ai lettori più attenti l’immagine…
Un metodo tradizionale che viene dal passato come quello dell’affinamento in anfora, per una denominazione relativamente giovane come il Lugana che in questi ultimi trent’anni…
Coca-Cola European Partners annuncia un accordo con Cola-Cola Amatil Limited (CCL) per l’acquisizione del 69,2% del capitale sociale di CCL, attualmente detenuto da “Azionisti indipendenti”,…
In un’America divisa tra Biden e Trump sembrerebbe che ci sia una certezza. Il vino italiano piace e anche tanto, tra le denominazioni più in…
Una nuova barricaia per continuare a crescere ed espandersi, tanto in Italia quanto nel mondo: il momento non è dei più semplici per il settore…
Tra performances e sperimentazioni, l’arte del distillare sfida quella culinaria, dando origine a nuove ricette con il suo iconico liquore Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese…
Sarà un’edizione speciale quella dell’Académie du Champagne il 3 dicembre a Milano con due ospiti speciali del Comité Champagne e l’Ambasciatore dello Champagne per l’Italia…
La rivista statunitense «Wine Enthusiast», una delle più influenti riviste internazionali del vino, ha assegnato al Trentino il titolo di regione vitivinicola 2020 nel mondo.…
Tutta la purezza e l’eleganza di Acqua S.Bernardo da oggi a casa vostra con tutta comodità e sicurezza. E’ stato infatti lanciato il nuovo canale…
È nata la nuova limited edition di Diemme Industria Caffè Torrefatti dedicata ai mesi più freddi dell’anno. Si chiama “Winter Blend” e riassume l’arte della…
L’uomo giusto al momento giusto. Così commentava un attento osservatore la notizia della nomina di Luca Cuzziol a Presidente di Club Excellence, realtà che riunisce…
L’eclettico imprenditore e miliardario Elon Musk ha mantenuto la sua promessa. La tequila a marchio Tesla annunciata 2 anni fa è finalmente arrivata nello shop…
Quest’anno il calendario dell’avvento è un’avventura formato lattina! Brewrise ci presenta il suo esclusivo CAN ADVENTURE: una selezione delle migliori birre artigianali nel pratico formato…
Simbolo dell’orgoglio russo, ma uno dei distillati preferiti degli americani. La vodka è uno dei prodotti da bere più famosi del mondo, eppure ancora avvolto…
Cairo Pubblicità, società del gruppo Cairo Communication che detiene i diritti marketing e commerciali del Torino FC, ha rinnovato un importante accordo con SEGAFREDO ZANETTI…
Nasce Fiordilatte.tv, un nuovo canale tematico dedicato al mondo dei latticini e alla conoscenza del fiordilatte firmato da Latteria Sorrentina, il caseificio della famiglia Amodio…
La vendita dedicata di prodotti biologici e il commercio online sono in forte crescita, la partnership tra Bottega e Nutriviva Cibus è quindi destinata a…
Valsoia, azienda italiana leader nella produzione e commercializzazione di prodotti alimentari salutistici, lancia la nuova campagna di comunicazione televisiva dedicata alla nuova linea di integratori…
Una donna si rilassa su una splendida spiaggia caraibica. Uno sportivo si gode un paesaggio fra montagne maestose. Ma qual è il vero segreto del…
Il Tartufo Bianco d’Alba è tra i protagonisti indiscussi dell’autunno piemontese: l’ingrediente più intrigante e fascinoso delle tavole di questa stagione ha ormai conquistato gli…
Sono ovviamente mancati il calore e il glamour della consueta cerimonia, ma la classifica più attesa dell’anno da miscelare ha ancora una volta regalato emozioni.…
Nel segno dello sport e dell’amore per il territorio: ufficializzato l’accordo tra Acqua Dolomia – Sorgente Valcimoliana srl – e Davide Graz, giovane promessa sappadina…
Permettere a tutti i coffee lovers e agli amanti del buon caffè di cimentarsi in un’estrazione a regola d’arte anche fuori dal bar. Nasce con…
La Birreria Hofbrauhaus Freising è attiva da molti anni sui temi sostenibilità e della tutela dell’ambiente. Il proprietario Ignaz Graf zu Toerring-Jettenbach considera prioritaria la…
Una linea pensata per il periodo natalizio e le grandi occasioni. Nell’esclusivo Calendario dell’Avvento, in edizione limitata su www.caffecorsini.it, tante varietà dal gusto unico in…
A Distelhausen non mantengono la tradizione brassicola solo con ricette e tecniche di produzione tramandate da secoli, bensì con l’uso di materie prime antiche, coltivate…
I migliori vini della Puglia 2021 La varietà del panorama vitivinicolo della Puglia Da anni ormai parliamo di una crescita costante e continua della produzione…
I profumi dei dolci tradizionali italiani e lo stile della designer milanese Federica Biasi caratterizzano la scelta dei prodotti di fine anno di Nespresso con…
Il detergente completo per apparecchiature e dispenser di caffè freddo pulyCAFF ColdBrew “Liquid” è disponibile nel nuovo formato monouso, che si affianca al flacone da…
C’era grande attesa per le dichiarazioni del premier Giuseppe Conte sul nuovo Dpcm in vigore da venerdì 6 novembre a giovedì 3 dicembre, arrivate in…
Il 4 novembre 2020 nella prestigiosa sede di ALMA a Colorno (Pr) è stato presentato il Master in Chocolate Arts, un percorso di formazione professionale…
