La Funicolare di Capri, costruita nel 1907, collega in quattro minuti il porto di Marina Grande all’abitato di Capri, cui si accede attraversando la leggendaria Piazzetta. Il salotto del mondo, chiuso tra Municipio e Campanile, è il teatro da sogno per bere bene e trascorrere ore di ozio come si deve.
È una Franciacorta che corre a mille all’ora, un momento positivo buono per le bollicine lombarde confermato anche dall’edizione del Festival della Franciacorta andato in…
20, 37, 50. Non stiamo dando i numeri, ma queste cifre hanno un significato particolare per Contadi Castaldi, la cantina Franciacortina del Gruppo Terra Moretti…
Colori e storia, glamour e ospitalità. Venezia che si tinge di rosso per il Festival del Cinema, o di mille tonalità per il Carnevale. A passeggiare tra canali e campi si perderebbero volentieri intere giornate, senza mancare l’appuntamento con uno dei luoghi iconici dell’enogastronomia della città.
“Dalla Martini Room alla Bollicine Room? Perché no, potrebbe essere una buona idea”. Così parlò Domenico “Dom” Carella, patron di Carico, uno dei locali milanesi…
Terrazze su grattacieli, bordo piscina, strade della moda e dei brillantini: un flûte di bollicine richiama immediatamente ambienti mondani, occasioni di convivialità da celebrare. Ma con la…
Basta sedere al bancone in zinco, originale della fine dell’800, per avere le idee chiare fin da subito. Enoteca Consani, sulla costa ligure che la Francia è a un passo, è un luogo vero, verace e pregno di carattere, alimentato dalla quinta generazione di una famiglia che ha saputo anche reinventare il proprio indirizzo di ospitalità.
Trent’anni di carriera per Ivano Coppari nel Ristorante Uliassi, che può essere definito a ragion veduta uno dei pilastri del locale, uno dei 3 stelle…
Dove il mare luccica, e tira forte il vento. Il golfo di Sorrento è un sorriso che si apre lambendo la costa dorata del sud…
A due passi dal centro della prima capitale d’Italia e non da un altro luogo glam della città, la zona della “Crocetta”, una vecchia villa ottocentesca diventa la dimora di un nuovo locale che vuole far vivere la cucina con leggerezza e andare controcorrente con il resto dell’offerta enogastronomica della città. Lève vuol dire pranzo, aperitivo e cena, un luogo con l’eccellenza al centro, dalla cucina mediterranea, all’eleganza nel servizio e alla freschezza delle materie prime, dove prendersi del tempo da trascorrere in armonia.
Se nascessi un’altra volta farei il cuoco. Basterebbe questa frase per descrivere il pensiero di Eugenio Boer, cuoco mezzo italiano e mezzo olandese. Per calarsi…
Le parole sono importanti, le lettere sono importanti. Quest’anno ci apprestiamo con uno spirito diverso all’atteso appuntamento del nostro alfabeto delle bollicine. Poca voglia di…
E’ un Franciacorta che va veloce il Ducati Brut Race firmato da Contadi Castaldi, dal 2016 Official wine partner di Ducati Corse. Dall’incontro di due brand affini per valori condivisi come ambizione, ricerca, innovazione, dedizione e creatività, non poteva mancare la creazione di una cuvée dedicata. Un sodalizio importante tra due realtà che nascono nella industriosa provincia italiana ma che si rivolgono al mondo intero, competendo ai massimi livelli dei rispettivi settori.
Quattro ricorrenze importanti da celebrare nel 2017 e due nuove acquisizioni. Un Vinitaly da ricordare quello di Terra Moretti, nelle parole di Francesca Moretti, Ceo…
Dieci anni di Le Strade Della Mozzarella festeggiati a Milano. E parlando di mozzarella la pizza, da sempre alleata, non poteva che fare la parte…
