Tutti i segreti e i processi del decaffeinato raccontati a Triestrespresso 2016 da Massimilano Fabian, Amministratore Delegato di Demus, azienda di riferimento per la produzione di caffè decaffeinato crudo. Focus sui processi di decaffeinizzazione attuali che sono in grado di mantenere un elevato livello qualitativo del prodotto lavorato.
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