L’universo dell’ospitalità, racchiuso in un polo fieristico su alcune delle rive più famose del mondo. Oltre quarant’anni di tradizione e lo spirito entusiasta delle realtà…
HostMilano ha chiuso l’edizione 2019 con numeri record e si è confermata come la manifestazione in grado di presentare in anteprima mondiale l’innovazione tecnologica e…
HostMilano ha chiuso l’edizione 2019 con numeri record e si è confermata come la manifestazione in grado di presentare in anteprima mondiale l’innovazione tecnologica e…
HostMilano ha chiuso l’edizione 2019 con numeri record e si è confermata come la manifestazione in grado di presentare in anteprima mondiale l’innovazione tecnologica e…
HostMilano si è confermata, anche per il 2019, come la manifestazione in grado di presentare in anteprima mondiale l’innovazione tecnologica e anticipare le tendenze e…
Novità di prodotti e focus sull’innovazione sono state tra le fonti di attrazione che hanno fatto registrare un record di presenze all’edizione 2019 di Host,…
HostMilano si è confermata, anche per il 2019, come la manifestazione in grado di presentare in anteprima mondiale l’innovazione tecnologica e anticipare le tendenze e…
Si è conclusa la 41ma edizione di Host, la fiera dedicata al settore dell’hospitality, che si tiene ogni due anni a Rho. Per l’edizione 2019,…
È terminata ormai da giorni la 41ema edizione di Host, la manifestazione leader del settore dell’ospitalità organizzata da Fiera Milano, con un arrivederci al 2021.…
Novità di prodotti e focus sull’innovazione sono state fonti di attrazione che hanno fatto registrare un record di presenze all’edizione 2019 di Host, la manifestazione…
HostMilano ha chiuso l’edizione 2019 con numeri record e si è confermata come la manifestazione in grado di presentare in anteprima mondiale l’innovazione tecnologica e…
HostMilano si è confermata, anche per il 2019, come la manifestazione in grado di presentare in anteprima mondiale l’innovazione tecnologica e anticipare le tendenze e…
Si è conclusa con numeri record l’ultima edizione di Host, la manifestazione leader del settore dell’ospitalità organizzata da Fiera Milano. Tra gli espositori anche Caffè…
È calato il sipario sulla 41a edizione di HostMilano, la manifestazione mondiale dell’hospitality organizzata da Fiera Milano. Tra i top player del settore del fuori…
Si è conclusa con numeri record l’ultima edizione di Host, la manifestazione leader del settore dell’ospitalità organizzata da Fiera Milano. Kimbo, emblema dell’espresso nel mondo…
Si è chiusa ieri con numeri in forte crescita la 41a edizione di HostMilano, la manifestazione leader mondiale dell’hospitality, organizzata da Fiera Milano. Significativo l’incremento…
È calato il sipario su Host, la manifestazione leader mondiale nell’ospitalità professionale, che si è tenuta a fieramilano (Rho) fino a martedì 22 ottobre. Tra…
Si è conclusa la prima edizione italiana del Roma Bar Show, un evento di respiro internazionale che ha animato la capitale lo scorso lunedì 23…
Il mondo del Whisky è tanto affascinante quanto le volte poco conosciuto. Se infatti questo nobile distillato gode di moltissimi appassionati, dall’altro lato molti aspetti…
I grandi vini francesi come sempre protagonisti a Vinitaly nell’area D, quella dedicata a vini di importazione di qualità. Le Grande Chais de France rappresenta…
Chi è stato almeno una sera a Verona durante il Vinitaly, sa benissimo che le bottiglie di Testamatta fanno divertire con super brindisi in Piazza…
Il sipario sul Milano Rum Festival si è aperto rivelando oltre mille etichette di rum in degustazione. Tante le novità e altrettante le conferme. Immancabile, negli…
Un’ondata verde di vignaioli Fivi a Vinitaly. Dopo quello che sembrava un esperimento cinque anni fa, nel 2019 presenza massiccia al padiglione 8 dove c’era…
Montonale a Vinitaly finalmente presenta la nuova annata di Orestilla 2017 dopo un riposo di 12 mesi in bottiglia. Roberto Girelli ci spiega l’annata 2017,…
Il Consorzio Montecucco si conferma a una presenza importante nel panorama del vino toscano. A Vinitaly alle telecamere di Beverfood.com il vice-presidente del Consorzio Giovan…
Un appuntamento come sempre molto sentito quello di Vinitaly per la cantina Ritterhof. “Si cerca di presentare sia le annate nuove, ma anche quelle vecchie…
Grande successo l’edizione 2019 di Vinitaly per Rinaldi. Gabriele Rondani, Marketing & PR Director di Rinaldi 1957, ai microfoni di Beverfood.com ha presentato la nuova linea…
Perlino, realtà storica fondata nel 1905 attiva nel settore spumanti e vermouth, di recente con una sinergia con Dilmoor si è affacciata anche al comparto…
Una zona interessante quella del Prosecco Asolo Montello, dove spicca una cantina come la Tordera oggi giunta alla quarta generazione. Gabriella Vettoretti racconta la storia…
L’Astemia Pentita è un progetto di un’azienda moderna e innovativa in Piemonte nel cuore della Langa e anche la sua presenza al Vinitaly si notava…
Presenza ventennale a Vinitaly per la cantina veronese Corteforte, nata nel 1989 che quest’anno festeggia quindi il suo trentesimo compleanno. Carlo Maria Cerutti ci porta…
Uno dei vitigni più importanti a livello mondiale il Pinot Nero, che ha trovato un habitat ideale in Oltrepò Pavese, dove si coltivano circa 4.000…
Grande attenzione alla gamma dei vini toscani di qualità a Vinitaly allo stand Dievole. Giulia Preziosi, Marketing Manager Dievole, ci porta alla scoperta del gruppo…
Un Vinitaly ricco di soddisfazioni per Cantina di Soave, importante realtà vinicola del Veneto reduce dai festeggiamenti del 120 anniversario nel 2018. Un anno chiuso…
