E’ uno dei vini gastronomici per eccellenza lo Champagne, sinonimo di gusto e di convivialità e compagno fedele in tanti momenti di consumo. Tanti i…
Focus sugli abbinamenti e due ospiti speciali per l’Académie du Champagne, l’appuntamento di alta formazione delle bollicine più famose al mondo che torna in diretta…
Lo Champagne supera la prova dell’online, con un grande tasting per un’edizione speciale dell’Académie du Champagne 2020 con la partecipazione in streaming di 180 partecipanti.…
Sarà un’edizione speciale quella dell’Académie du Champagne il 3 dicembre a Milano con due ospiti speciali del Comité Champagne e l’Ambasciatore dello Champagne per l’Italia…
Un’annata eccezionale il 2020 in Champagne, i dati in arrivo sulla vendemmia 2020 in Champagne segnalano un’ottima qualità delle uve. La vendemmia più precoce della…
150 tra studenti e docenti dell’Istituto Alberghiero Tonino Guerra di Cervia hanno partecipato al primo webinar sulla denominazione organizzato dal Bureau du Champagne in Italia
Quante emozioni e sensazioni dentro ogni singola bollicina. Quante idee e ispirazioni può regalare un calice di champagne, a prescindere dall’occasione in cui viene degustato.…
Più ampio, più ricco e più green: il programma dell’Académie du Champagne si conferma ogni anno appuntamento imperdibile per appassionati e addetti ai lavori delle…
Sensazione tattile. Quante volte durante una degustazione di vino avete sentito dire una frase di questo tipo? Ma c’è chi è andato oltre alle semplici…
Nel contesto di un mercato dello Champagne che si attende stabile nel 2018 e in leggera crescita nei prossimi anni, soprattutto per quanto riguarda l’export…
Sono stati 180 i professionisti del vino che hanno preso parte questa mattina a Milano alla seconda edizione dell’Académie du Champagne. Organizzata dal Bureau du…
Un’occasione unica per conoscere tutti i segreti della denominazione Champagne, attraverso quattro masterclass condotti da formatori d’eccellenza e la degustazione di 18 cuvée. L’appuntamento è…
