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Budweiser Budvar B: Original: la birra originale di Budweis in Repubblica Ceca, conosciuta in passato come la “birra dei re” della Boemia, risulta amabile ed equilibrata al palato, merito anche ai 90 giorni di maturazione. Una delizia da gustare con gli occhi prima che con il palato, grazie alla sua schiuma densa e al suo bel colore dorato. Il corpo è pieno e armonioso, con una spiccata nota luppolata e un finale lungo e fine.

Scheda tecnica

Tipologia brassicola: lager

Fermentazione: bassa

Gradazione alcolica: 5,0% vol.

Grado plato: 11,9 %

 

Annuario Birre Italia Birritalia Beverfood.com
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Scheda organolettica

Aspetto: brillante, giallo dorato (10 EBC)

IBU: 22

Aroma: caratteristico profumo di birra con delicate note di luppolo aromatico

Gusto: asprezza moderata e fine, retrogusto persistente

Temperatura di servizio: 6-7°

 

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Ingredienti

Acqua: presa da pozzi artesiani sotto la birreria, profondi oltre 300 m

Malto d’orzo: vengono selezionati solo i chicchi migliori da raccolte altamente selezionati del malto d’orzo della Moravia

Luppolo: vengono scelti solo i fiori femminili interi del luppolo di Žatec in Boemia, uno dei luppoli più pregiati in tutto il mondo

 


+INFO: www.birrekiem.com

Scheda e news: K. Kiem Srl/ GmbH

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