Alla 53^ edizione di Vinitaly la distilleria Marzadro ha aperto i festeggiamenti del compleanno numero 70, essendo nata in Trentino nel 1949. Proprio sull’invecchiamento stanno…
Tanto vino di qualità come sempre a Verona, abbiamo incontrato Tommaso Torri, Head of Food&beverage department di Sogedim che ci ha raccontato tutte le soluzioni…
Al Vinitaly 2019 con destinazione Gavi. Allo stand del Consorzio Tutela del Gavi come sempre grande attenzione al vino di qualità, ma anche al territorio.…
Sono sempre tante le belle novità che vedono la cantina piemontese Bava aggiungere qualità alle proprie bottiglie. Roberto Bava quest’anno a Vinitaly ci presenta la…
Un distretto del beverage OnestiGroup che sta crescendo anche nel segmento dei vini di qualità. A Vinitaly 2019 Nicola Carlevaris ci parla delle novità che…
Castello di Neive vuole dire Barbaresco, un grande rosso di qualità a base del vitigno principe Nebbiolo, come raccontato da Italo Stupino. Una cantina piemontese…
Si è aperto con una bella notizia il Vinitaly 2019 per la distilleria Castagner, con la medaglia d’oro al Premio Vinitaly International Packaging conquistato da…
Le bollicine trentine di Ferrari Trento Doc si confermano il brindisi italiano per eccellenza, al Vinitaly 2019 come sempre grande affluenza allo stand della cantina…
Un Vinitaly al ritmo Progressive quello di Compagnia dei Caraibi, prendendo spunto dal progetto Progressive della compagine torinese di portare in giro per il mondo…
L’unione fa la forza. Da Vinitaly arrivano importanti notizie per Mezzacorona sul fronte della distribuzione. E’ stato infatti annunciato l’accordo di distribuzione per la commercializzazione…
Tanti i vini assaggiati in questa edizione di Vinitaly, a colpirci sono state le bottiglie di Tenute Pacelli. Siamo in Calabria, in una zona dove…
Come sempre tante le ricorrenze importanti a Vinitaly, per la Distilleria Nardini un compleanno davvero speciale, con i festeggiamenti del 240° anniversario. Traguardo importante per…
Il Gruppo Italiano Vini si conferma ancora una volta come il primo produttore di vini in Italia per fatturato. All’edizione 2019 di Vinitaly ai nostri…
Berlucchi a Vinitaly 2019 aggiunge alla linea dei dosaggi zero, i Berlucchi ‘61 Nature, un Blanc de Blancs. Chardonnay in purezza, un vino che rispecchia…
Uberti azienda di riferimento in Italia nella commercializzazione di materie prime e macchinari per la produzione della birra artigianale ha riconfermato la sua presenza alla…
La Meccanica Spadoni è un’azienda che, da oltre 60 anni, produce e vende nel mondo unità di filtrazione e refrigerazione per l’industria del beverage e…
Cresce il settore della birra artigianale, che si dimostra sempre più effervescente. Lo confermano l’emergere di neo-manifestazioni tra cui Craft Beer Italy che si è…
A Craft Beer Italy, in scena al MiCo a Milano per la seconda edizione, Döhler ha presentato ai suoi visitatori ingredienti pioneristici e soluzioni integrate…
Aprile 2011 segna l’inizio dell’attività di Mastri Birrai Umbri. Giugno 2018 il birrificio artigianale di Gualdo Cattaneo apre le sue porte per mostrare il suo…
Due giorni di fuoco, per studiare, approfondire o semplicemente approcciarsi sotto una luce diversa a una tradizione tutta italiana. Aperitivi&Co. Experience registra la sesta edizione,…
Hammer nasce in provincia di Bergamo nel 2015 dalla dedizione e sacrificio della famiglia Brigati, lasciando così un impronta e fungendo da esempio nel suo…
Brewrise, leader in Italia nella distribuzione di birre premium, si conferma ogni anno una presenza certa alla fiera Beer Attraction, che rappresenta un’occasione vantaggiosa che…
Gräfliches Hofbrauhaus Freising GmbH è una birreria con una forte tradizione e una spiccata impronta familiare. Di proprietà della famiglia dei Conti Toerring-Jettenbach, è tra le…
Il birrificio Lambrate dal 1996 produce birra non pastorizzata e non filtrata nel quartiere della trasformazione Milanese. Pioniere della craft beer revolution continua ancora oggi…
Riconfermata la presenza dell’importatore Interbrau a Beer Attraction 2019, la fiera dedicata a professionisti e appassionati di birra. Per l’occasione sono state presentate le novità che ampliano…
La birra Malastrana si ispirata alla produzione brassicola di un antico monastero agostiniano di Praga ricco di magnificenza per produrre la sua Original Pils, che…
L’avventura di BrewFist, al principio un piccolo birrificio di Codogno in provincia di Lodi , nasce nel 2010 dalla passione per la birra. La produzione…
«La novità è la cosa più antica che ci sia» diceva il poeta Jacques Prevert. Si può sempre proporre qualcosa di innovativo, cercando di “rinfrescare”…
Un comune Belga nelle Fiandre. Haacht è conosciuto soprattutto perché dà il nome all’omonimo birrificio che da più di un secolo rappresenta una certezza nel…
«Essere più visibili, accoglienti ed impattanti verso i nostri soci, la forza vendita e i clienti». Con queste parole Vittorio Lombardini, General Manager di San…
Conquistare i mercati internazionali. Questo l’obbiettivo della partnership tra Collesi e Togni dalla cui unione strategica è nata una birra artigianale che porta alto il…
QBA è il progetto di Radeberger che mira a promuovere la cultura brassicola, valorizzando l’emozione e il gusto insito proprio nella sua filosofia. Il Teatro…
All’ultima edizione di Beer Attraction di Rimini Ceres Italia, la filiale italiana del gruppo danese Royal Unibrew, ha presentato le ultime novità del suo portafoglio…
Crafty è il primo bicchiere testato attraverso i sensi e pensato per un consumo mirato: la degustazione della birra artigianale. In occasione di Beer Attraction,…
