Etichettato: Vinitaly

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Carlo Carnevale
| Categoria Notizie Vino | 833 letture
Il vino che si evolve è in realtà il manifesto di una cultura che decide, finalmente forse, di tornare indietro nel tempo per andare ancora più lontano. Vivite, il Festival del Vino Cooperativo appena concluso a Milano il week end del 17 e 18 novembre, è stato teatro e allo stesso tempo motore della..
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Carlo Carnevale
| Categoria Notizie Vino | 1034 letture
"Una follia, un’assurdità. Tutti gli amministratori e i politici dovrebbero alzare la voce e tutelare gli interessi del vino italiano". Sono le parole di Giovanni Busi, presidente del Consorzio toscano del Vino Chianti, per commentare lo spettrale scenario che si profila per il mercato del vino ital..
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Fatima
| Categoria Notizie Vino | 788 letture
A Vinitaly abbiano parlato di un territorio, il Roero, raccontando la storia dagli anni ‘70 quando nessuno lo conosceva, insieme a Giovanni Negro. Oggi tutti conoscono sia l’Arneis che il Roero Rosso, anche in versione riserva. Da 2,5 ettari di terra la cantina Negro Angelo e figli è arrivata ad ave..
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Fatima
| Categoria Notizie Vino | 742 letture
Le Chiantigiane sono un Consorzio di 2.000 produttori, che coltivano 2.500 ettari di vigneto nella zona del Chianti e Chianti Classico, oltre ad altri 300 ettari nella zona della Maremma. Un Consorzio che nasce con la focalizzazione del mercato italiano dove sono leader di mercato sulle Docg toscane..
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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Tecnologia e Packaging, Vino | 800 letture
La pompa enologica diventa uno strumento d’avanguardia che strizza l’occhio all’industria 4.0, grazie alle nuove tecnologie che permettono di integrarla nel sistema cantina e di controllarla comodamente da remoto, sia in automatico che attraverso la nuovissima app dedicata, sviluppata da Vogelsang S..
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Fatima
| Categoria Notizie Vino | 567 letture
Compleanni speciali a Vinitaly, come quello di Tenuta Travaglino, che nel 2018 brinda ai 150 anni. Cristina Cerri alla guida della Tenuta a Verona ci ha parlato dell’etichetta celebrativa “Riserva del fondatore” e dei festeggiamenti che proseguiranno per tutto l’anno con iniziative che avranno il cu..
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Fatima
| Categoria Notizie Vino | 634 letture
Quando l’unione fa la forza. È il caso di Vinum Apuliae, con quattro cantine pugliesi che si sono messe insieme per andare al Vinitaly. Siamo andati a trovarli, per parlare insieme a Vincenzo Latorre di Cantine Imperatore, situata ad Adelfia nella zona di Gioia del Colle e parlare dei tanti progetti..
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Fatima
| Categoria Notizie Vino | 784 letture
Quale modo migliore di scoprire la Franciacorta? La bicicletta, in una zona vocata alla bollicine che da tempo ha scommesso anche sul turismo in bici a spasso per i vigneti. Insieme al Presidente del Consorzio Franciacorta Vittorio Moretti siamo andati alla scoperta della tappa del Giro d’Italia che..
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Fatima
| Categoria Notizie Vino | 529 letture
Incontri spumeggianti a Vinitaly, come quello con Sabrina Schench, Responsabile dell’Istituto Trento Doc. Le bollicine di montagna ormai stanno sempre più crescendo, sia in qualità che dal punto vista commerciale. Verona è stata l’occasione anche per parlare del Premio Trento Doc che verrà assegnato..
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Fatima
| Categoria Notizie Vino | 988 letture
“Abbiamo cercato di seguire gli stili di consumo nell’epoca del senza e nel mondo del vino anche lo zucchero rappresenta un elemento di riflessione”. Questo il commento del Managing Director di Valdo Massimo Poloni. Lo scorso anno il Prosecco Bio targato Valdo, che invece quest’anno ha lanciato a Vi..
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