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Cosa ci fa un produttore di tartufi a Vinitaly? Lo abbiamo chiesto a Cristiano Savini, patron di Savini Tartufi ospite dello stand Angelini Wines&Estates dove nell’aria si respirava un profumo inebriante di tartufo. Pairing perfetto con i grandi rossi delle Cantine Bertani e Val di Suga, Savini ci ha anche dato aggiornamenti sulla stagione del tartufo che risente della siccità.

+Info: www.savinitartufi.it

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Rubrica Interviste Vinitaly 2023

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