“Stiamo valutando come Federazione Italiana Cuochi sempre più l’utilizzo della birra in cucina non solo come abbinamento ma come ingrediente all’interno delle ricette”. Il presidente…
John Martin nasce in Belgio e dal 1909 è rinomata per il suo vasto assortimento di birre, in particolare con i brands: Bourgogne des Flandres,…
Birra Attraction, giunta alla 5^ edizione, ha confermato il successo del suo evento di riferimento: il premio Birra dell’Anno, promosso da Unionbirrai per nominare le…
Le birre e le bevande come polo aggregatore di food e filiera del beverage. E’ il tratto distintivo che contraddistingue Beer Attraction e BBTech Expo…
Non più solo picchi in estate, ora le vendite di birra crescono anche nei mesi freddi: + 6% negli ultimi tre mesi del 2018 rispetto…
In occasione della quinta edizione di Beer Attraction – la fiera internazionale dedicata alle specialità birrarie in programma a Rimini dal 16 al 19 febbraio…
Abbiamo incontrato Acqua Dolomia a Expo Riva Hotel. L’acqua è grande protagonista, regina delle tavole italiane e del comfort alberghiero, sia esso per una sosta rapida…
L’acqua oligominerale Recoaro apre con slancio il 2019, presidiando per il secondo anno consecutivo l’Expo Riva Hotel, punto di riferimento nel mondo dell’Ospitalità e della…
Il mondo del whisky italiano si è dato appuntamento al Milano Whisky Festival. Come ogni anno a inizio novembre l’Hotel Marriot di Milano ha visto…
Ancap, storica azienda 100% Made in Italy, dal 1964 produce porcellana di pregio. A Triespresso, la manifestazione che celebra il caffè in tutte le sue…
Dersut caffè, la storica azienda di Conegliano, ha partecipato in grande stile a Triestespresso, la fiera B2B incentrata sul caffè. In un’intervista per Beverfood.com ci…
Triestespresso, la fiera B2B a cadenza biennale, ha coinvolto numerosi espositori dai torrefattori ai produttori di macchine. Tra questi il Gruppo IMA Coffee, leader mondiale…
Si è chiusa la nona edizione di Triestespresso, la manifestazione incentrata sul caffè con uno sguardo sempre più internazionale. A condividere questa mira è anche…
Autunno vivo per ciò che riguarda il caffè. È sceso infatti il sipario sulla nona edizione di Triestespresso, la kermesse B2B del settore, che si è…
illy ha giocato in casa per la nona edizione di Triestespresso, la fiera B2B del caffè, nella città che ha dato i natali ad un…
È calato ormai il sipario su Triestespresso, la kermesse di riferimento nel settore del caffè, con risultati sempre più positivi in termini di affluenza e…
La ReiCat è un’ azienda tedesca che negli ultimi anni ha diffuso ampiamente la sua presenza sul territorio italiano, offrendo soluzioni innovative sia per i…
Triestespresso, la fiera B2B dedicata al caffè, si è conclusa nel segno della innovazione e della forza per LF e GEV che hanno deciso di…
Uno sguardo indietro su Triestespresso, la fiera d’autunno che riflette tutte le sfumature del caffè, ormai conclusa. Non solo un’ occasione per fare business, ma…
Le fiere rappresentano un’importante opportunità per fare business, ma anche per mostrare successi e sviluppi aziendali. È proprio ciò che ha fatto Sandalj, azienda che dell’import-export…
Triestespresso, la fiera d’autunno che promuove tutte le sfumature del caffè, si è ormai conclusa forte di traguardi. Per l’occasione le realtà più di spicco…
Tempo di bilanci dopo la chiusura della nona edizione di Triestespresso, la manifestazione B2B dedicata al caffè, che ha rivelato un orientamento sempre più internazionale…
In occasione dell’edizione 2018 di TriestEspresso Expo, il principale appuntamento B2B dedicato all‘industria del caffè espresso, La San Marco ha portato in scena importanti novità. …
È sceso il sipario su Triestespresso, la kermesse internazionale incentrata sul caffè che quest’anno ha chiuso con successo la sua nona edizione. Immancabile all’appuntamento La…
Dal Centro America all’Irlanda, all’insegna della distillazione di due dei prodotti più profondi e introspettivi che si possa degustare al mondo. Rum e Whisky protagonisti…
Modena si è trasformata in una vera e propria enclave francese il 7 e 8 ottobre. Lingua ufficiale lo Champagne, per la seconda edizione di…
Si è appena chiusa la sesta edizione del TheGINDay, protagonista a Milano il meglio del Gin in circolazione. Noi di Beverfood.com siamo stati al TheGINDay…
In occasione dell’ultima manifestazione di Venditalia 2018 abbiamo avuto l’occasione di incontrare Massimo Boasi, Amministratore Delegato di Torrefattori Associati SpA che ci ha illustrato l’offerta prodotti…
Abbiamo incontrato Matteo Castellari a Venditalia 2018, patron della torrefazione Mokador di Faenza che ci ha illustrato l’offerta prodotti che la società ha predisposto sia…
A Venditalia 2018, la manifestazione più importante dedicata al settore del Vending & OCS svoltasi presso Fiera Milano City, non è mancata la presenza di…
Foodness vince la guerra contro gli zuccheri lanciando sul mercato bevande funzionali con un basso apporto calorico e senza sciroppo di glucosio. Tiziano Lusetti, da…
In occasione di Venditalia 2018 abbiamo incontrato il dott. Paolo Rizzo, direttore vendite del gruppo Pepsico Italia, che ci ha illustrato stretegie e proposte del…
Venditalia 2018 si è chiusa con una crescita di espositori, visitatori e soprattutto presenze internazionali. L’edizione 2018 della manifestazione, di scena a fieramilanocity dal 6…
Il Gruppo Acque Minerali D’Italia ha preso parte attivamente a Venditalia 2018, la manifestazione dedicata alla distribuzione automatica svoltasi presso Fiera Milano City.