“Non c’è qualità senza sostenibilità”. Così Andrea Illy, Chairman di illycaffè in occasione della sessione plenaria internazionale “Governi e imprese green nel nuovo contesto globale”…
Il sostegno di Nastro Azzurro alla ristorazione italiana in questo particolare momento storico che stiamo vivendo, continua grazie alla collaborazione con Posto del Cuore, una…
Il mondo è cambiato! E le ragioni di questa mutazione non sono solamente legate alla recente pandemia. Le persone sono sempre più consapevoli di ciò…
L’evento wine&food più glamour diventa a portata di click. Dal 6 al 10 novembre Merano WineFestival sostituisce la manifestazione dal vivo con una versione completamente digitalizzata che…
Del birrificio, e dell’annessa esclamazione di sorpresa dopo l’assaggio, vi avevamo già parlato qui. Fabio Ditto e la sua creatura KBirr tornano sulla scena con…
Il 4 novembre si celebra il “Giorno dell’Unità Nazionale e delle Forze Armate” in ricordo della fine della prima Guerra Mondiale. L’armistizio di Villa Giusti…
Kimbo, azienda italiana leader nella produzione di caffè, è nuovamente al fianco della Federazione Italiana Cuochi (F.I.C.), l’associazione di categoria che opera per promuovere l’immagine…
C’è la piccola hamburgeria di paese e quelle d’ispirazione gourmet nelle città più grandi, c’è quella gestita da sole donne e quella dove assaggiare le…
IPackPro per l’ etichettatura ed il confezionamento di acqua in bottiglie di vetro Mai come oggi il ritorno delle bottiglie di acqua in vetro è…
L’agroalimentare è l’unico settore che resiste all’emergenza coronavirus che ha fatto crollare i fatturati di tutti gli altri comparti protagonisti del Made in Italy, dalla…
The Spiritual Machine, giovane azienda piemontese che realizza su commissione linee personalizzate di Gin, Vermouth, Bitter, Amari e New Spirit e che ad oggi vanta…
Si prospetta un’annata super per l’olio DOP della Riviera Ligure – Riviera dei Fiori e per la monocultivar Taggiasca DOP, che vede tra gli attori principali…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
Continua la presentazione del core range Mikkeller! Dopo la Heated Seats e American Dream Extra Dry Hopped, è giunto il momento di presentare altri due…
Era il 1920 quando i giovani Fratelli Pilla, grazie alla loro esperienza liquoristica, diedero vita all’aperitivo Select nel Sestiere di Castello, cuore storico della città…
“Fondere la vena creativa e inventiva che il mondo si aspetta da noi Italiani con una rigorosa ricerca qualitativa capace di far evolvere i distillati…
Sono trascorsi 83 anni dalla nascita della torrefazione Milani Spa, azienda socia dell’Istituto Espresso Italiano (IEI), quando Celestino Milani acquistò una piccola torrefazione dedicandosi alla…
L’eccellenza italiana passa anche per una figura meno nota al grande pubblico. Mani e mente attraverso cui viaggiano i marchi più rilevanti del vino nostrano,…
Nella scelta dei vini, in particolare quelli di alta qualità (fine wines), il brand – in particolare delle aziende “storiche” che da più tempo operano…
Vigneti Romio, la collezione vini espressione della più autentica cultura romagnola, raccontata da Paolo Cevoli, ambassador d’eccezione del territorio vinicoli romagnolo e protagonista della web-serie.…
Sambuca fa rima con Molinari da 75 anni, un’icona del made in Italy conosciuta in tutto il mondo con un compleanno speciale da celebrare con…
Gigi Proietti era un mattatore vero, uno straordinario interprete della scena artistica tra teatro, cinema, televisione e tanto altro. Come nella regia di un copione…
James Watt, uno dei fondatori del birrificio artigianale scozzese Brewdog, ha postato su twitter una misteriosa foto di una lattina d’oro, con la scritto: “Lattine…
La qualità della vodka Keglevich Pesca e la freschezza di limoncello premium Syramusa hanno primeggiato in un’altra importante competizione globale nel campo degli spirits: il…
Casa Gancia, produttore del primo spumante italiano e del primo vermouth bianco, annuncia con orgoglio il suo 170 ° anniversario. Per onorare l’anniversario, Gancia lancia…
“Nunc est bibendum!” (“Ora si deve bere!”). È questa la prima esclamazione che, da buoni latinisti, ci viene in mente quando ci addentriamo nella casa…
Disaronno, simbolo di italianità nel mondo, torna in comunicazione con una nuova campagna internazionale. Lo spot sarà in onda a novembre e dicembre 2020 in…
Dopo aver lanciato in Italia il mitico Crowler, un sistema innovativo di servire birra alla spina take away, Brewrise presenta un’altra soluzione davvero geniale!
Le nuove misure adottate dal Governo per l’emergenza coronavirus che interessano la ristorazione, impatteranno su un settore già provato duramente dal lockdown totale della primavera…
Inspire Brands, una delle più importanti società di ristorazione negli USA, ha annunciato un accordo per l’acquisizione del gruppo Dunkin ‘Brands Group, che gestisce la…
Presentata la 21esima edizione della guida Bar d’Italia di Gambero Rosso, realizzata in partnership con illycaffè. Una presentazione straordinariamente in versione digitale perché anche noi,…
C’è grande fermento oltreoceano nel settore delle bevande a base di Thc, un segmento che sta registrando una crescita importante, con il marchio Cann che…
