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Caffè River

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Caffè River in partnership con due autorevoli operatori del settore, l’Università dei Sapori e la Scuola Italiana di Gelateria, dà inizio alla serie di incontri dal titoli “I Maestri della Caffetteria”, che si terranno presso l’Università dei Sapori di Perugia. Il primo incontro sarà tenuto da Luigi Lupi, campione di caffetteria, che opera in tutto il mondo quale alfiere dei baristi nostrani, formatore di alto livello e certificatore delle nuove leve della professione. Luigi terrà due seminari il giorno 20 Marzo, durante i quali darà prova della sua classe e maestria, potrà coinvolgere i fortunati partecipanti nella realizzazione di bevande, sarà disponibile per rispondere a domande e fornire consigli ed informazioni.

Sta per essere ultimato ad Arezzo uno tra i primi e più grandi impianti fotovoltaici sopra un tetto presenti in Italia. Si tratta di Caffè River ed il progetto della solar farm e la sua realizzazione hanno la firma de La Fabbrica del Sole.I lavori erano iniziati con lo smantellamento del tetto di eternit, che ora è completamente bonificato.Sul tetto nuovo è stato così possibile iniziare i lavori alla solar farm