Si è chiusa Venditalia 2018, la manifestazione più importante dedicata al settore del Vending & OCS svoltasi presso Fiera Milano City. Tra gli espositori Flo,…
In occasione di Venditalia 2018, il più importante evento della Distribuzione Automatica a livello mondiale in scena dal 6 al 9 giugno a Fieramilanocity, Lavazza…
Leonardo Valle, General Manager di DaDesign Group srl, e Niccolò Del Meglio, architetto di Green Action, Comunicazione & Mobilità Sostenibile DaDesign Group srl, azienda…
La grappa si salverà? La domanda sorge spontanea, ma la risposta dopo la prima edizione di Grappa Experience è senza dubbio positiva. Una due giorni…
A beer Attraction 2018 abbiamo incontrato Daniele Poggiana di Poggiana Selezioni, che ci ha presentato il birrifcio bavarese Weismener e le birre che vengono proposte…
Con Epokale a Vinitaly non parliamo solo di mineralità ma addirittura di invecchiamento in altitudine in miniera. Con Willi Sturz, enologo e direttore tecnico di…
A Vinitaly abbiano parlato di un territorio, il Roero, raccontando la storia dagli anni ‘70 quando nessuno lo conosceva, insieme a Giovanni Negro. Oggi tutti…
Le Chiantigiane sono un Consorzio di 2.000 produttori, che coltivano 2.500 ettari di vigneto nella zona del Chianti e Chianti Classico, oltre ad altri 300…
A Vinitaly 2018 siamo stati a fare un salto nel Chianti, all’interno del padiglione Toscana. Tra le cantine presenti siamo stati a conoscere meglio Casalbosco,…
Non solo vino a Vinitaly, ma anche tanto territorio. Come nel caso di Zenato, che ha presentato un libro dedicato al territorio del Lugana, per…
Bollicine in grande spolvero a Vinitaly, non sono mancate le occasioni di assaggiare degli spumanti metodo classico di grande qualità. Siamo stati allo stand di…
Un viaggio nel mondo del vino italiano grazie a Paladin, che al Vinitaly 2018 ci presenta la Fattoria di Castelvecchi. Lucia Paladin ci parla del…
C’è la Valpolicella del vino, e poi c’è la Valpolicella classica. Una zona dove non manca la qualità, come nel caso di Santa Sofia. Al…
“Abbiamo messo un piede nel Chianti Classico, un territorio che seguivamo da tempo con interesse ma volevano farlo nella maniera giusta, alla Frescobaldi”. Questo in…
Il Trentino l’unica varietà autoctona è la Nosiola, un vitigno che Cantine Monfort ha voluto valorizzare con la creazione di un nuovo prodotto. Si tratta…
Grande attenzione alla qualità come sempre nella cantina di San Michele Appiano. Dopo Appius, un vino che ha innalzato l’asticella della qualità, grazie alla maestria…
Nel mondo del vino spesso ci sono dei luoghi comuni. Uno su tutti il fatto che i vini passiti siano difficili da abbinare, come nel…
Compleanni speciali a Vinitaly, come quello di Tenuta Travaglino, che nel 2018 brinda ai 150 anni. Cristina Cerri alla guida della Tenuta a Verona ci…
Quando l’unione fa la forza. È il caso di Vinum Apuliae, con quattro cantine pugliesi che si sono messe insieme per andare al Vinitaly. Siamo…
Quale modo migliore di scoprire la Franciacorta? La bicicletta, in una zona vocata alla bollicine che da tempo ha scommesso anche sul turismo in bici…
I Pàstini sono una cantina pugliese, famosa perché dedita alla produzione di vini bianchi in Valle d’Itria nel cuore delle Puglia, in una regione prevalentemente…
Incontri spumeggianti a Vinitaly, come quello con Sabrina Schench, Responsabile dell’Istituto Trento Doc. Le bollicine di montagna ormai stanno sempre più crescendo, sia in qualità…
“Abbiamo cercato di seguire gli stili di consumo nell’epoca del senza e nel mondo del vino anche lo zucchero rappresenta un elemento di riflessione”. Questo…
L’importanza del bicchiere è tanta quando pensiamo a un buon vino. VD Glass durante l’edizione 2018 di Enolitech, ha presentato una vera e propria experience…
Un Vinitaly nel segno dello Champagne per Compagnia dei Caraibi, alla sua prima uscita ufficiale nella fiera veronese. Una presenza nell’area Vinitaly International, dove grande…
Il mondo del vino è bello perché ci permette di sognare, come nelle favole. E’ il caso della Cantina altoatesina Ritterhof di proprietà della famiglia…
Al Vinitaly si è parlato molto anche di mercati internazionali, dove il vino italiano rimane un protagonista indiscusso. Insieme al Direttore Generale del Gruppo Mezzacorona…
Tanti i momenti di degustazione a Vinitaly, tra migliaia di vini in assaggio siamo andati a scovare qualche chicca. Come nel caso del Barolo Riserva…
Uno dei momenti clou della 52^ edizione di Vinitaly è stato il taglio del nastro per l’inaugurazione del nuovo stand di Cantina di Soave. Una…
Cala il sipario sulla 52° edizione di Vinitaly, ed in OnestiGroup è tempo di bilanci. Un’edizione che ha regalato all’azienda emiliana “leader nel settore beverage”…
