«Vale sempre la pena perfezionarsi, perché fa di noi dei veri professionisti. Il mondo del caffè sta cambiando e chi vuole fare il barista deve…
Barman e barlady, abbiamo ottime notizie per voi: quest’estate il settore hospitality è più vivo che mai e i locali sono pieni di turisti! Non…
La prima gara di macinatura nazionale arriva nella storica torrefazione padovana e i concorrenti sono già pronti.
Saranno le sodate Bitter Salfa e le bevande alla frutta BE4MIX Derby Blue le protagoniste dei corsi per barman, bartender e flairbartender organizzati da Flairtender…
La Bazzara Academy, divisione dedicata all’insegnamento professionale della Bazzara Espresso, in qualità di Training Premier Campus SCA lancia “Master Barista Coffee Brewing” la sua nuova…
Formazione, condivisione e collaborazione tra torrefazioni e professionisti dei bar stanno rivoluzionando un mestiere sempre più ambito dai giovani. Ed ecco come cambia la professione…
La Bruno Vanzan Academy nasce su iniziativa del vulcanico Bruno Vanzan, campione mondiale di bartending, imprenditore, celebrità televisiva e punto di riferimento nel settore degli…
Ristopiù Lombardia, azienda guidata dal Presidente Giuseppe Arditi, specializzata nella commercializzazione di prodotti Food & Beverage, servizi e consulenza per il settore Horeca presenta, in…
Si avvia a chiudere con successo il suo primo anno formativo Simonelli Youth Academy, il programma che la Simonelli Academy ha avviato nel 2018 a…
La collaborazione con le diverse iniziative di SCA Italy e un impegno costante e capillare di formazione sono parti integranti della filosofia aziendale di pulyCAFF.…
Il lavoro di barista si impara ogni giorno dietro il bancone del bar, ma non solo. Conoscere i tutti segreti per il caffè perfetto è…
Definito il calendario dei corsi del secondo semestre che si svolgono da settembre a novembre presso la torrefazione di Caffè Milani a Lipomo (CO) con…
Un incontro per svelare agli operatori del settore come reinterpretare l’aperitivo made in Italy partendo dalle sue radici. Come realizzare un nuovo concetto di aperitivo,…
Goppion Caffè fa scuola: da marzo a dicembre presenta un programma di formazione aperto a baristi e professionisti del settore. A scuola da chi il…
Si espande nella giornata il consumo di caffè, che entra in gelateria, panetteria e in spazi retail. E aumenta la richiesta di formazione e supporto,…
