Qui tutte le ricette di Romeo Poltronieri
Tra pochi giorni tutto potrà riaprire. Certo, a rilento e ben lontano da quello che era prima. Ma è sempre bene vedere il bicchiere mezzo pieno, o il piatto, in questo caso. Romeo Poltronieri, lo chef de El Pecà di Milano, ci ha tenuto compagnia durante la quarantena, con venti ricette che potete trovare al link a inizio articolo. Questo è il suo arrivederci, il dessert con cui si chiude il menu degustazione che adesso potrete riproporre ai vostri ospiti. Perché si potrà tornare a vedere chiunque, prestissimo.