La Ditta Bortolo Nardini, prima distilleria italiana con oltre duecento anni di storia, emblema di qualità e tradizione, consolida il legame con il mondo degli…
L’edizione 2018 di Vinitaly segna un passaggio importante per Signorvino, la catena di negozi retail di vino che sta conquistando gli italiani. La prima partecipazione…
Bisol 1542 sceglie una nuova veste grafica e il Vinitaly per il lancio ufficiale del nuovo corso del Prosecco Superiore. Si tratta di fatto del…
Gruppo Italiano Vini conferma la sua leadership a Vinitaly, come principale produttore di vino in Italia forte dei numeri con cui ha chiuso il 2017…
Se oggi tutto il mondo parla e beve Prosecco bisogna darne atto alla Carpenè Malvolti, la prima storica cantina che a Vinitaly ha festeggiato 150…
Non solo vino a Vinitaly, ma anche distillati al top. Castagner si conferma ancora una volta tra le aziende più dinamiche nel mondo della grappa,…
Partenza con il botto a Vinitaly 2018 per Berlucchi. I pionieri della Franciacorta hanno presentato l’ultimo arrivato: Berlucchi ‘61 Nature Rosé annata 2011. Una bollicina…
La tradizione italiana degli amari e della liquoristica è piena di prodotti tutti da scoprire, sia lisci che in miscelazione. Ad Aperitivi&Co Experience 2018 una…
Cambio dell’ora ma non cambiano le abitudini. Così ancora una volta il Vermouth si scopre un grande protagonista all’edizione 2018 di Aperitivi&co Experience, per la…
Di livello come sempre la proposta di Martini ad Aperitivi&co Experience, questa edizione addirittura si sono inventati di far provare a far creare il loro…
Ci sono nomi nell’immaginario collettivo che non lasciano spazio a interpretazioni protagonisti ad Aperitivi&Co Experience. Aperol Spritz, il modo giusto per iniziare, come ci racconta…
Una storia ricca di cultura e tradizione, tutta italiana. L’Italia Beer Festival torna per la tredicesima edizione, ma con una importantissima novità.
Da trent’anni sulla cresta dell’onda, nel mercato della distribuzione. A Beer Attraction abbiamo incontrato Giancarlo Ingegneri di Bononia, e abbiamo appreso la storia dell’azienda: “Nasce…
Si parte dal Salento per arrivare ai palati più esclusivi di ogni angolo del mondo. In occasione di Beer Attraction abbiamo incontrato Maurizio Zecca di…
Obiettivo Italia: Brewrise torna in fiera, confermandosi come leader nella distribuzione di birre speciali. A Beer Attraction abbiamo incontrato Stefano Baldan, che ci ha spiegato…
Compleanno con cifra tonda per Spadoni, azienda specializzata nella realizzazione di impianti per microbirrifici. A Beer Attraction abbiamo incontrato Federico Anselmi, che ci ha raccontato novità…
Da più di 120 anni, il punto di riferimento nella tradizione birraia del Belgio. In occasione di Beer Attraction abbiamo incontrato Giuseppe Ferrante, responsabile export…
Un’incredibile novità al fianco di proposte fresche e interessanti. In occasione di Beer Attraction abbiamo incontrato Lorenzo Bossi di Quality Beer Academy, che ci ha…
Dietro le quinte di un grande evento come Beer Attraction, c’è una personalità a volte nell’ombra che però lavora senza sosta. Abbiamo incontrato Patrizia Cecchi,…
Non solo birra da bere. A Beer Attraction abbiamo incontrato Andrea Locarini di Rastal, che ci ha presentato gli aspetti estetici della degustazione, con le…
Nel 2015 l’acquisizione da parte del gruppo S. Pellegrino, e adesso sulla buonissima strada. A Beer Attraction abbiamo incontrato Antonio Biella di S. Bernardo: “Dopo…
Kuhbacher, la birra bavarese dal cuore italiano. Una famiglia con legami importanti con l’Italia. Abbiamo incontrato Umberto Beck-Peccoz in occasione di Beer Attraction: “Da 150…
Nel’78 la prima partecipazione e ora a distanza di 40 anni il ritorno in fiera dopo una pausa di 8 anni. A Beer Attraction abbiamo…
A Beer Attraction abbiamo incontrato Pulcherio Scutti di Interpivo: “Il nostro prodotto di punta è la Malastrana Original Pils, ricetta tradizionale della birra bionda ceca”.…
Come si protegge una birra, per evitare che le sue qualità vengano disperse? Ce lo spiega Davide Zingarelli di Simatec, che abbiamo incontrato in occasione…
Non produttori, piuttosto selezionatori, in nome della qualità e dell’alto livello. È il gruppo San Geminiano. In occasione di Beer Attraction abbiamo incontrato Massimo Quercioli…
Fondato nel 1865 a Friburgo, nella Foresta Nera, il birrificio Ganter è un’istituzione dell’universo birrario. A Beer Attraction abbiamo avuto l’onore di incontrare Katharina Ganter, che…
Dall’acqua Ty Nant alla Birra Viru, la società Biscaldi è protagonista nel mondo della distribuzione bevande. In occasione di Beer Attraction abbiamo incontrato Piero: “Abbiamo…
“Siamo ripartiti dai tempi in cui si faceva luppolo, per una birra a chilometro zero”. In occasione di Beer Attraction abbiamo incontrato Sandro Vecchiato di…
