Nestlé ha annunciato che sta esplorando le tecnologie emergenti per lo sviluppo di prodotti a base di proteine del latte…
Quando parliamo di yogurt vegetali facciamo riferimento a una particolare tipologia di prodotti che è adatta ad essere inserita nella…
Foodness Spa, l’azienda che per prima ha fatto del Free From la sua mission promuovendo uno stile di vita rivolto…
Granarolo S.p.A., uno dei principali operatori agro-industriali del Paese a capitale italiano, lancia la nuova alternativa vegetale allo yogurt Granarolo…
Mantenere una dieta varia ed equilibrata è importante, ma non sempre le intolleranze lo permettono: soprattutto quella al lattosio, lo…
La ricotta in cucina è un prodotto che si presta ad una moltitudine di utilizzi: dalle paste ripiene ai primi piatti,…