In occasione di Beer Attraction abbiamo incontrato Luca Beretta e Silvia Porreca della Superpremium Brands Business Unit di Birra Peroni: un portfolio prodotti di altissimo…
Un primo posto con la White IPA, medaglia d’argento invece con la Golden Ale, al premio Birra dell’Anno: questa la bacheca del Birrificio Perugia, fabbrica…
Benaco 70, l’esempio di come da una grande passione si si possa concretizzare un progetto imprenditoriale. In occasione di Beer Attraction abbiamo incontrato Erica, che…
In occasione di Beer Attraction, abbiamo incontrato Francesco Mancini del Birrificio Forte, che ci ha parlato di un altro successo: “La Mancina si conferma. Una…
Le storie di sei imprenditrici a ‘Birre con il tocco femminile’, incontro organizzato dall’Associazione Le Donne della Birra a BEER ATTRACTION domenica 18 febbraio. Giovanna…
Crak Brewery ha fatto incetta di medaglia Birra dell’Anno 2018 ed è stato premiato anche come migliore birrificio d’Italia, guadagnando un ottimo numero di medaglie…
Milano Rum Festival, buona la seconda edizione. Sabato 10 febbraio in tanti hanno raggiunto la location dell’Hotel Marriot di Milano per assaggiare il loro rum…
Anche quest’anno GOLDPLAST – azienda leader internazionale nel settore dell’hospitality, è stata presente ad HOST con tutti i prodotti delle linee di punta, pensati per soddisfare le…
Neanche la pioggia ferma il The Rum Day 2017. Edizione bagnata, una vera e propria pioggia di rum andata in scena allo spazio MegaWatt di…
Caffè Barbera è stata presente anche quest’anno alla 40°edizione di Host Milano, dove abbiamo incontrato Alessandra Barbera, appartenente alla VI generazione della famiglia di torrefattori…
Goppion ha partecipato a Host 2017, dove abbiamo incontrato Paola Goppion, responsabile marketing e comunicazione dell’azienda di famiglia. Paola ci ha raccontato la storia della…
Brasilia, marchio storico nel settore delle macchine di caffè, facente ora parte del gruppo Bianchi Industry, ha presentato ad HostMilano 2017 i propri prodotti nel…
Con quasi un secolo di storia alle spalle e una lunga tradizione di continua ricerca e innovazione, La San Marco Spa è oggi uno dei…
Kimbo, tra i maggiori player di caffè italiano e simbolo dell’espresso napoletano per eccellenza, è stato presente alla 40° edizione di Host, dove abbiamo incontrato…
L’azienda friulana, fondata e gestita dalla famiglia Toppano, ci ha ricevuto nel proprio stand all’ultima edizione di HostMilano. Elisa Toppano, seconda generazione delle famiglia ed…
All’ultimo HostMilano abbiamo visitato il bellissimo stand Caffè Moak che richiama una serra di macchia mediterranea. In questa contesto la torrefazione siciliana ha festeggiato il…
Il Gruppo Cimbali si è presentato a Host 2017 con un grande stand di oltre 500 mq con un focus sui brand storici delle macchine…
In occasione dell’ultima Host di Milano ci siamo intrattenuti con Antonia Trucillo, Responsabile Marketing dell’azienda che opera nel settore del caffè fin dal nel 1950,…
Alla manifestazione Host di Milano abbiamo incontrato il dottor. Nicola Fabbri, AD di Fabbri 1905 nella zona dedicata a Café Chronology dopo un intervento sul…
A HostMilano 2017 abbiamo incontrato Matteo Biagini, Responsabile Marketing della torrefazione bolognese Essse Caffè, fondata nel 1979 dalla famiglia Segafredo, nota per la sua lunga…
A HostMilano 2017 abbiamo incontrato nello stand di Caffè Milani il dott. Renato Bossi, Market Development Manager del Gruppo che ci ha raccontato la storia…
A HostMilano 2017 abbiamo incontrato il dott. Roberto Forestan, Responsabile Marketing del Gruppo che ci ha illustrato le strategie di sviluppo e i prodotti dell’azienda…
Abbiamo incontrato a Host Milano 2017 Alessandro Borea, uno dei soci della storica Torrefazione La Genovese di Albenga (SV) che ci ha illustrato la storia…
Sempre più diffusa in Italia, la mixology si afferma come nuovo trend capace di attrarre i consumatori più attenti che desiderano esplorare nuove frontiere del…
Quello che sta succedendo oggi può essere in parte paragonabile al cosiddetto “Gin Craze”, ovvero la Gin Mania. Inghilterra del XVIII secolo, il gin è…
Ci sono delle associazioni naturali. Dici Martini, pensi subito a uno dei drink più iconici del mondo che hanno fatto la storia del beverage, ma…
Quest’anno Grey Goose vodka ha selezionato alcuni tra i migliori chef e bartender del mondo e li ha invitati a Le Logis, la casa di…
Caffè Vergnano è la più antica torrefazione italiana ed è la sesta azienda di caffè nel settore retail del mercato italiano del caffè. Guidata dalla famiglia Vergnano…
Il Lugana, uno dei vini bianchi italiani più conosciuti e apprezzati nel mondo, a Vinitaly 2017 ha raggiunto il traguardo dei 50 anni. Doppio compleanno…
Con Vincenzo Tundo, Direttore Marketing di Acqua Minerale San Benedetto, per la prima volta a Vinitaly, abbiamo cercato di capire innanzitutto i motivi di questa…
Quante volte abbiamo sentito nel mondo del vino che bisogna fare squadra? A Vinitaly 2017 tre importanti realtà della cooperazione hanno dato il battesimo ufficiale…
Una storia di amicizia nata in un garage. Come nelle start up tecnologiche, anche qui abbiamo due ragazzi con un sogno nel mondo del vino.…
Castello di Meleto è un gioiello nel cuore della Toscana. Sono tanti i punti di interesse di questa realtà che nasce negli anni’60 grazie a…
Arianna Occhipinti è la Natural Woman del vino italiano, secondo una definizione del giornalista eno-gastronomico del New York Times Todd Selby. Un nomignolo diventato anche…
Identità friulana fatta di vini e vitigni che rispecchiano un territorio. E l’azienda Lis Neris, grazie a un percorso di valorizzazione iniziato qualche anno fa,…
A Vinitaly 2017 il Gavi parte da un’equazione, che sta alla base del premio la Buona Italia. A Verona è stata presentata la short list…
La Puglia è una delle zone che stanno crescendo maggiormente dal punto di vista qualitativo nel comparto vinicolo di casa nostra. Un mix di produttori,…
Meregalli è un nome noto nel mondo del vino, distribuzione di qualità che gestisce alcuni tra i vini più importanti italiani e importa celebri etichette…
Nel mondo del vino non mancano i riconoscimenti e le attestazioni nelle guide più importanti. Il giudizio dell’Associazione Italiana Sommelier rimane ancora un punto di…
Parola d’ordine qualità. E’ questo il leit motive di Massimo Sagna, alla guida di Sagna, una delle società più importanti di distribuzione nel settore del…
Angela Velenosi e Moreno Cedroni sono due tra i personaggi più influenti nel panorama eno-gastronomico delle Marche. Un connubio azzeccato, frutto di un rapporto che…
Dietro la forma c’è anche molta sostanza. Non solo marketing con un packaging innovativo, ma anche una ricerca sul prodotto in grado di offrire vini…
Un claim che parla di una maniera diversa di interpretare il Franciacorta. Qui non c’è una storia industriale alla base di Quadra, ma tutta l’esperienza…
‘Nato in una Vigna’ non è solo il nome del progetto del vino che ha visto scendere in campo niente meno che il personaggio televisivo…
Parlando di San Marzano, non si può fare a meno di pensare subito al Primitivo di Manduria, il cavallo di battaglia della cooperativa pugliese splendida…
Ci sono delle storie a Vinitaly che ci piace raccontare, come quella di Cristina Cerri e della Tenuta Travaglino. Una realtà storica, che si affaccia…
Nicolas Feuillatte è uno champagne molto conosciuto in Francia, tanto da essere considerato il più bevuto dai francesi. Volume e qualità, a Verona insieme all’Export…
Trent’anni e non sentirli. In casa La Montina al Vinitaly 2017 si festeggiano i trent’anni di attività. Era infatti il 1987 l’anno in cui la…
Ci sono tanti modi di stupire a Vinitaly, ecco perché Berlucchi ha scelto di dotare il personale in servizio di una Go-Pro incorporata per catturare…
Dopo il tam tam mediatico, grande attesa al Vinitaly 2017 per il Timorasso. Nello stand di Borgogno, azienda storica delle Langhe di proprietà del patron…
Quattro ricorrenze importanti da celebrare nel 2017 e due nuove acquisizioni. Un Vinitaly da ricordare quello di Terra Moretti, nelle parole di Francesca Moretti, Ceo…
Un vino nato per essere un’edizione limitata, diventato oggi uno dei punti saldi dell’azienda. E’ il caso di Passione e Sentimento, un vino della cantina…
A Vinitaly 2017 nello stand della cantina Ferrari si parla di biologico. Marcello Lunelli, a capo della conduzione enologica di tutto il Gruppo Lunelli, racconta…
Con Bruno Trentini, Direttore Generale di Cantina di Soave, passiamo in rassegna la filiera vitivinicola del Soave. Dalla vigna al rapporto con i conferenti, sino…
Il Gruppo Italiano Vini è leader in Italia per la produzione di vino. Le dimensioni contano nel settore vinicolo? La risposta a Roberta Corrà, Direttore…
Non passa di certo inosservata la presenza di Gancia a Vinitaly 2017 Da un lato si tratta di un ritorno in grande stile del celebre…
Nel panorama degli sparkling c’è una denominazione che si sta facendo strada. Ci riferiamo all’Alta Langa, che a Vinitaly 2017 fa da protagonista. Giulio Bava…
Tommasi è un nome del mondo del vino a cui si associa immediatamente l’Amarone e la Valpolicella. Ma negli anni Tommasi, una delle famiglie più…
Impiantinox, attraverso il marchio Easy Brau, si propone a tutti i microbirrifici e brew pub con proposte di impianti produttivi realizzati con la tecnologia più…
Interbrau è l’azienda italiana di riferimento per le Specialità Birrarie di altissima qualità. Fondata nei primi anni ’80 da Sandro e Michele Vecchiato, che hanno…
L’azienda John Martin a Beer Attraction preseta i prodotti delle sue 3 birrerie craft: Timmermans, Waterloo e Bougogne de Flandres. L’azienda belga è attiva da…
Oggi VELTINS è uno dei principali marchi tedeschi di birre premium. Il birrificio tedesco opera con successo in Italia fin dal 1992 attraverso il proprio…
Fonte Plose presenta a Beer Attraction la nuova linea di Thè Freddi Bio. l’ultima novità dell’azienda altoatesina, specializzata nella produzione di acque minerali, bibite vintage…
A Rimini lo stand di Malastrana è stato tra i più frequentati, in cerca di “bionde”, ma anche della birra verde, la Malastrana Zelené. Un…
Umberto Freiherr von Beck-Peccoz a Rimini è arrivato vestito in perfetto abbigliamento bavarese. Da festeggiare ancora i 500 anni dell’editto della purezza, un anno dopo…
La Business Unit che, dal 2011 segue con successo Pilsner Urquell e le Specialties del Gruppo, si lancia in una nuova scommessa ampliando l’offerta con…
Molti i premi assegnati ai già consolidati clienti e importanti nuovi contatti per la società leader nella commercializzazione di materie prime e macchinari per la…
Un accordo in esclusiva, siglato a maggio 2016, per la distribuzione di Birra TH. König in Italia da parte di Bitburger e San Geminiano Italia.…
Beer Attraction 2017 brinda al successo della terza edizione che, con la sua formula vincente, l’ha portata a farsi in tre. Al core business della…
Cartoline da Rimini dal premio Birra dell’anno 2017 organizzato da Unionbirrai. Partiamo con i numeri. 1367 birre in concorso, 257 birrifici, suddivisi in 29 categorie.…
a migliore sintesi di tradizione e innovazione nel settore brassicolo si chiama BALADIN. Lo ha deciso la giuria internazionale di BIRRA DELL’ANNO, in occasione della…
Lo spettacolo della FIVI. A Piacenza andata in scena la sesta edizione del Mercato dei Vini di Vignaioli Indipendenti 2016. Ma soprattutto è stata l’occasione…
Le fiere sono sempre un’occasione per allacciare nuovi contatti e relazioni. Per Varesina Caffè, marchio nato nella città di Varese nel 1919 e di proprietà…
Leader di mercato nella produzione di sistemi completi per il packaging con il marchio Fres-co System®, Goglio ha stabilimenti produttivi e uffici commerciali in Europa,…
Il segreto del caffè di successo? Grazie alla pulizia recita lo slogan di Pulycaff, gamma di detergenti e prodotti speciali del gruppo Asachimici. Gianfranco Carubelli…
Si possono provare dei caffè allo chardonnay, oppure al cabernet, ma anche alla Glera. Arriva da Conegliano, e non poteva essere altrimenti, la start up…
Anno 1969: l’uomo sbarca sulla luna. Una data importante, anno della fondazione anche de La Spaziale. Un nome importante, così si chiamava la prima macchina,…
Sono sempre tante le novità presentate da Foodness, marchio di Olibar, azienda alimentare con esperienza pluridecennale specializzata nella produzione e distribuzione di solubili e semilavorati…
Triestespresso è stata l’occasione per fare il punto sullo stato degli impianti nel settore del caffè. Con Petroncini Impianti, realtà attiva nella realizzazione di impianti…
Make it better, lo slogan di Dalla Corte anche a Trieste ha rappresentato l’azienda produttrice di macchine di caffè. Un claim aziendale in cui sono…
Una delle novità più interessanti viste a Triestespresso 2016 è stato il Tablì System, progetto di Caffemotive che permette di avere un porzionato all’insegna della…
Siete mai stati a Piazza Unità d’Italia, la piazza principale di Trieste? Per chi ha visitato lo stand di Amigos Caffè a Triestespresso, la sensazione…
Il Conte Giorgio Caballini di Sassoferrato è una delle figure più note tra i torrefattori. A Triestespresso 2016 ci ha raccontato gli sviluppi della sua…
Tutti i segreti e i processi del decaffeinato raccontati a Triestrespresso 2016 da Massimilano Fabian, Amministratore Delegato di Demus, azienda di riferimento per la produzione…
Anno 1936: a Cessapalombo il Cav. Orlando Simonelli avvia la produzione di macchine professionali per caffè espresso e cappuccino. 80 anni dopo a Triestespresso il…
Bazzara è un nome noto nel distretto del caffè triestino. Grande afflusso e soddisfazione negli stand dei fratelli Franco e Mauro Bazzara, figure di riferimento…
Luigi Odello è un volto noto nel mondo del caffè, una vera e proprio istituzione. Insieme a lui abbiamo fatto un viaggio nella degustazione, dall’analisi…
Sandalj Trading Company Spa a Triestespresso 2016 ha festeggiato una ricorrenza importante: 70 anni dalla sua fondazione. Una presenza costante nel mercato del caffè per…
Cuore e cervello di illycaffè sono a Trieste, per tre giorni capitale del caffè con l’ottava edizione di Triestespresso 2016. Insieme a Giacomo Biviano, Direttore…
